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Italienischer Brotaufstrich


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Zutaten

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Italienischer Brotaufstrich

  • 10 frische basilikumblätter
  • oder 1 gestrichener Teelöffel Basilikum, getr./ oder getrocknete ital. Kräuter
  • 1 Knoblauchzehe, groß
  • 5 - 8 Stück getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
  • 200 g Frischkäse
  • 250 g Quark
  • 1 gestrichener Teelöffel Kräutersalz
5

Zubereitung

    Aufstrich:
  1. Basilikum und Knoblauch 5 sek. / Stufe 8 zerkleinern (dabei Knoblauch auf laufendes Messer fallen lassen).
  2. Getrocknete Tomaten ohne Öl zugeben und 3 sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  3. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 10 sek. / Stufe 3 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker....

    Verfasst von Nico FFB am 25. Mai 2023 - 09:05.

    Mega lecker.
    Gibt es auch im TM Buch ,, so kocht Bayern".

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  • Kann man den Dip schon einen Tag vorher zubereiten

    Verfasst von Hundekuchen am 8. September 2020 - 11:39.

    Kann man den Dip schon einen Tag vorher zubereiten

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  • Sehr lecker & kam bei den Bekannten auch sehr gut...

    Verfasst von Jasmin-Hanner am 16. Dezember 2019 - 11:19.

    Sehr lecker & kam bei den Bekannten auch sehr gut an! tmrc_emoticons.)

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  • Der Brotaufstrich ist super geworden. Das nächste...

    Verfasst von Renate B.-A.8 am 28. Juni 2019 - 18:07.

    Der Brotaufstrich ist super geworden. Das nächste Mal werde ich die getrockneten Tomaten nicht in Öl einlegen, das hat mit dem Zerkleinern nicht geklappt.

    Danke für das Rezept!

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Cleverlady am 30. März 2019 - 09:54.

    Sterne vergessen

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  • Super lecker! Habe noch 50 g Feta Käse dazu...

    Verfasst von Cleverlady am 30. März 2019 - 09:53.

    Super lecker! Habe noch 50 g Feta Käse dazu gemacht weil ich nur 175 g Frischkäse hatte.....

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von 4sterne am 17. März 2019 - 22:35.

    Sehr lecker 😋

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  • Super lecker alle Sterne von mir. Danke fürs...

    Verfasst von iwy5811 am 8. Februar 2019 - 10:46.

    Super lecker alle Sterne von mir. Danke fürs einstellen

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von clown211 am 2. Februar 2019 - 19:04.

    Super lecker. 5 Sterne !













    Zitieren Antworten

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  • Sehr lecker Vielen Dank für das Rezept!

    Verfasst von Hlgschmt am 6. Januar 2019 - 14:57.

    Sehr leckertmrc_emoticons.;) Vielen Dank für das Rezept!

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  • super einfach und super lecker

    Verfasst von TheresiaZ am 20. Oktober 2018 - 17:57.

    super einfach und super leckerMixtopf geschlossen

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  • Mein absoluter Favorit unter den Brotaufstrichen.

    Verfasst von Anna_200 am 10. September 2018 - 17:50.

    Mein absoluter Favorit unter den Brotaufstrichen. Love

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  • sehr lecker Aufstich, perfekt zu gegrilltem...

    Verfasst von Cyberlady007 am 29. Juli 2018 - 13:24.

    sehr lecker Aufstich, perfekt zu gegrilltem
    schnell und einfach gemacht

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  • Super leckerer Aufstrich! ...

    Verfasst von NadineS07 am 2. Mai 2018 - 15:45.

    Super leckerer Aufstrich!
    Gibt's bei uns immer öfter, perfekt für Geburtstage.
    Ich nehme aber ein paar mehr Tomaten für noch intensiveren Geschmack tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker! Vielen Dank!

    Verfasst von luloudo am 23. März 2018 - 15:09.

    Sehr lecker! Vielen Dank!

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  • Echt spitzenklasse! Mit Salzbrezeln, Crackern und...

    Verfasst von Beulchen13 am 21. Februar 2018 - 06:26.

    Echt spitzenklasse! Mit Salzbrezeln, Crackern und Gemüsesticks gereicht, kam super an!

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  • Absolut toller Brotaufstrich👍👍👍

    Verfasst von Rubin66 am 20. Februar 2018 - 10:19.

    Absolut toller Brotaufstrich👍👍👍

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  • Sehr lecker !!!

    Verfasst von Tesia am 13. Januar 2018 - 19:06.

    Sehr lecker !!! Smile

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  • Sehr lecker und super schnell gemacht.

    Verfasst von Emilie0206 am 30. Dezember 2017 - 16:28.

    Sehr lecker und super schnell gemacht.

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  • Unglaublich lecker, unser liebster Aufstrich!

    Verfasst von rulu am 18. September 2017 - 16:29.

    Unglaublich lecker, unser liebster Aufstrich! Smile

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  • Hmmmmmm......

    Verfasst von karin1106 am 27. August 2017 - 12:22.

    Hmmmmmm...
    Sehr lecker und ruckzuck gemacht

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  • Lecker

    Verfasst von sabijess am 25. August 2017 - 11:06.

    Lecker

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  • Sehr lecker, kam gut an

    Verfasst von peppercorn am 25. Juli 2017 - 22:25.

    Sehr lecker, kam gut an

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  • ich habe TK-Kräuter benutzt, auf den Knoblauch...

    Verfasst von Beate TM21 am 25. Juli 2017 - 15:41.

    ich habe TK-Kräuter benutzt, auf den Knoblauch verzichtet und dafür 8 getr. Tomaten verwendet; der Dip war mit den Muffinbrötchen und dem Zwiebelbaguette, die ich ebenfalls ausprobiert habe, eine leckere Beilage am Grillabend.

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  • Oberlecker!!!!!!

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 28. Juni 2017 - 00:14.

    Oberlecker!!!!!!

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  • Super lecker Mit frischem Thymian und Oregano wird...

    Verfasst von marcellonero am 24. Juni 2017 - 11:15.

    Super lecker. Mit frischem Thymian und Oregano wird es noch besser!

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  • Wirklich total lecker Danke fr das Rezept

    Verfasst von Josefina2 am 16. Juni 2017 - 19:53.

    Wirklich total lecker. Danke für das Rezept

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  • Sehr lecker Gibt es Morgen zum Grillen

    Verfasst von Donauspatz am 30. April 2017 - 15:57.

    Sehr lecker! Gibt es Morgen zum Grillen!

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  • Leckere Tomatencreme fuumlrs Brot

    Verfasst von Blondsche am 22. April 2017 - 11:46.

    Leckere Tomatencreme fürs Brot

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  • Super lecker

    Verfasst von Möslang am 15. April 2017 - 21:05.

    Super lecker

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  • Einfach nur sehr lecker.

    Verfasst von Maijungs am 11. April 2017 - 19:56.

    Einfach nur sehr lecker.

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  • Ich habe heute diesen Brotaufstrich entdeckt und...

    Verfasst von Hundeherz am 21. März 2017 - 19:35.

    Ich habe heute diesen Brotaufstrich entdeckt und hatte auch alle Zutaten zuhause Smile. Etwas Cayenne Pfeffer verleihen diesem Brotaufstrich das gewisse Etwas. Sehr lecker.
    Vielen Dank für dieses Rezept.

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  • Habe den Brotaufstrich für ein Buffet...

    Verfasst von otwi am 14. März 2017 - 09:34.

    Habe den Brotaufstrich für ein Buffet gemacht. Er kam sehr gut an und ich muss ihn wohl jetzt öfter machen. Einfach lecker!Smile

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  • Wirklich prima!!...

    Verfasst von Machet am 11. Februar 2017 - 21:15.

    Wirklich prima!!

    Sehr lecker!!

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  • Mega lecker. Hab noch mehr getrocknete Tomaten...

    Verfasst von Hookipa am 20. Januar 2017 - 21:01.

    Mega lecker. Hab noch mehr getrocknete Tomaten dazu gegeben da wir es gern tomatig mögen. Ich dachte erst eine knoblauchzehe ist vielleicht zu wenig aber war genau richtig. Obwohl ich Magerquark verwendet habe wurde es richtig cremig. Danke!

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  • Richtig, richtig lecker!!!

    Verfasst von ivonne.zeilinger@web.de am 17. Januar 2017 - 21:11.

    Richtig, richtig lecker!!!

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  • Sehr leckerer Brotaufstrich, hab nur noch etwas...

    Verfasst von Katrin83TM5 am 17. Januar 2017 - 08:22.

    Sehr leckerer Brotaufstrich, hab nur noch etwas Tomatenmark dazu gegeben,damit es nicht etwas tomatiger wird. Jeder war begeistert, tolles Rezept

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  • Sehr leckerer Aufstrich, als Grundlage habe ich...

    Verfasst von kolonie31 am 8. Januar 2017 - 13:28.

    Sehr leckerer Aufstrich, als Grundlage habe ich den figurfreundlichen Frischkäse genommen und außerdem noch um

    2 Frühlingszwiebeln ergänzt.

    Cooking  4

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  • Einfach super 👍🏻 Wird es jetzt öfters...

    Verfasst von Melaniespäth am 3. Januar 2017 - 18:45.

    Einfach super 👍🏻 Wird es jetzt öfters geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schmeckt gut und ist superschnell gemacht

    Verfasst von brotherV3 am 2. Dezember 2016 - 14:54.

    schmeckt gut und ist superschnell gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach der Hammer! Kam bei den Gästen super...

    Verfasst von Michakocht80 am 8. November 2016 - 17:06.

    Einfach der Hammer! Kam bei den Gästen super an

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Total lecker 

    Verfasst von Grandy am 1. September 2016 - 20:23.

    Total lecker 

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  • Lecker lecker.  Tolles

    Verfasst von tizon160260 am 31. August 2016 - 16:48.

    Lecker lecker.  Tolles Rezept

    LG

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von Andrea.P. am 22. August 2016 - 19:04.

    Super lecker und schnell gemacht. 

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  • Super lecker. 5 Sterne !  

    Verfasst von Mi777 am 12. August 2016 - 18:07.

    Super lecker. 5 Sterne !   tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kam auf unserer

    Verfasst von ChriFiKi am 3. August 2016 - 20:49.

    Kam auf unserer Pizza-Pasta-Party als Vorspeise sehr gut an!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept ist super

    Verfasst von Charminbear am 30. Juli 2016 - 01:26.

    Das Rezept ist super angekommen, hab noch etwas Tomatenmark hinzugefügt. Vielen Dank für das Rezept!

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  • Der ist so lecker, dass der

    Verfasst von SaRu88 am 20. Juli 2016 - 01:53.

    Der ist so lecker, dass der jetzt zu jeder Party mitgeschleppt werden muss  tmrc_emoticons.p

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  • Lieber Hakief, hatte noch

    Verfasst von Gittelchen am 14. Juli 2016 - 20:44.

    Lieber Hakief, hatte noch getr. Tomaten die verbraucht werden wollten, da kam dein Rezept gerade recht.Schmeckt super lecker, wie vom Wochenmarkt,  wenig Zutaten, so etwas liebe ich und noch dazu schnell gemacht.Danke fürs Rezept und ganz herzl. Grüße aus Schleswig-Holstein sendet Dir Brigitte

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Elchen84 am 12. Juli 2016 - 20:39.

    Sehr lecker

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