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Zutaten
1000 g
Marmelade
- 680 g schwarze Johannisbeeren
- 320 g naturtrüber Apfelsaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Johannisbeeren ggf. kurz abspülen und dann alles in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen und für ca. 5 sec Stufe 5 verrühren.
Die Marmelade für 13 Min. bei 100°C Stufe 1 kochen.
Zum Schluß für ca. 5 sec. auf Stufe 8 pürieren.
In heiß ausgespülte Gläser füllen...
und lecker, vor allem auf frisch gebackenem Quarkstuten!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und einfach in der Zubereitung
Sehr lecker und einfach in der Zubereitung
Sehr lecker , ich habe 8oog Beeren und 2oog...
Sehr lecker , ich habe 8oog Beeren und 2oog Holunderblütensirup genommen da ich keinen Apfelsaft hatte. Schön cremig und besser als Gelee.👍
Gerade gekocht und endlich abgekühlt zum kosten....
Gerade gekocht und endlich abgekühlt zum kosten. Super lecker. Kommt zu meinen favFavori.👍
Sehr sehr lecker!...
Sehr sehr lecker!
danke für das Rezept, gestern gekocht und ist wirklich super
Habe noch 15 g feingeschnittenen Ingwer...
Habe noch 15 g feingeschnittenen Ingwer dazugegeben.
Schmeckt sehr lecker!
Super gut.....schmeckt ist
Super gut.....schmeckt ist einfach...danke
Schwobaländle mit Natur Pur...
selber gmacht schmeckts am besten....
Freu mich auf Rezepte......
Ich wollte nicht schon wieder
Ich wollte nicht schon wieder Gelee aus den schwarzen Johannisbeeren machen. Die Marmelade trifft voll meinen Geschmack. Eine leckere Kombination, volle Punktzahl!
Danke für das Rezept, sehr
Danke für das Rezept, sehr lecker!
Habe diese Marmelade im
Habe diese Marmelade im Herbst gekocht und die Bewertung vergessen, sorry. Wir haben eine große Lieferung von Beeren von Oma & Opa erhalten. Nach anfänglichem Rätzeln was wir damit machen sollen, fanden wir dieses einfache tolle Rezept. Alles super gelungen und gut geschmeckt.
Vielen Dank !
Gaumenfreude auf dem Brötchen
Gaumenfreude auf dem Brötchen ! Danke für das leckere marmeladenrezept, denn ich hatte anfangs keine Idee wie ich meine johannisbeerernte verarbeiten sollte .
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Ein tolles Rezept für meine
Ein tolles Rezept für meine schwarzen Garten-Johannisbeeren!
Ich habe noch etwas frisch gepressten Zitronensaft zugegeben und in der letzten Minute mit einem Stamperl Calvados verfeinert
Superlecker! Süß und doch
Superlecker! Süß und doch noch säuerlich dabei!
Immer wieder Klasse!
Immer wieder Klasse!
super einfach, super gut,
super einfach, super gut, vielen Dank
War meine erste Marmelade mit
War meine erste Marmelade mit dem Thermomix und ich bin begeistert. Total easy und geschmacklich super. Vielen Dank. Mache bald die nächste Fuhre.
Schmeckt klasse. Ich habe
Schmeckt klasse. Ich habe erst eine kleinere Menge zubereitet um die Marmelade auszuprobieren. Ich werde das aber sicher nochmal machen. Von mir 5 Sternchen
Vielen Dank für das leckere
Vielen Dank für das leckere Rezept! Ich habe es eben probiert. Ganz unkompliziert und super lecker!!!
Schmeckt super lecker ! Ich
Schmeckt super lecker ! Ich hab es länger püriert, aber echt gut.