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Zack-Zack-Hühnchen (in Sahnesoße)


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Zutaten

  • 400 gr. Hühnchen
  • Brustfilets oder
  • Brust-Innenfilets oder
  • Minuten-Schnitzel oder
  • anderes Fleisch nach Wahl
  • *********************************************************
  • Soße:
  • 150 gr. Wasser
  • 200 gr. Sahne
  • 1 EL Röstzwiebeln
  • 1 TL Brühe, (Pulver)
  • 1/2 TL Paprika
  • 1 Prise Chayennepfeffer
  • (evtl. 1/2 TL Liebstöckel, /Maggikraut)
  • 10-15 gr. Mehl
  • etwas Salz, Pfeffer (nach Belieben)
  • *********************************************************
  • Belag: 150 gr. Käse, gerieben oder in Scheiben
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    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Ofen auf 200° vorheizen.

    Fleisch (nach Wahl - uns schmecken hier am besten die kleinen Innenfilets) mit Kräutersalz/Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß würzen. In eine Auflaufform legen (meine war ca. DIN A 4 groß) und mit etwas Röstzwiebeln bestreuen.

     

    Zutaten für die Soße in den Mixtopf geschlossen kurz verrühren - dann 4 Min. / 100° / Stufe 2-3 erhitzen.

     

    Soße übers Fleisch in die Auflaufform gießen mit Käse belegen und ca. 30 Min. backen (je nach Fleischdicke etwas länger).

     

    Dazu paßt jegliche Art von Beilagen z. B. Nudeln, Spätzle oder auch Kartoffelbrei und ein Blattsalat.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

  3. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

  4. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Backform Ben
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker, schnell gemacht, ich habe die ...

    Verfasst von knobi am 26. August 2023 - 12:41.

    Super lecker, schnell gemacht, ich habe die
    1 1/2fache Menge der Flüssigkeit genommen. War für uns genau richtig Smile

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  • Sehr lecker, und schnell gemacht!

    Verfasst von Thermo-Kochfan am 5. November 2022 - 11:48.

    Sehr lecker, und schnell gemacht! Smile

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  • Hallo...

    Verfasst von Lorely am 31. Juli 2022 - 14:06.

    Hallo
    Habe es schon ein paarmal gemacht und finde es sehr lecker. Wird es noch öfters geben.
    Heute mit Narinierten Hähnchenschnitzel und Kartoffelgratin.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von semmeldealerin am 11. November 2021 - 17:19.

    Love

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  • Tolles Rezept ❤️...

    Verfasst von andreana41 am 3. Oktober 2021 - 15:41.

    Tolles Rezept ❤️

    War super lecker, hab auch doppelte Soßenmenge gemacht🥰
    Dazu gab es Nudeln ...sehr schnelles, leckeres Gericht, wird es wieder geben❤️


    Von Herzen 5 🌟

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  • Sehr lecker! Werde ich bestimmt nochmal kochen

    Verfasst von violettik am 30. September 2021 - 23:17.

    Sehr lecker! Werde ich bestimmt nochmal kochen Love

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  • Hat uns gut geschmeckt....

    Verfasst von adriela am 8. August 2021 - 21:10.

    Hat uns gut geschmeckt.
    Weil es so schön unkompliziert und einfach ist, wird es das sicher wiedermal geben.
    Wir haben Kartoffelbrei dazu gegessen (und grünen Salat), der läßt sich wunderbar in der halben Stunde zubereiten, in der das Fleisch im Backofen ist.

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  • Schon so oft gemacht aber noch net Bewertungen...

    Verfasst von semmeldealerin am 31. Mai 2021 - 20:30.

    Schon so oft gemacht aber noch net Bewertungen abgegeben ....

    Ist mega lecker wir haben die doppelte Menge an Soße gemacht und während das Hühnchen im Ofen war habe ich Reis in TM gemacht ....
    Wir haben jetzt 2 Tage lecker gegessen und sind mega satt geworden
    Dankeschön fürs einstellen des Rezeptes, dass mittlerweile zu unsern Lieblingsessen gehört ! LG Dana

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  • Mega lecker 😋....

    Verfasst von Cassopeia1204 am 4. Februar 2021 - 18:44.

    Mega lecker 😋.
    Ich habe Knoblauch und Tomatenmark ergänzt. Und was soll ich sagen, wir haben es inhaliert 😅

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  • Leckere Soße - auch für Nudelauflauf...

    Verfasst von Sweetix am 18. Januar 2021 - 20:11.

    Leckere Soße - auch für Nudelauflauf

    Wir haben das Rezept zweimal gekocht, beim ersten Mal mit Hähnchen-Medaillons. Wir haben die doppelte Menge der Soße gemacht, aber die Flüssigkeiten etwas reduziert. Beim zweiten Mal haben wir die Soße für einen Nudelauflauf genommen (mit Kochschinken, Champignons und Erbsen): 200 ml Sahne, 200 ml saure Sahne (war noch im Haus) und 200 ml Wasser, 35 g Mehl und die anderen Mengen verdoppelt. So hatte die Soße eine schöne Konsistenz.

    Beide Male lecker!

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  • Schnell gemacht und lecker 😊👍

    Verfasst von Loestertalerin am 17. Januar 2021 - 19:53.

    Schnell gemacht und lecker 😊👍

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  • super lecker...

    Verfasst von Nordlicht44 am 13. Januar 2021 - 21:18.

    super lecker
    Mein Mann war auch begeistert und das ist nicht so leicht der Fall. Bei uns gab es Spätzle dazu, paßt prima.

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  • Sehr lecker......

    Verfasst von Comicpainter am 10. Januar 2021 - 20:30.

    Sehr lecker...
    Aus Mangel an Liebstöckel auf Petersilie umgestiegen... und Reis dazu...
    Wird wieder gekocht...

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  • Mega lecker 👍 habe auch gleich die doppelte...

    Verfasst von Tangef am 10. Januar 2021 - 18:53.

    Mega lecker 👍 habe auch gleich die doppelte Menge Soße gemacht soooooo lecker dazu gab es Nudeln wird es wieder geben 🥰

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  • Super lecker und absolut zu empfehlen....

    Verfasst von Elli.lp am 3. November 2020 - 08:11.

    Super lecker und absolut zu empfehlen.
    Kann man auch mal schnell zwischendurch zubereiten, das finde ich super.

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  • sehr lecker und schnell! Gebe immer noch...

    Verfasst von K0ch3n am 19. August 2020 - 23:05.

    sehr lecker und schnell! Gebe immer noch verschiedenes Gemüse mit hinein (Brokkoli, Blumenkohl und Möhren) und habe damit gleich noch die Beilage abgedeckt!

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  • Super lecker. Wird es hier wieder geben,...

    Verfasst von Kaddy1188 am 24. Mai 2020 - 17:45.

    Super lecker. Wird es hier wieder geben, allerdings mit der doppelten Menge Soße. Davon muss es bei uns immer ein wenig mehr sein. Die Kinder haben gegessen, als hätte ich ihnen schon lange nichts mehr gegeben. Wink

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  • Super lecker und geht schnell 😀

    Verfasst von Karin Karletshofer am 13. Mai 2020 - 14:06.

    Super lecker und geht schnell 😀

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  • Sehr leckeres, schnell gemachtes Essen! Wird es...

    Verfasst von Familyköchin am 11. Mai 2020 - 20:21.

    Sehr leckeres, schnell gemachtes Essen! Wird es garantiert wieder geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von Plusmin am 27. März 2020 - 10:08.

    Super lecker

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  • Super vorzubereiten und schmeckt sehr gut!

    Verfasst von SiMarPet am 10. März 2020 - 08:26.

    Super vorzubereiten und schmeckt sehr gut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut

    Verfasst von HZ30 am 20. November 2019 - 18:31.

    Sehr gut

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ein gelungenes und schnell zubereitetes Rezept...

    Verfasst von Ramonzl am 7. Januar 2019 - 09:46.

    ein gelungenes und schnell zubereitetes Rezept dass bei mir und meiner Familie sehr gut angekommen ist! Die Soße habe ich noch mit Speisestärke angedickt, da sie uns zu flüssig war.

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  • Gab es gestern zum Abendessen, sehr lecker und so...

    Verfasst von Elliot 01 am 3. Dezember 2018 - 13:27.

    Gab es gestern zum Abendessen, sehr lecker und so einfach und schnell!
    Wird es auf jeden Fall wieder geben!
    Herzlichen Dank fürs einstellen!

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  • Gehört zu unseren Lieblingsrezepten, die immer...

    Verfasst von Paelbidasi am 26. November 2018 - 15:26.

    Cooking 4Gehört zu unseren Lieblingsrezepten, die immer wieder gekocht werden

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  • Sehr lecker und wirklich zack-zack

    Verfasst von Bianca3101 am 26. November 2018 - 15:07.

    Sehr lecker und wirklich zack-zacktmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker. Kommt ganz oben auf die...

    Verfasst von CassySix am 21. Oktober 2018 - 16:20.

    Mega lecker. Kommt ganz oben auf die Favoritenliste! Leider wird die Soße viel zu dünn. Daran muss ich noch was ändern Wink

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  • Habe die doppelte Menge Soße gemacht mit...

    Verfasst von biggy69 am 7. Oktober 2018 - 22:56.

    Habe die doppelte Menge Soße gemacht mit zusätzlich ca 10g Tomatenmark. Als Beilage hatten wir Spätzle. War sehr lecker und schnell gemacht. Danke fürs Rezept.

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  • Hat allen sehr gut geschmeckt. Auch ich hatte...

    Verfasst von eukalyptus259 am 27. August 2018 - 16:09.

    Hat allen sehr gut geschmeckt. Auch ich hatte zusätzlich etwas Tomatenmark an die Soße gemacht. Das Gericht wird es definitiv häufiger geben.

    Danke für's Einstellen. Smile

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  • Ich hab das Rezept heute mit Hähnchen-Innenfilets...

    Verfasst von Leckerschmecker70 am 16. August 2018 - 17:00.

    Ich hab das Rezept heute mit Hähnchen-Innenfilets (in Stücke geschnitten) ausprobiert, alles gut gewürzt und noch etwas Tomatenmark an der Soße gemacht, hat sehr gut über Nudeln geschmeckt. Sehr schnell gemacht!

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  • Puh, das ist leider gruselig. Schmeckt gar nicht....

    Verfasst von KaiUffelmann am 5. August 2018 - 17:58.

    Puh, das ist leider gruselig. Schmeckt gar nicht. Da passt nichts zusammen.

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  • Sieht sehr lecker aus

    Verfasst von Möslang am 10. Juni 2018 - 18:54.

    Sieht sehr lecker ausSmile

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Cake17 am 9. Juni 2018 - 20:16.

    Sehr lecker

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  • Super schnell und einfach. Wir hatten...

    Verfasst von TMKatze am 14. April 2018 - 17:17.

    Super schnell und einfach. Wir hatten Putenschnitzel mit Brokkoli und Rösti.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon mehrfach gekocht, es wird somit endlich mal...

    Verfasst von S.B.TM am 27. März 2018 - 18:47.

    Schon mehrfach gekocht, es wird somit endlich mal Zeit für die verdienten 5 🌟.
    sehr lecker!

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  • Ein ganz tolles und sehr leckeres Gericht ...

    Verfasst von CaMaElLe am 4. März 2018 - 07:51.

    Ein ganz tolles und sehr leckeres Gericht Love
    Ich war erst skeptisch ob unsere Kinder es mögen werden, aber selbst die waren total begeistert.
    Allerdings habe ich die Soße verdoppelt, da wir absolute Soßen-Fans sind.

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  • Super lecker, gibts bestimmt öfter.

    Verfasst von Xtrabunt am 18. Februar 2018 - 20:00.

    Super lecker, gibts bestimmt öfter.

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  • Sehr lecker!👍 Familie war begeistert!...

    Verfasst von ma1962de am 12. Februar 2018 - 18:22.

    Sehr lecker!👍 Familie war begeistert! 😃Verdiente 5 Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Cooking 1

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  • Super Lecker

    Verfasst von oma_umia15 am 6. Februar 2018 - 01:31.

    Super Lecker Smile

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  • wow!...

    Verfasst von Aentsch am 5. Februar 2018 - 12:50.

    Lovewow!
    Einfach, schnell und wahnsinnig lecker. Habe Innenfilet genommen und noch ein paar Paprika mit in die Auflaufform gelegt. Dazu gab's Reis.

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  • Es war sehr schnell zubereitet und richtig lecker!...

    Verfasst von Pummelhörnchen am 28. Januar 2018 - 21:49.

    Es war sehr schnell zubereitet und richtig lecker! Das bleibt auf jeden Fall auf unserer Favoritenliste!

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  • Super lecker, meine Familie war begeistert!...

    Verfasst von Lilli15 am 22. Januar 2018 - 10:44.

    Super lecker, meine Familie war begeistert!
    5 Sterne!

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  • Super lecker und ganz schnell gemacht....

    Verfasst von alexdeni am 12. Januar 2018 - 20:27.

    Super lecker und ganz schnell gemacht.
    habe auch die doppelte Menge Soße gemacht!

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  • Lecker und super schnell gemacht.

    Verfasst von SimoneD. am 11. Januar 2018 - 19:35.

    Lecker und super schnell gemacht.

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  • Super lecker und schnell 😀...

    Verfasst von monikawoito am 19. November 2017 - 08:51.

    Super lecker und schnell 😀

    danke für das Rezept ☺️

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  • super schnelles und dazu noch so leckeres Rezept....

    Verfasst von balke am 28. Oktober 2017 - 16:48.

    super schnelles und dazu noch so leckeres Rezept.
    Herzlichen Dank dafür und volle Sterne

    LG.balke

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  • lecker

    Verfasst von maramape am 19. September 2017 - 19:47.

    lecker

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  • Heute habe ich das lecker Gericht für meine...

    Verfasst von Küchenmaus74 am 31. August 2017 - 16:42.

    Heute habe ich das lecker Gericht für meine Familie gekocht! Alle waren begeistert. Ich habe nur die doppelte Menge Sosse gemacht. Dazu gab es Reis und grünen Salat. Rezept wurde sofort abgespeichert.

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  • War gut vorzubereiten und hat uns super...

    Verfasst von Maggy101 am 7. August 2017 - 20:48.

    War gut vorzubereiten und hat uns super geschmeckt. Als Beilage gab es Reis dazu.

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  • Tolles Rezept. Sehr lecker!

    Verfasst von JUJA0913 am 2. August 2017 - 13:26.

    Tolles Rezept. Sehr lecker!

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