Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Hackfleisch
- 350 g Champignons, in Scheiben
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knobizehe
- 100 g Tomatenmark
- 20 g Öl
- 1 Dose Tomatenstücke (400 g)
- 500 g warmes Wasser
- 4 TL Zucker
- 2 Würfel Fleischbrühe
- 3-4 Hübe Pfeffer
- 250 g Hartweizennudeln (Fussili)
- 100 g Sahne
- 1 TL Salz
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Hack in Stücken in den Varoma geben, salzen und pfeffern. Champignons auf das Hack geben und ebenfalls etwas salzen und pfeffern. Alles miteinander vermengen.
Zwiebeln und Knobi in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./ Stufe 5 hacken.
Öl und Tomatenmark dazugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 anschwitzen.
Tomaten, Wasser, Brühwürfel, Salz, Zucker und Pfeffer in den "Mixtopf geschlossen" geben, kurz auf Stufe 5 verrühren.
Varoma aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 vorgaren.
Dann die Nudeln in den "Mixtopf geschlossen" geben. Varoma wieder aufsetzen, den Inhalt etwas "umrühren", dabei die großen Stücke Hack etwas zerkleinern (Vorsicht: es tritt heißer Dampf beim Öffnen des Deckels aus!!). Jetzt alles weitere 13 Min./Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" zu Ende garen.
Zum Schluß die Sahne zu den Nudeln geben und kurz auf"Linkslauf" /Stufe 2 unterrühren.
Varomainhalt und Nudeln in einer Schüssel miteinander vermengen.
Dazu einen gemischten Salat servieren.
Fertig ist das leckere und schnelle All-In Menue. Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dies ist ein Tütengericht von Kno..., das ich für den TM umgeschrieben habe.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenVon den Gewürzen habe ich etwas variiert...
Von den Gewürzen habe ich etwas variiert ansonsten sehr gut gibt es wieder bei uns
Zu viel Sauce, zu weich und irgendwie war es nicht...
Zu viel Sauce, zu weich und irgendwie war es nicht mein Ding.
Sehr lecker. Ich nehme allerdings mehr Nudeln oder...
Sehr lecker. Ich nehme allerdings mehr Nudeln oder weniger Hackfleisch. Das Verhältnis passt im Rezept in unseren Augen nicht. Wir hatten es beim ersten Mal so gekocht und es war einfach zu viel Hack für die Nudeln.
Super lecker, wird es noch öfter geben. Lecker
Super lecker, wird es noch öfter geben. Lecker
Suuper lecker. Wir essen es immer wieder gerne.
Suuper lecker. Wir essen es immer wieder gerne.
Ist wirklich sehr sehr sehr lecker!!
Ist wirklich sehr sehr sehr lecker!!
Schnell gemacht und echt lecker!
Schnell gemacht und echt lecker!
Kann mich nur anschließen. ...
Kann mich nur anschließen.
Sehr gut finde ich die Zubereitung vom Hackfleisch im Varoma, da wird es nicht so bröselig.
Sehr lecker und nur zu empfehlen.
super Rezept, ich habe nur noch Basilikum und...
super Rezept, ich habe nur noch Basilikum und Oregano in die Sauce gemacht.
Richtig lecker und einfach zu machen! ...
Richtig lecker und einfach zu machen!
Das wird es öfter geben
P.S. an alle die nicht immer genau lesen, es heißt 15 min. Zubereitung und nicht in 15 min. Fertig
Super lecker, habe zusätzlich noch einige frische...
Super lecker, habe zusätzlich noch einige frische Tomaten rein getan und Sahne durch Kräuterfrischkäse ersetzt.
Kann mich den Bewertungen nur anschliessen. Super...
Kann mich den Bewertungen nur anschliessen. Super lecker.
Sehr gut, Mann und Kinder fanden es auch lecker....
Sehr gut, Mann und Kinder fanden es auch lecker. Ich habe etwas mehr gewürzt und die Champignons im Varoma oben durch gelbe und rote Paprika ersetzt. Tolles Rezept, wenn man eine neue Küche bekommt und voll auf den Thermi angewiesen ist
Sehr lecker! 😊...
Sehr lecker! 😊
Hatte keine Champignons, habe stattdessen 1 rote Spitzpaprika und 1 Zucchino genommen und je die Hälfte in den Varoma zum Fleisch und in den Topf zur Soße. Nur 50 Gramm Tomatenmark und 1 Teel. Zucker! Hat uns allen sehr gut geschmeckt! Wird es sicher wieder geben 👍🏻😋
Ein tolles Gericht....
Ein tolles Gericht.
Sehr sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe allerdings 3 Minuten Kochzeit zugeben müssen weil die Nudeln noch zu viel Biss hatten.
Werde ich auf jeden Fall wieder kochen.
Total lecker!
Total lecker!
Was haben wir heute doch gut gegessen, tolles...
Was haben wir heute doch gut gegessen, tolles Rezept!!
Schmeckt wie schon oft erwähnt sehr lecker. Die...
Schmeckt wie schon oft erwähnt sehr lecker. Die angegebenen 15 min. Zubereitungszeit sind aber ein Witz. Alleine über die addierten Zeiten im Rezept kommt man schon auf über 37 Minuten. Also eine Stunde von Beginn bis zur Mahlzeit ist realistisch. Und da sind die Champignons noch nicht mal frisch, sondern aus dem Glas.
Aufgrund der vielen positiven Bewertungen und...
Aufgrund der vielen positiven Bewertungen und vorallem aber fixen Zubereitung lasse ich gerne 4 von 5 Sterne da.
Meinem Mann hat es gemundet, unsere zwergnase hat auch sogar davon gegessen was nicht oft vorkommt.
Ich kam anfangs nicht mit der Aussage/aufgabe zurecht, Hackfleisch in Stücke, vielleicht ist es verständlicher in Mini Klöße zu Formen, als in Stücke?
Nachgewürzt haben wir auch, da es Recht pfade schmeckte. Nächstes mal experimentiere ich mal mit den Gewürzen
Alles in allem war es aber wirklich ein schnelles Rezept, ohne viel schnick Schnack. Wobei Die Zeitangabe überhaupt nicht hinhaut. Habe definitiv länger gebraucht.
Daher 4 von 5 Sterne, aberer das ist ein Rezept was in Wiederholungstäter wird.
Danke fürs teilen des schnellen, simplen und vorallem lecker Rezept.
leckeres all in Gericht, hab allerdings nur die...
leckeres all in Gericht, hab allerdings nur die hälte Zucker genommen - so war es genau richtig
Ganz vorne weg....es ist großartig ❤️...
Ganz vorne weg....es ist großartig ❤️
Ich für mich habe es leicht verändert...
Wir haben es schon so oft gemacht das ich jetzt mal meine Änderungen posten kann
Zum Hack gebe ich TK Erbsen hinzu.
Das Tomatenmark kommt erst mit rein wenn ich die Zwiebeln angedünstet habe, denn sonst setzt es an Boden gleich unglaublich an...und ich hab einfach kein Bock das wieder zu schrubben.
Zucker habe ich extrem reduziert, mir ist einfach zu süß.
Und zu guter Letzt statt die Dose Tomaten nehme ich 500 ml passierte Tomaten da habe ich gleich noch etwas mehr Flüssigkeit...
Hin und wieder lasse ich auch die Sahne weg....
Aber wie ihr es macht, es ist einfach nur mega lecker....
Einfach leeeeecker!!!!...
Einfach leeeeecker!!!!
Koche es heute zum zweiten mal. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet!
Sehr lecker koche ich immer wieder gerne
Sehr lecker koche ich immer wieder gerne
super lecker, war überhaupt nicht matschig, hab...
super lecker, war überhaupt nicht matschig, hab die Nudeln gleich von Anfang an mit Linkslauf gekocht
Heute mit saurer Sahne angerichtet , außerdem...
Heute mit saurer Sahne angerichtet , außerdem noch Zuchini dazu.....lecker !
Einfach, schnell und sehr lecker :-)...
Einfach, schnell und sehr lecker
Ich habe halb Rind, halb Schwein genommen.
:smile: megalecker. Habe Rinderhack und Rama...
megalecker. Habe Rinderhack und Rama Cremefine benutzt, mit Süßstoff gesüßt. Das Hack habe ich mit den Pilzen und zusätzlich einer roten Paprika in der Pfanne angebraten.
Wird es definitiv öfter geben. Danke fürs Teilen.
War super lecker, vielen Dank für das Rezept...
War super lecker, vielen Dank für das Rezept
Mega lecker! Kinder haben gesagt ich soll's...
Mega lecker! Kinder haben gesagt ich soll's öfters kochen ☺
Hab allerdings das Hackfleisch und die Champignons in der Pfanne angebraten (Varoma weggelassen) weil ich das gekochte Hackfleisch nicht mag.
Wie gesagt das wird es bei uns öfters geben. Danke für das Rezept 😙
Besonders gut gefallen hat mir an dem Rezept dass...
Besonders gut gefallen hat mir an dem Rezept, dass das Hackfleisch stückig blieb.
Geschmacklich war es auch gut, habe noch Oregano und Pfefferminze an Gewürzen zugegeben.
Was mir nicht gefallen hat, ist die Konsistenz. Es war mir zu pampig, die Nudeln hatte ich 12 Minuten gegart. Auf der Packung stand 12 bis 14 Minuten.
Ich werde das Gericht auf jeden Fall noch mal kochen und werde entweder die Nudeln nur 10 Minuten garen, wenn sie denn dann gar sind. Oder ich gebe auch mehr Wasser dran. Eine andere Möglichkeit wäre noch, die Nudeln extra zu kochen und die Soße dann über den Nudeln servieren.
Tomatenmark kommt beim nächsten Mal auch nach dem Anschwitzen der Zwiebeln dazu, mir ist es auch im Topf angebrannt.
Alles in allem aber ein tolles Rezept. Eine Riesenportion, blieb noch was übrig für den nächsten Tag.
Ganz kurz und buumlndig bigsmile...
Ganz kurz und bündig
Sau lecker wars
(Kein Betreff)
Vielen Dank für das Rezept. War super lecker.
Lecker love denke damit ist alles gesagt
Lecker denke damit ist alles gesagt
Das war mein erste groumlszligere Mahlzeit mit dem...
Das war mein erste größere Mahlzeit mit dem Thermomix. Super lecker und einfach erklärt. Wird öfters gekocht. Vielen Dank dafür!
Total lecker habe auch 200g Moumlhren mit...
Total lecker, habe auch 200g Möhren mit angedünstet. Es ist zwar auch etwas angebrannt aber ich fülle dann Wasser und Fit in den "Mixtopf geschlossen" und laße ihn 7min bei 70Grad auf Stufe 1 laufen. Somit Spar ich mir das Schruppen.
Rezept gespeichert. 😍
Einfach schnell und oberlecker Hat der ganzen...
Einfach , schnell und oberlecker. Hat der ganzen Familie geschmeckt.
Nur genial-auch mit glutenfreien nudeln und als...
Nur genial-auch mit glutenfreien nudeln und als abgestecktes WW-esssen. Habe in dem varoma-einlegeboden noch grünen Spargel gegart ...einfach super gut, einfach und schnell
Ist eine schnelle Variante Schmeckt sehr gut Danke
Ist eine schnelle Variante. Schmeckt sehr gut. Danke.
Sehr lecker, vielen Dank!...
Sehr lecker, vielen Dank!
Gibt es auf jeden Fall wieder!
Sooooooo lecker - vielen Dank für das tolle...
Sooooooo lecker - vielen Dank für das tolle Rezept !!
Schmeckt sehr lecker! Auch das Hackfleisch wird so...
Schmeckt sehr lecker! Auch das Hackfleisch wird so nicht zu Brei wie bei vielen anderen Rezepten. Das mögen wir nämlich nicht. Aber hier, alles super und schnell sowie einfach gemacht!
Ich habe selten sooooo leckere Nudeln...
Ich habe selten sooooo leckere Nudeln gegessen...selbst meine oberkritische Tochter hat aufgegessen und Nachschlag genommen....
Nächstes Mal teste ich mal aus noch ein paar Erbsen und etwas mehr Champions dazu zu geben.
Dann schmeckt es wie beim Italiener um die Ecke.
Hier würde ich gern mehr als 5 Sterne geben...
Sooo lecker.......
Sooo lecker....
Ich habe am Ende die Sahne vergessen, fand ich aber im Nachhinein gar nicht schlecht vor allem habe ich noch das Fett der Sahne gespart.
Ein fantastisches essen !!! ...
Ein fantastisches essen !!!
Ich habe mich komplett an das Rezept gehalten und es war hervorragend. Die Nudeln waren auf den Punkt und nichts ist angebrannt
vielen Dank für das Rezept - das wird es jetzt bestimmt öfters geben 👍😍
Sehr lecker. Und ganz ohne...
Sehr lecker. Und ganz ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe.
Bei mir haben 20 Min. für das Rinderhackfleisch gereicht und die Nudeln habe ich auch nur nach Packung 10 Min. gekocht. War alles gar und nix verkocht. Alles super!
Super leckeres und tolles Rezept! Jedoch, wie oben...
Super leckeres und tolles Rezept! Jedoch, wie oben bereits geschrieben, die Nudeln etwas kürzer kochen, da es am Boden etwas angebrannt war.
Tolles Rezept. Sehr lecker!!!
Tolles Rezept. Sehr lecker!!!
was soll ich sagen.......Mega lecker. Bis jetzt...
was soll ich sagen.......Mega lecker. Bis jetzt das beste Pastagericht. Habe statt Champignons eine Paprika genommen. Zum Schluss noch etwas vom türkischen Paprikagewürz dazu.ich mag es gerne schärfer. Gekocht hatte ich es auch auf Empfehlung 22 Minuten
Total genial lecker, ich habe es etwas...
Total genial lecker, ich habe es etwas kalorienfreundlich abgewandelt indem ich Tartar und Cremefine 7% im Austausch von Hackfleich und Sahne verwendet habe. Falls es jemanden interessiert, eine Portion hat dann 11 Smartpoints. Ja ich bin ein WW-Junkie
Sehr lecker und bei mir war auch nichts Matschig -...
Sehr lecker und bei mir war auch nichts Matschig - Gott sei Dank