Zutaten
2 Portion/en
Schnelle Asia-Nudeln für die Mittagspause ;-)
- 2 EL neutrales Öl
- 200 g Gemüse, z.B. Möhre, Lauch und Paprika rot, Zuckerschoten...
- 175 g Spaghettini (dünn)
- 400 g Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
- 4 EL Sojasoße (z.B. Kikkoman)
- 1 EL Grün vom Lauch, Frühlingszwiebel
- 1 EL Erdnüsse oder Cashews nach Geschmack
- 1 EL Gewürz (z.B. Curry oder ein Asiagewürz, Thaigewürz)
- 1 Messerspitze Chili, scharf
-
6
-
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Gemüse waschen, putzen und in gleichmäßig dünne Scheibchen bzw. Stücke schneiden.
Öl in den "Mixtopf geschlossen" geben, Gemüse und Gewürze dazu und alles 3 Min./Varoma/Stufe 1/"Linkslauf" dünsten.
Spaghettini einmal in der Mitte durchbrechen und in den "Mixtopf geschlossen" geben. Mit der Brühe auffüllen. Alles 10 Min. /100°/ "Sanftrührstufe" "Linkslauf" kochen. Meßbecher aufsetzen, damit der Dampf innen bleibt.
Je nach dem wie dick eure Nudeln sind, bitte prüfen, ob die Flüssigkeit reicht. Bei mir passte es so genau. ggf. muss man die Garzeit oder die Flüssigkeit geringfügig ergänzen. Die Flüssigkeit sollte nur fast aufgebraucht sein und die Nudeln bissfest gar.
Sojasoße zugeben und alles nochmal 30 Sec./Stufe 2/ "Linkslauf" vermischen.
In Schälchen füllen und mit dem fein geschnittenen Grün vom Lauch bestreuen, nach Gesckmack noch Nüsse drüber geben. Mit Sojasoße servieren, so kann sich jeder auf dem Schälchen noch nachwürzen.
GUTEN APPETIT!
Geht superschnell:
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dies ist ein einfaches, schnelles Mittagsgericht, leicht, sättigend und supereasy
Reicht für zwei Personen mit nicht zu großem Hunger. Wer mag kann gerne noch 150g Hähnchenbrust dazugeben. Diese dann einfach mit der Brühe einfüllen und mitgaren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenNach der Arbeit und mit Hunger schnell ein...
Nach der Arbeit und mit Hunger schnell ein leckeres gesundes Essenn gezaubert! Habe noch kleingeschnittenen Ingwer dazugegeben und mit guten Gewürzen gewürzt. Sehr gut!
Ich habe die doppelte Menge gemacht. Sie sind...
Ich habe die doppelte Menge gemacht. Sie sind schnell unf einfach gemacht. Geschmacklich fanden wir die Nudeln in Ordnung.
Echt lecker! Vielen Dank für das schnelle Rezept!...
Echt lecker! Vielen Dank für das schnelle Rezept! Da kann man auch gut mit dem Gemüse variieren.
Hab Mie- Nudeln genommen, passt für meinen Geschmack besser.
War sicher nicht das letzte Mal in meinem Topf!
Schnell und lecker für 2 Personen . Danke für...
Schnell und lecker für 2 Personen . Danke für das Rezept.
Ich liebe Rezepte, in denen man das Gemüse...
Ich liebe Rezepte, in denen man das Gemüse verwenden kann, das gerade im Kühlschrank ist. Und dieses ist ein Superrezept, das immer wieder anders schmeckt und sehr lecker ist.
Das ist ein tolles Rezept, habe statt das...
Das ist ein tolles Rezept, habe statt das Hähnchen, auch mal mt Rührei gemacht. Auch sehr lecker 🍲🤗
Super!...
Super!
Geht wirklich schnell und schmeckt!
Zur Abrundung noch zusätzlich mit Austernsauce, Mushroom-Sauce und Sambal Oelek gewürzt und zum Schluss noch frische Korianderblätter darüber - perfekt!
Wirklich ein super Essen! Ich mache immer etwas...
Wirklich ein super Essen! Ich mache immer etwas weniger scharfe Sauce rein. Heute habe ich einen dreiviertel Teelöffel Sambal oelek benutzt, das war schon fast zu scharf für mich. Ich verwende meistens TK-Gemüse und braten es, wenn es dicker ist, anfangs 5 Minuten an.
Perfekt für Mittags 😀schnell und lecker
Perfekt für Mittags 😀schnell und lecker
Hab das grad mit 100g Glasnudeln, 100 ml mehr...
Hab das grad mit 100g Glasnudeln, 100 ml mehr Gemüsebrühe und einem EL Erdnussbutter statt ganzen Erdnüssen gemacht. Sehr lecker, vegan und in ein paar Minuten fertig. Da kann keins der fertigen Asiagerichte die man mit Wasser aufgießt mithalten. Schnelles leckeres und gesundes Fastfood.
LG
MixIt
Super lecker und fix gemacht . Und wenig Abwasch...
Super lecker und fix gemacht . Und wenig Abwasch ☺️
Sehr gut und einfach. Auch von meinem Schwager...
Sehr gut und einfach. Auch von meinem Schwager fünf Sterne
Ich gebe zu, ich war skeptisch - aber es war...
Ich gebe zu, ich war skeptisch - aber es war superlecker!
Habe statt Spaghettini Mie-Nudeln verwendet.
Den letzten Schritt habe ich weggelassen und die Sojasauce einfach 1 min. vor Ende der Garzeit hinzugegeben.
Habe insgesamt die Menge der 1,5-fach erhöht und daher 2 min länger gegart. So wurden es 3 normale Portionen.
Zwischendurch mit dem Spatel „mitgerührt“, damit sich die Komponenten gut vermengen konnten.
Danke für dieses tolle Rezept, das es jetzt bestimmt häufig bei uns geben wird!
lecker und schnell
lecker und schnell
Toll!...
Toll!
Richtig schnelles , schmackhaftes Rezept für Vegetarier. Schon sehr häufig gemacht. Nehme allerdings die doppelte Menge an Gemüse. Volle Punktzahl.
Auch ich habe Mie-Nudeln genommen. Es war schnell...
Auch ich habe Mie-Nudeln genommen. Es war schnell gemacht und hat geschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich allerdings im Verhältnis mehr Gemüse nehmen.
Eine schöne Idee. Bei den Kindern kam es leider...
Eine schöne Idee. Bei den Kindern kam es leider nicht gut an. Habe Mie Nudeln (wie andere Tester) nach ca. 4 Minuten dazu gegeben. Asia Würzmischung und gemischtes Gemüse, vielleicht versuch ich es noch einmal mit anderen Gewürzen, Nudeln....
Habe normale Spaghetti genommen und TK Asia...
Habe normale Spaghetti genommen und TK Asia Gemüse.
Nächstes Mal nehme ich weniger Wasser, bei mir würde es zu viel Sauce.
Leckeres Rezept!...
Leckeres Rezept!
Haben 250g Spaghettini verwendet. Beim Einfüllen in den "Mixtopf geschlossen" sollte man dann aber darauf achten, dass die Nudeln nicht allzu kreuz und quer drin liegen, sonst kratzen die Nudeln am "Mixtopf geschlossen" und er gibt komische Geräusche von sich Am Besten waagrecht legen und nicht senkrecht.
Leni99:welches Asia Gewürz kannst du empfehlen?
Leni99:welches Asia Gewürz kannst du empfehlen?
Super easy und schnell! Ich nutze immer das...
Super easy und schnell! Ich nutze immer das tiefkühl-Asia Gemüse
Wirklich lecker und schnell zubereitet! Probiert...
Wirklich lecker und schnell zubereitet! Probiert es aus ☺ habe auch die doppelte Menge plus 400g Hühnchen im TM5 verwendet. Passt !
Lecker und schnell gemacht...
Lecker und schnell gemacht
in den t5 passt das doppelte
woknudeln Bändchen aber nicht so lange garen
Sehr lecker, danke 😊
Sehr lecker, danke 😊
Yummi, sehr lecker. Gerne wieder.
Yummi, sehr lecker. Gerne wieder.
Sehr lecker. Habe Instant Nudeln verwendet.
Sehr lecker. Habe Instant Nudeln verwendet.
maka
Hmmmm....lecker
Hmmmm....lecker
Sehr lecker! Wir haben das Gericht jetzt schon zum...
Sehr lecker! Wir haben das Gericht jetzt schon zum zweiten Mal gekocht, als Gewürz die "5 Gewürze"Mischung von A..i und mit Mie Nudeln (diese jedoch erst nach 6 Min Kochzeit dazugegeben). . Danke
Als Grundrezept ganz gut. Ich habe die...
Als Grundrezept ganz gut. Ich habe die gemüsemenge verdoppelt und es versucht mit braunem Zucker und Essig etwas asiatischer zu machen. Außerdem habe ich ordentlich Zwiebel und Knoblauch hinzugefügt.
Schnell und einfach zubereitet. Allerdings bin ich...
Schnell und einfach zubereitet. Allerdings bin ich nächstes Mal beim Würzen vorsichtiger!
Sehr lecker und vor allem schnell Wir nehmen statt...
Sehr lecker und vor allem schnell! Wir nehmen statt der Spaghetti Asia-Nudeln, geht auch prima.
Danke für dieses fixe Rezept!
Wir haben dieses wunderbar einfache Rezept...
Wir haben dieses wunderbar einfache Rezept ausprobiert und es hat ausgeszeichnet geschmeckt. Auch die Konsistenz von Gemüse und Nudeln ausgezeichnet.
Das Beste an dem ganzen Rezept ist allerdings die Tatsache, dass es mir gelungen ist meinen Mann an den Thermi zu bekommen und zu kochen
Sehr lecker nur mehr Wasser und Zwischendurch...
Sehr lecker, nur mehr Wasser und Zwischendurch umrühren. Bei uns langt es locker für drei Personen. Danke für das Schnelle und vegetarische Rezept.
Superlecker und wirklich ganz schnell und einfach...
Superlecker und wirklich ganz schnell und einfach gemacht. Und man muss auch nicht zig exotische Zutaten kaufen, die man anschließend kaum noch los wird
Ging auch total gut mit unserem Rest Bandnudeln, den wir noch im Schrank hatten.
Und Gemüse hatten wir etwas mehr.
Geschmacklich in Ordnung ...
Geschmacklich in Ordnung...
Werde das Rezept aber das nächste Mal ganz normal kochen und den Thermi lieber für den Nachtisch nutzen. Vielen Dank für das Rezept.
Tolles Rezept Die Jungs haben gleich mittags und...
Tolles Rezept. Die Jungs haben gleich mittags und abends davon gegessen, so lecker hat es Ihnen geschmeckt. Wunderbar einfach. Meine Nudeln waren etwas dicker, daher musste ich die Flüssigkeit und Kochzeit etwas anpassen. Am Ende war es aber prima. Danke
Top!...
Top!
Schnell gemacht, super lecker und wirklich easy
Habe die doppelte Menge von allem genommen, mein TM5 war randvoll, aber hat geklappt!
Super lecker, schnell und einfach zuzubereiten!...
Super lecker, schnell und einfach zuzubereiten!
Habs heute Mittag schnell mit Karotten und Brokkoli gezaubert....lecker...
Vielen Dank für das tolle Turbo-Rezept!
BasilikumHimbeere2501 hat geschrieben:...
Sehr lecke! War nur ziemlich matschig. ...
Sehr lecke! War nur ziemlich matschig.
Ich habe allerdings 300g Nudeln und etwas mehr Wasser genommen. Die Garzeit habe ich um 2 Minuten verlängert, weil die Nudeln nicht ganz durch waren.
das Rezept hält was es verspricht, super...
das Rezept hält was es verspricht, super lecker. wird es wieder geben
Superschnell gehts mit WOK Gemüse TK! Das...
Superschnell gehts mit WOK Gemüse TK! Das habe ich erst vor der Zugabe der Nudeln zum Kochen gebracht. Und dann noch bissl gutes Asia Gewürz... lecker.
Bei uns ist das Rezept nicht angekommen. Trotz...
Bei uns ist das Rezept nicht angekommen. Trotz Umrührens zwischendurch waren die Nudeln unten im Topf matschig, in der Mitte verklebt und oben noch roh. Und auch geschmacklich konnte es nicht überzeugen, für die Portion zu viel Sojasauce und trotzdem zu wenig "Asia". Sorry, jeder isst halt anders. Wird bei uns nicht nochmal gekocht.
Geht super schnell und schmeckt total lecker ...
Geht super schnell und schmeckt total lecker
Danke für dieses tolle Rezept
Super lecker, meine Kids lieben es! Habe noch 2...
Super lecker, meine Kids lieben es! Habe noch 2 Hähnchenfilets in Würfeln gebraten und am Schluss dazu getan, super gut. Tolle Konsistenz!
Lecker!
Lecker!
War super lecker 👍🏼...
War super lecker 👍🏼
Das Gemüse hab ich allerdings im thermomix zerkleinert, für was hab ich das sonst 😂
Ansonsten war alles super erklärt und einfach nachzumachen
Soooo lecker! Danke für das tolle schnelle...
Soooo lecker! Danke für das tolle schnelle Rezept. Ich habe es mit Mie Nudeln gekocht. Wurde dann zwar etwas Matsch, aber egal, geschmacklich 1a
Vielen Dank für das unglaublich leckere...
Vielen Dank für das unglaublich leckere Rezept!!!
Wir haben es gerade gegessen und sind pappsatt, weil wir gar nicht aufhören konnten zu essen!
Mit 250g Spaghettini Nr. 3, 300g Gemüse (Möhren, rote Paprika, Zuckerschoten und Lauchzwiebeln) und 600ml Gemüsebrühe war es für uns genau richtig!
Tolle Asia-Nudeln ohne Glutamat!
Wow, so lecker und wandelbar. Das gibt es nun...
Wow, so lecker und wandelbar. Das gibt es nun regelmäßig.