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Zutaten
1 Liter
- 6 Eigelb
- 250 g Zucker
- 1 geh. TL Vanillezucker (Bourbon), selbstgemacht mit TM 31 Rezept Grundkochbuch
- 200 g frische Sahne, mind. 30%
- 340 g Dosenmilch
- 200 g Doppelkorn
- 50 g Grand Marnier (Orangenlikör)
-
6
1min
Zubereitung 1minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM31
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-
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5
Zubereitung
Eigelb, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben
und 4 Minuten/70 C/Stufe 5 erhitzen.
2. Sahne, Doppelkorn, Dosenmilch und Likör durch die
Deckelöffnung zugeben und
nochmals 4 Minuten bei 70 C/Stufe 5 kochen lassen.
Hier Messbecher auf jeden Fall aufsetzen,
da es sonst spritzt.
Likör in Glasflaschen umfüllen.
Fertig!!
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe den Eierlikör heute fürs Osternest gemacht....
Habe den Eierlikör heute fürs Osternest gemacht.
Er schmeckt wunderbar.
Inzwischen ist er erkaltet und immer noch wunderbar flüssig.
Mit Amaretto statt Grand Marnie gekocht.
Bestimmt kommt das Rezept noch öfter zum Einsatz.
Gestern probiert und verschenkt, sehr lecker-...
Gestern probiert und verschenkt, sehr lecker- allerdings als 'Resteverwertung' mit Korn, Wodka und Amaretto- was anderes war nicht da. Nicht so dickflüssig wie sonst, hoffe das bleibt so. Dank eines anderen Kommentars habe ich wegen des Amaretto auf 40 g Zucker verzichtet- ich nehme übrigens immer braunen Zucker.. Danke schön, und frohe Ostern
Bella
Heute gemacht. Super Geschmack. Für mich bis...
Heute gemacht. Super Geschmack. Für mich bis jetzt der Beste. Danke für dieses sehr gute Rezept.
Sehr, sehr lecker. Habe ihn genau nach Rezept...
Sehr, sehr lecker. Habe ihn genau nach Rezept gemacht. Tolle Konsistenz, feiner Geschmack. Schmeckt bestimmt auch gut über Schokopudding ! Endlich mal ein Rezept, bei dem der Likör nicht nach der Zubereitung eindickt und nicht mehr aus der Flasche kommt. Den mach ich jetzt nur noch.
Der beste Eierlikör, den wir je hatten. Ich werde...
Der beste Eierlikör, den wir je hatten. Ich werde jedes Mal, wenn ich ihn verschenke, nach dem Rezept gefragt. Ich nehme allerdings immer Cointreau statt Grand Marnier, weil ich beim ersten Mal nur den zu Hause hatte. Hat sich bewährt, also habe ich es nie geändert.
Super lecker!
Super lecker!
Der beste Eierlikör, den ich bisher gemacht habe....
Der beste Eierlikör, den ich bisher gemacht habe. Auch mit Amaretto oder Cointreau sehr lecker, falls man keinen Grand Marnier zur Hand hat.
Kristel2:...
Kristel2:
mit Dosenmilch ist Kondensmilch (die du für den Kaffee benutzt) gemeint. 🤗
Hallo, was ist denn mit "Dosenmilch" gemeint?...
Hallo, was ist denn mit "Dosenmilch" gemeint? Normale H-Milch? Liebe Grüße
Sehr lecker. Habe statt Grand Marnier auch mal...
Sehr lecker. Habe statt Grand Marnier auch mal Amaretto genommen. Das schmeckt auch. Danke fürs Teilen. Mach ich immer wieder gerne als Weihnachtsgeschenk für meine Schwiegermutter...
Weltbester Eierlikör. Habe schon vielen eine...
Weltbester Eierlikör. Habe schon vielen eine Freude damit bereitet. Alle waren bis jetzt begeistert. Meine Eierfrau möchte das Rezept auch ohne "Mixtopf geschlossen" ausprobieren😉
Meine Berwertung ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
Glück ist wie ein kleiner Stern, der mitten in den Tag fällt.
R. W. Lingenfeld
Einfach nur super ...
Einfach nur super
Ich nehme zwar 43er statt grandmarnier aber meine 90 jährige Oma liebt ihn
Sehr lecker. Ich muß den immer für...
Sehr lecker. Ich muß den immer für meine 85 jährige Tante machen. Und die hat laaaangjährige Erfahrung
Der leckerste Eierlikör, den
Der leckerste Eierlikör, den ich bis jetzt gemacht habe. Er ist auch nicht so dickflüssig.
Habe grad meinen allerersten
Habe grad meinen allerersten Eierlikör in meinem Leben gemacht.... Und ich muss sagen warm schmeckt er schon lecker... Da muss er ja kalt der Hit sein!
Danke für das leckere Rezept
......was wäre mein Leben ohne
Liebe Grüße
Erika
Hallo Petra, Ich habe jetzt
Hallo Petra,
Ich habe jetzt schon des öfteren laktosefreie Kondensmilch im Getränkekarton (sind genau 340g) gesehen.
Einfach mal testen
Viel Spaß dabei
Tamara
LECKER...EINFACH NUR
LECKER...EINFACH NUR LECKER!!
Das wird ein tolles selbstgemachtes Ostergeschenk. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, selbst mein Schwiegervater, dem sonst nur schmeckt, "wie es Mutti früher gemacht hat" , war begeistert.
Volle 5 Sterne.
Hallo, Eierlikör ist sehr
Hallo, Eierlikör ist sehr lecker! Nur würde ich beim nächsten Mal etwas weiniger Grandmanier dafür mehr Doppelkorn nehmen da er mir etwas zu süss war.
Hallo, hat jemand eine Idee,
Hallo, hat jemand eine Idee, wie ich die Dosenbier ersetzen kann? Ich habe eine Laktoseintoleranz.
Und wie lange ist er haltbar?
Danke schon einmal.
Petra
Auch von mir -nach langer
Auch von mir -nach langer Suche- volle Punktzahl. Nie mehr einen anderen Eierlikör
Der beste Eierlikör den ich
Der beste Eierlikör den ich getrunken habe, 5 Sterne dafür, es gibt nur noch DIESEN
Hab viele Liköre getestet,
Hab viele Liköre getestet, DER ist es! Einfach nur lecker!
Tipp:
Alles auf einmal in den "Mixtopf geschlossen" , 9 min, 70C, Stufe 5
Fertig ❤
✨✨LeckerSchmecker✨✨
Liebe Grüße
Christian
Sooooo Lecker Ich liebe
Sooooo Lecker
Ich liebe Eierlikör!!!
Anstelle von normaler Dosenmilch nehme ich Milchmädchen (gesüßte Kondensmilch)
dafür aber 50g weniger Zucker.
Einfach nur lecker lecker lecker
Liebe Grüße
Elpfe
Oh man ist der lecker. Sehr
Oh man ist der lecker. Sehr fein mit dem Orangenlikör. Volle Punktzahl.
Der Beste
Der Beste Eierlikör!!
Weit und breit, einfach genial......hicks. ....!!!!
Volle Punktzahl
Froh und heiter Mix ich weiter.............!!!!!
mhhhhhhhhhhhhhhhhhh
mhhhhhhhhhhhhhhhhhh leckerrrrrrrrrrrrrrr
ich habe so eben diesen göttlichen Likör zubereitet wirklich sehr lecker!!!
TOP REZEPT 5*****
Super lecker...ich bin
Super lecker...ich bin begeistert!!!
Das ist wirklich der BESTE!
Das ist wirklich der BESTE!
Extralecker!! Hatte leider
Extralecker!!
Hatte leider keinen Orangenlikeur und habe dann Amaretto genommen. Könnte den jetzt schon warm aus der Flasche trinken. Ein Gedicht. Da muss ich bestimmt für den Skiurlaub noch mal neuen machen.
Viele Grüße aus Hessen
Simi
Superlecker! Ich war sehr
Superlecker! Ich war sehr skeptisch, ob das mit dem Orangenlikör passt. Was soll ich sagen? Einfach toll - genau dieser Hauch rundet das Ganze perfekt ab. Richtig superlecker und eine tolle Konsistenz!
GE-NI-AL!!!Der beste
GE-NI-AL!!!Der beste Eierlikör, den ich je getrunken habe: mild, rund, sahnig, perfekt, mit diesem Hauch von Orange durch den Likör (hab den von A**i genommen, einwandfrei)... wenn ich könnte, würde ich 50 Sterne vergeben
Übigens, von dem Eiweiß, das
Übigens, von dem Eiweiß, das übrig bleibt, mache ich immer gleich im Anschluß deine Eiweiß-Schoko-Muffins. Das Eiweiß ist verarbeitet und auch die Kidis sind glücklich!!
Also echt!! So was von
Also echt!! So was von lecker!!!! Hab ihn jetzt schon bestimmt 4 mal gemacht und immer was davon verschenkt (dumm wie ich bin, denn eigentlich sollte man ihn selbst genießen). Ich denke mir, dass durch den Kornschnaps, der ja selbst wenig Eigengeschmack hat, die anderen Zutaten erst so richtig zur Geltung kommen und nicht durch den Alkohl überdeckt werden. Das Rezept geb ich aber nicht weiter! Es gehört jetzt zu meinen Geheimrezepten!!!
:) :)Super lecker. Und immer
Super lecker. Und immer wieder ernte ich Lob für diesen Eierlikörpralinen.
Hab' ihn gerade gemacht und
Hab' ihn gerade gemacht und in warmen Zustand schmeckt er schon sehr sehr lecker ! Tolles Rezept und einfach.
Schöne Ostern... und 5 *****
Tina12
Das Leben ist viel zu kurz um schlecht zu essen und zu trinken
Genial. Wir haben Ihn in
Genial. Wir haben Ihn in schönen Flaschen zu Weihnachten verschenkt !!!
Kam super gut an, schmeckt einfach grandios
Heute ganz schnell gemacht
Heute ganz schnell gemacht und super gut geworden, volle Punktzahl!!
Hallo, kannst dum mir sagen
Hallo, kannst dum mir sagen wieso meine Liköre immer fest werden??
Rezepte. Schokolikör
100g Schoki, 80 Zucker, 1 EI , 200g Sahne, 200g Kaffeesahne , 250g Amaretto.
Danke LG
gibt es wie auf dem bild 3
gibt es wie auf dem bild 3 flaschen ? wie lange hält sich das ?
Ich habe schon verschiedene
Ich habe schon verschiedene Rezepte für Eierlikör ausprobiert, manche haben leider gar nicht geklappt...aber dieses Rezept ist das Beste!!!
Ich bin total begeistert! Endlich ein super Rezept! Vielen Dank!
Liebe Grüße und Frohe Weihnachten
Jana
Superlecker - dafür gibts die
Superlecker - dafür gibts die volle Sternenzahl!!
Viele Grüße
sweetlittlemoni --<--<--@
Trink, was klar ist.
Iss, was gar ist.
Red, was wahr ist.
Nee, mit Kirschwasser hab ich
Nee, mit Kirschwasser hab ich es noch nicht probiert.
Habe schon gehört, das es mit Amaretto auch sehr lecker werden soll.
(Kein Text)
Ja das ist bestimmt total
Ja das ist bestimmt total lecker...bei den Zutaten...hast du das schon mal mit Kirschwasser gemacht ? Da schmeckt der Eierlikör sehr fein
Hallöchen,na das ist doch mal
Hallöchen,na das ist doch mal ein super leckeres mitbringsel zu weihnachten!!schmackofatz!!
Sehr legger!!
Sehr edel und lecker!
Sehr edel und lecker!