Tina 1964
Zutaten
4 Person/en
- 300 g Lauch in Streifen geschnitten
- 500 g Gemüsebrühe
- 40 g Butter
- 2 EL Speisestärke
- 300 g Milch
- 100 g Sahne
- 60 g Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer,1TL Pakrikapulver,1P. Muskat
- evtl.Schnittlauch vor dem servieren darüberstreuen
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM21
-
Zubereitung
Lauch in Streifen geschnitten in der Gareinsatz geben.
Brühe in den
"Mixtopf geschlossen" füllen,Gareinsatz mit Lauch einsetzten und15Min./Stufe1/Varoma garen.Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen.
Die Speisestärke zu der Brühe geben und Stufe5/5 Sekunden einrühren damit sie nicht klummt.
Die Hälfte des Lauch zu der Brühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Die andere Hälfte in eine Terrine geben.
Butter, Milch, Sahne und Gewürze hinzufügen und
weitere 6Min./Stufe 1/100° garen.
Ca 2 min vor Ablauf der Zeit den Schmelzkäse hinzufügen.
Evtl. noch etwas nachwürzen und in die Terrine zu dem anderen Lauch geben
evtl. mit Schnittlauch verzieren und geniesen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenUns hats leider gar nucht geschmeckt... sie...
Uns hats leider gar nucht geschmeckt... sie schmeckte nach nichts ausser nach speisestärke ... aber geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden...
Auf der Suche nach einem Rezept für eine...
Auf der Suche nach einem Rezept für eine Lauchsuppe bin ich auf dieses gestoßen.
Habe es dann heute gleich gemacht.
Statt Schmelzkäse (habe keinen Zuhause) habe ich Camembert genommen.
Die Suppe war so einfach und schnell zu machen und hat richtig lecker geschmeckt.
Es wird sie nun öfter geben, da Lauch ein echtes Wintergemüse ist.
Danke fürs Einstellen.
Schon sehr oft gemacht und immer wieder lecker...
Schon sehr oft gemacht und immer wieder lecker 😋
Ein super leckeres und Klasse Rezept, vielen Dank...
Ein super leckeres und Klasse Rezept, vielen Dank dafür
Sehr lecker 😋 Ich habe den Schmelzkäse auch...
Sehr lecker 😋 Ich habe den Schmelzkäse auch durch Raclettekäse ersetzt, war noch übrig 😉
Diese Suppe ist so was von megalecker, dass meine...
Diese Suppe ist so was von megalecker, dass meine Familie sich riesig freut.
Super lecker
Super lecker
Hatte insgesamt 400g Lauch,der weg musste und...
Hatte insgesamt 400g Lauch,der weg musste und statt Schmelzkäse Camembert (auch Resteverwertung) , und vor der 2. Portion Lauch ebenfalls püriert.trotz dieser Abwandlung eine super leckere und schnelle Suppe,die 5 Sterne ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️ verdient hat.Die gibts bestimmt wieder,ich hab sie sofort in meine Rezeptliste aufgenommen 👍👍
Sehr lecker und schnell gemacht,
Sehr lecker und schnell gemacht,
Was soll ich sagen👀...
Was soll ich sagen👀
Hab sie heute ausprobiert und .. Naja, sie ist
MEGA LECKER
Ich kann sie nur empfehlen😁 hab sie in meiner Sammlung aufgenommen 👍😁
Sehr lecker. Hatte noch Schmelzkäse mit Gouda im...
Sehr lecker. Hatte noch Schmelzkäse mit Gouda im Kühlschrank.
Danke war super lecker
Danke war super lecker
Bin begeistert, wirklich sehr lecker. Nichts dazu,...
Bin begeistert, wirklich sehr lecker. Nichts dazu, nichts weglassen. Einfach prima.
Sehr lecker! Habe Schmelzkäe ganz weggelassen....
Sehr lecker! Habe Schmelzkäe ganz weggelassen. Suppe ist dann nicht ganz so cremig - für uns gerade richtig!
Lecker! Habe statt Schmelzkäse einen Rest...
Lecker! Habe statt Schmelzkäse einen Rest Raclettekäse genommen. Wurde dadurch schön kräftig und würzig.
Sehr leckere Suppe sogar meine Kinder lieben sie!
Sehr leckere Suppe
sogar meine Kinder lieben sie!
War sehr lecke. Ich hab zusätzlich noch Sellerie...
War sehr lecke. Ich hab zusätzlich noch Sellerie mit zum anderen Gemüse getan.
Ich kann mich den "VorBerwertern" nur...
Ich kann mich den "VorBerwertern" nur anschließen..
Hab die doppelte Menge gemacht, aber bei Milch,...
Hab die doppelte Menge gemacht, aber bei Milch, Brühe, Sahne und Schmelzkäse eher Frei Schnauze dosiert. Total lecker! Auch mit dem noch etwas bissfesteren Lauch.
Uns war es geschmacklich leider viel zu sahnig,...
Uns war es geschmacklich leider viel zu sahnig, obwohl nur 100 g Sahne drin war.
Trotzdem danke fürs Einstellen!
Hab dieses Rezept schon so oft gekocht. Sehr...
Hab dieses Rezept schon so oft gekocht. Sehr lecker
Sooooo lecker. Gibt es bei
Sooooo lecker. Gibt es bei uns immer mit Hackfleisch dazu. Aber nichts für die Figur
Hallo Tina, hatte 2 Lauch
Hallo Tina,
hatte 2 Lauch übrig - diese Suppe gemacht -> PERFEKT !!! Besser kann es kein Gourmetrestaurant.
5 Sterne von mir ! Frohe Ostern wünscht Petra
Pfiad's euch - Petra
---------------------------------------------------------------------------------------
Carpe Diem - genieße den Tag !
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker. Habe Räuchertofu
Sehr lecker. Habe Räuchertofu zugefügt. War dadurch etwas herzhafter im Geschmack.
KochMax
Sehr lecker. Heute gekocht.
Sehr lecker. Heute gekocht. Wir waren begeistert.
Bei uns gab es die Suppe
Bei uns gab es die Suppe heute als Vorspeise und sowohl uns als auch den Gästen hat sie wunderbar geschmeckt. Ich habe sie genau nach dem Rezept zubereitet und war vollsten zufrieden damit.
5 Sterne und frohe Weihnachten
Super lecker. Hat auch den
Super lecker. Hat auch den Kindern sehr gut geschmeckt. Etwas mehr Schmelzkäse dazugegeben, Konsistenz sehr cremig. Wird es jetzt öfter gegeben
Ganz oberlecker! Habe
Ganz oberlecker! Habe Goudaschmelzkäse genommen, hat dadurch einen kräftigen Geschmack bekommen.Koche ich bestimmt wieder. LG
Hat uns gut geschneckt,
Hat uns gut geschneckt, allerdings habe ich 100g Schnmelzkäse und 3 EL Speisestärke genommen, und am Ende nochmal 10s/Stufe 7 püriert, so war sie schön cremig! Und danach dann natürlich den Lauch aus dem Gärkörbchen dazugegeben. WIrd es wieder geben!
Sehr lecker, vielen Dank für
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept.
Ich habe vorher noch eine Zwiebel angedünstet und statt Schmelzkäse Kräuterfrischkäse verwendet.
Hack habe ich separat angebraten und am Ende dazu gegeben.
wirklich sehr, sehr lecker!
wirklich sehr, sehr lecker!
5 STERNE
5 STERNE
Sehr, sehr lecker! Ich habe
Sehr, sehr lecker!
Ich habe das doppelte Rezept gekocht und dabei die Hälfte des Lauchs im Varoma mitgegart.
Das ist die beste
Das ist die beste Lauchcremesuppe ever..... mach allerdings den Schmelzkäse gleich die vollen 6 min. mit rein... sooooooooo lecker!
Die Suppe war sehr sehr
Die Suppe war sehr sehr lecker.
da bei mir der Lauch nicht ganz gereicht hat, hab ich ca 50-100g Kartoffeln dazu gegebe. Und ich hab alles gleich am Anfang zerkleinert und ohne Garkörbchen alles direkt in den TM-Topf.
Danke für das Rezep! Von mir 5 Sterne dafür
Sehr gute Suppe! Habe sie
Sehr gute Suppe! Habe sie inzischen schon öfter memacht!
leckere suppe, die auch
leckere suppe, die auch Kindern schmeckt!
Vielen Dank für die Sterne
Vielen Dank für die Sterne bei uns gibt es im Herbst/ Winter diese Suppe auch öffters und sie schmeck immer hervorragend,
Liebe Grüße
Tina1964
Sehr sehr lecker deine Suppe
Die Suppe ist immer wieder
Die Suppe ist immer wieder ein Garant für ein gutes Essen! Mit ein paar kleinen Mettbällchen und frischem Baguette kann man die Suppe auch sehr gut als Hauptspeise servieren.
mmmhh, feine Sache!
mmmhh, feine Sache!
Meine erste selbst gemachte
Meine erste selbst gemachte Lauchcremesupper und was soll ich sagen super super lecker! Wird es nicht das letzte Mal gegeben haben super!!!! Volle fünf Sternchenvon mir!!!!!
Supper Rezept, sehr Lecker
Supper Rezept, sehr Lecker ich habe vor der Brühe noch paar Kartoffeln Zerkleinert und statt Sahne habe ich créme fraiche verwendet.Merci
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach zubereitet! Wird es öfters geben!
Schnell fertig - schnell
Schnell fertig - schnell wieder weg, weil lecker
SEhr leckere Suppe! Ich habe
SEhr leckere Suppe!
Ich habe 600 gr. Porree und anstatt Schmelzkäse habe ich Frischkäse genommen. In einer Pfanne habe ich 500 gr. gemischts Hackfleisch angebraten und zum Schluss unter die ferige Suppe gerührt. Ein Gedicht!!
Meine Kinder haben diese herzhafte Suppe gleich in ihr Herz gesschlossen
Die wird es jetzt öfters geben
Danke für das Rezept. 5 Sterne voll verdient!
Die Suppe hat meiner ganzen
Die Suppe hat meiner ganzen Familie geschmeckt!
Gibt es bald wieder
Lg
Hatte keinen Schmelzkäse zur
Hatte keinen Schmelzkäse zur Verfügung trotzdem sehr lecker
Super lecker !!! Hab noch
Super lecker !!! Hab noch Hackfleisch mit rein gemacht!