hier dann auch die versprochenen 5 Sterne, habe ich gerade vergessen.

Hallo,

habe am Wochenende dein Rezept ausprobiert. Super genial!! Einfach lecker und alles hat prima geklappt. Fleisch war Super zart u geschmacklich toll. Vielen lieben dank dafür :)

Einfach nur lecker. :bigsmile:

Schmeckt uns sowohl mit als auch ohne Rotwein...

Hallo,

mein Thermi hat heute diesen wunderbaren Gulasch zubereitet. Dazu gabs Serviettenknödel von Thermoguzzi (Geschnetzeltes in Champignonrahmsoße mit Servietten-Semmelknödel) im Varoma, selbstgemachte Spätzle und Rosenkohl im Einlegeboden.

S  u p e r

Hat uns allen gut gemundet. Wir waren immerhin sechs Personen und es hat gereicht. Allerdings habe ich die Soße fast verdoppelt, die Schwaben brauchen viel Soße.

Danke fürs Rezepteinstellen.

von uns leider nur 5 *****

Liebe Grüße

Heidrun

super leckeres Gulasch. Dazu gab es Spätzle. Das kochen wir bestimmt wieder. Kann man nur empfehlen.

Von uns 5 Sterne

LG von kajebandits

Hallo,

habe das Gulasch gekocht. War allerdings wie Chappy. Es war also viel zu weich, d.h. verkocht.

einfach nur super lecker - könnte mir immer noch die Finger schlecken. Danke !!!

Und natürlich volle Punkte. Gruß - Dusty

einfach nur total lecker!

Wir hatten dieses Gulasch heute zum Abendessen, bei uns gab es Spätzle dazu. Mir hat es sehr gut geschmeckt, meinem Mann war es etwas zu Rotweinlastig, aber wird es bestimmt mal wieder geben.

Auch ich bin jetzt endlich mal dazugekommen das Burgunder-Gulasch zu kochen... hatte keinen Burgunder zu Hause und habe ganz normalen Rotwein genommen.

Es gab Semmelknödel dazu und wir waren sehr begeistert wie lecker es war... und vor allem so einfach in der Zubereitung!!!

Den Rest hat dann mein Mann in die Arbeit genommen und er wurde sogar von seinem Arbeitskollegen angesprochen er solle sich doch bitte woanders zum Essen hinsetzen, weil es so lecker zu Ihm rüberduftet.  

LG steffell

haben mich neugierig gemacht. So habe ich gestern das Gulasch gekocht und war sehr gespannt, ob es meiner Familie schmeckt. Hatte auch nur noch 500 g Rindergulasch und der Rest war Pute und Schwein, habe auch einen einfachen italienischen Wein genommen. Mein Mann meinte erst, ob es Wild wäre. Es war oberlecker und es ist auch nur noch eine kleine Portion übriggeblieben. Dazu gab es bei uns selbstbmachte Semmelknödel. War bestimmt nicht das letzte Mal, dass es dieses Essen gab. Danke für das Einstellen.

Was bedeutet in Ihrem Rezept die angabe MB!

Ich habe das Rezept heute ausprobiert und hätte nie gedacht, dass das Fleisch so gut wird. Höchstwahrscheinlich muss ich das Gulasch jetzt öfter machen. Burgunder hatte ich nicht, aber es geht auch mit einem Dornfelder. Superlecker und die Konssitenz der Sauce war auch genau richtig.

Eine Frage noch:
Beim Sanftrühren ging der Motor ziemlich ruckelig. Ist das normal?

Liebe Grüße
Colette

....was Sorgen.

Kann mir jemand verraten, wie viel Öl man ungefähr nehmen sollte?!  

Vielen Dank!

Hallo Medizinmann!

Wieso gehst du unter die Gürtellinie?

Es ist mein gutes Recht andere darauf aufmerksam zu machen das das Rezept schon existiert und auch von wem es ist!

Es darf auch keiner, ausser Vorwerk, hier die Original Rezepte aus den Büchern posten u. da regt sich auch keiner auf!

Auch wenn manche meinen es gebe keine Rechte, ich habe im Wunderkessel ein Urheberrecht!

@ AKKI:

niemand will dich hier auflaufenlassen, ich hab dir gesagt wie es ist und du hast es oben im Rezept vermerkt und dann ist es für mich erledigt!

Ich bin dir deswegen nicht böse!

Ganz liebe Grüße Tani

Hallo Akki,

lass dich nicht beirren, mach weiter so!!

Es handelt sich hier um 2 verschiedene Foren...........

Werde das Gulasch übrigens morgen ausprobieren!

Nee akki, das kannst Du uns doch nicht antun. Und mir schon garnicht.

Die rezepte die Du eingestellt hast, waren immer lecker. Bitte bleib uns treu. Aber ich kann Dich auch verstehen.

Wenn es die neider hier wollen, dann tauschen wir uns eben privat aus. Soll den Stänkerern doch der Bissen im Halse stecken bleiben. Wir halten zusammen wie dicke Tinte. Schade, dass wir unsere Zeit hier mit solchen ******* vertun.

Ab mit dennen in den "Wunder*****l", denn mit dem Thermomixen hat das nix mehr zu tun.

Liebe Grüße

Medi

Hallo Akki,

nun sind wir wieder an dem Punkt, wo es keinen Spaß mehr macht.

Gute rezepte leben davon, weiter gegeben zu werden. und wenn der freund einer Freundin eine Freundin hat, die ein gutes rezept auf lager hat, dann kann man es doch weiter empfehlen. Wir betreiben doch hier keine Ahnenforschung.

Der Burgunder ist lecker, und da ist es mir egal, ob er von Dir ist, Hauptsache, es schmeckt.

Und das sollte doch unser aller Anliegen sein.

Liebe Grüße

Medi

Die Rezeptwelt lebt ja von eingestellten Rezepten, die andere noch nicht kennen, weil nicht alle jedes Kochbuch von Thermomix  besitzen oder die Finessen abonniert haben. Auch schaut nicht jeder in den anderen Foren nach neuen Rezepten. Und so kann jeder Rezepte, die er aus einem Buch kennt oder in Foren gelesen hat hier einstellen. Nur sollte man dann so fair sein und die Quelle angeben. So ist jedem gedient.

Gruß mixoma

Hallo!

Super das können echt nur die schreiben, die sich noch nie angestrengt haben und ein Rezept erfunden u. aufgeschrieben! Natürlich freue ich mich wenn meine Rezepte gut ankommen aber dann schreibt man den Autor oder die Quelle dazu, denn der Lohn gehört auch dem Autor und nicht dem Dieb !

Es ist halt einfacher sich zu bedienen als endlich selber mal was zu tun!

Liebe Grüße Tani

Ein wirklich sehr leckeres Gulasch!

Ich habe es mit 1kg Rindfleisch gemacht und dann die Burgundermenge auf 500ml erhöht, 70g Tomatenmark genommen - die Konsistenz war wunderbar und musste nicht nachgedickt werden!

LG, Sita

Dieses Rezept existiert schon seit 2008 beiwww. wunderkessel.de und stammt aus meiner Küche, sprich es war meine Idee, meine Arbeit und mein Herzblut

siehe:

http://www.wunderkessel.de/forum/hauptgerichte-fleisch/37464-burgunderto...

und wenn ihr es hier im Forum haben wollt, dann fragt mich doch oder sagt von wem es ist u. schmückt euch nicht mit fremden Federn. Das würde ich nie tun! Und erwarte von erwachsenen Menschen das sie das respektieren!

Viele liebe Grüße

Tani

Dein Gulasch schmeckt einfach nur lecker und das Fleisch war super weich!!!

Habe anstatt Wein zwei Würfel klaren Bratensaft mit Wasser genommen, weil ich wegen des Schnee's nicht einkaufen fahren konnte.

Ich bin begeistert!!!

Danke

Melanie

Hallo akki,

habe Dein Gulasch heut gemacht - schmeckt wirklich 1a!!!!! Danke für dieses einfache und dennoch superleckere Rezept!

 Nur kleine Frage: Sauce war recht flüssig, habe aber auch MIT MB gekocht - jedenfalls dort, wo nicht explizit OHNE MB angegeben war... kann das daran liegen?

Liebe Grüße, Anna

Hallo Magdalena

In vielen Rezepten wird Brühwürfel geschrieben dann ist immer ein Gemüsebrühwürfel gemeint.

LG Akki