Zutaten
1 Portion/en
- 1 Eiswürfel
- 100 g H-Milch 1,5%
- 1 TL Carokaffee(oder Cappuccinopulver)
- flüssig Süßstoff
-
6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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-
9
Zubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Den Eiswürfel im Mixtopf kurz auf Stufe 6 zerkleinern.
Die Milch zufügen (wer es gern süß mag, einen Spritzer flüssig Süßstoff reinmachen)
Dann 3Minuten/Stufe3,5 einstellen. Wenn man hört das die Milch fest wird, den Carokaffee einrieseln lassen. Meistens ist es sogar schon nach 1 Minuten fertig.
Ich nehme es gerne als "Naschersatz". Weil es sehr satt macht und trotzdem wenig Kalorien hat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenBei mir hat es perfekt geklappt, nach einer Minute...
Bei mir hat es perfekt geklappt, nach einer Minute war der Milchschaum fertig, habe den Schmetterlingsaufsatz benutzt. Viel besser als mit meinem Kaffeevollautomat. Leider ist der Milchschaum sehr kalt, so dass er nicht so richtig zu meinem Kaffee passt. Aber das hat ja mit dem Rezept nichts zu tun
Der beste schaum überhaupt!
Der beste schaum überhaupt!
Haben gerade dein Getränk
Haben gerade dein Getränk genossen, superlecker voll cremig bis zum Schluss und total gut, bin voll begeistert, vielen Dank für das Rezept.
Warum "getestete Rezepte"?
Warum "getestete Rezepte"? Sind ja eigentlich genug Kommentare, wo das Rezept funktioniert hat....
Klappte bei mir überhaupt
Klappte bei mir überhaupt nicht! Bin wirklich enttäuscht! Ich bleibe doch lieber bei den "getesteten Rezepten"!
ENDLICH! Mit 3 Eiswürfeln,100
ENDLICH!
Mit 3 Eiswürfeln,100 g H- Milch 1,5%
ABER BEI MIR NUR AUF STUFE 3
mit Schmetterling ( erst nach dem crashen)
klappt es bei mir nun auch !
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
hat beim ersten mal geklappt.
hat beim ersten mal geklappt. total lecker. gibt es jetzt öfter.
kann das gar nicht haben,wenn
:P kann das gar nicht haben,wenn etwas nicht klappt !
den
"Mixtopf geschlossen" hatte ich 3std eingefroren.milch nicht.
wollte einfach keine Eiswürfel rein machen.
da es ja nicht gefunzt hat,werde ich nun doch welche einfrieren.
berichte u versuche weiter
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Hallo! also ich hab meinen
Hallo!
also ich hab meinen gestern auch nochmal gemacht. stelle es mitlerweile immer auf drei minuten ein und knapp unter stufe 4.
die eiswürfel bleiben im mixtopf.damit die milch(leicht verdünnt) wirklich eiskalt ist.
habe es im rezept oben mal geändert. habe aber auch meistens 120g milch und 3 eiswürfel.
vielleicht einfach nochmal mit den 3 minuten probieren.habe gestern zum schluss zimt mit unter gerührt. das war auch sooo lecker
hallo, die Eiswürfel bleiben
die Eiswürfel bleiben im
"Mixtopf geschlossen" ?
die Milch ist sozusagen verdünnt ?!
da mein automatischer michschäumer kaput ist,brauche ich solange Ersatzschaum
die Menge,die ich gemacht habe,für einen Café ,ist wohl zu wenig.leider nicht geklappt.
versuche weiter
❤❤❤❤❤
LG
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
:bigsmile: jaaaaaaaaaaaaaaaaa
jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! Es hat geklappt!! Habe den Milchtopf eine Std. in den Kühlschrank, die Milch 3 Std in den Gefrierschrank . Es hat jetzt mit normaler Milch geklappt !!!
Juuuuchuuuuuuuuuu
Das verstehe ich gar nicht.
Das verstehe ich gar nicht. Hab ihn vor 3 Tagen auch wieder gemacht. Allerdings ohne den Carokaffee da drin, sondern mit einer Kugel Eis unten im Glas und dann den Milchschaum drauf.Kann also leider keinen Rat außer der kalten H-Milch, fettfreien Topf und den Eiswürfel geben
Hallo Vielen lieben Dank für
Hallo
Vielen lieben Dank für Deine Antwort. Habe Eiswürfel genommen, mit und ohne Schmetterling, gefrorene Milch mal mit HMilch mal mit Lactosefreier Milch.
Aber es möchte nicht so ganz funktionieren !!???
L G Backmaus70
hallo Bin seit ca 14 Tagen
hallo
Bin seit ca 14 Tagen stolzer TM Besitzer. Bin eigentlich begeistert.
Nur mit dem Milchschaum klappt es nicht. Weder mit eiskalter milch noch mit zusätzlich Eiswürfel!! Mit Schmetterling ohne Schmetterling.
Habe festen Schaum aber der Rest ist einfach nur flüssig !!???
Brauche Eure Profi Hilfe !!
L GBackmaus 70
Hallo zusammen, ich hab
Hallo zusammen,
ich hab gerade eure Kommentare gelesen. Da musst ich gleich in die Küche gehen und es selber ausprobieren. Ich hab als Eiswürfel gefrorenen O-Saft genommen. Bei mir hat´s geklappt. Für alle bei denen es nicht klappt, versuchts doch mal mit dem Schmetterling. Dann klappt´s bestimmt.
LG zimtsternchen
Thermomixberaterin im Raum Schwabmünchen Mein Motto: Der TM macht einfach Spaß
das freut mich hoffe es hat
das freut mich
hoffe es hat auch geschmeckt
Bei mir hat es heute geklappt
Bei mir hat es heute geklappt
Schade, dass es nicht bei
Schade, dass es nicht bei allen funktioniert. Kann mir aber immer noch nicht erklären warum. Mache es mir fast täglich als Nachtisch
nehme mittlerweile immer am liebsten das cockies Sirup von Monin. Zum reinlegen 
Einfach nur genial!!!
Ich war nach all den negativen Kommentaren ja wirklich sehr skeptisch (noch dazu, wo ja "nur" auf Stufe 3,5 gemixt wird),...
Aber was soll ich sagen: Der Schaum ist absolut fest geworden!!! Ich habe Milch aus dem Kühlschrank verwendet und 3 Eiswürfel aus Kaffee.
Vielen Dank für das Rezept!
mmhhh
Hallo!
Hab es im Moment nochmal probiert als ich angeschuppst wurde durch die Mail, aber leider NEIN, es hat nicht funktioniert, ich hatte jetzt 2 Eiswürfel drin und das einzige was war: Am Topfrand haben sich Konturen abgesetzt und die waren relativ fest, aber der Rest leider nicht.
Schönes WE noch und Danke
testfee
Das stimmt! Mit 0,3% Fett
Das stimmt! Mit 0,3% Fett Milch hab ich es auch schon gemacht. Ich mache auch grundsätzlich einen oder 2 Eiswürfel vorher rein. Denn dann ist die Milch wirklich kalt. Hatte es auch schonmal, da habe ich die Milch erst 1Stunde im Kühlschrank gehabt. Und als ich dann (trotz Eiswürfel) den Schaum gemacht habe, ist er nicht komplett fest geworden. Da lag es einfach an der Milch, das diese nicht kalt genug war. Hat es denn beim nächsten Versuch finktioniert?!
Sorry, konnte unter das Zitat
Sorry, konnte unter das Zitat nichts schreiben bzw. wurde das nicht gespeichert.
Was die Fettfreiheit des Mixtopfes angeht, ist das nur bei Eischnee wichtig, denn Milch enthält ja auch Fett. Wichtig ist, dass der Topf (und die Milch) sehr kalt sind. Evtl. vorher schnell ein paar Eiswürfel crashen. Im Übrigen funtkioiniert dieses Rezept auch mit 0,3%iger Milch (bis max. 1,5% wie es im Rezept steht), allerdings nur mit H-Milch.
Viel Erfolg bei deinem neuen Versuch.
testfee schrieb:Hallo noch
Sorry
Hallo noch mal!
Ich versteh es ja auch nicht und ja, ich hab alles beachtet was schon an Kommentaren da stand. Schade, hatte mich schon darauf gefreut. Ich habe danach nochmal einen aus den Rezepten ausprobiert und auch der hat nicht funktioniert.
Ich probier es morgen noch mal. Was ich dann allerdings versuche ist, wie auch hier irgendwo erwähnt, den TM vorher mal mit Salzwasser zu reinigen und dann sollte er völlig fettfrei sein. Melde mich wieder. Schönen Abend noch und Danke für die Antwort
testfee
Kann ich gar nicht verstehen.
Kann ich gar nicht verstehen. War die Milch kalt genug? Man hört normal schon nach ca 20 Sekunden, dass die Milch fester wird. Habe deswegen die Zeit abgeändert. Weil ich meistens die doppelte Menge mache und dann ca 3 Minuten brauche. Aber mit nur 100g geht es bedeutend schneller. Habe ihn vorhin wieder gemacht. Hatte diesmal 2 Eiswürfel vorher zerkleinert. Wenn es zu lange gerührt wird, dann zerschlägt es sich auch. Also dann ist nur noch ganz wenig Schaum. Haben Sie denn alles beachtet was ich in dem unterem Eintrag schonmal geschrieben hab?
mmh???
Hallo! Auch bei mir hat es leider nicht geklappt, hab gesehen dass du die Zeiten abgeändert hast, hab es erst nach der Neuen Zeit probiert und dann die "alten" 3 Minuten weiter geschlagen, nix geworden!!!!
testfee
Puh....
... Glück gehabt
klappt also doch nicht nur bei mir 
da bin ich ja beruhigt....
Genial
Hallo Nicole-Born,
ich sage nur GENIAL. Habe es direkt nach dem Lesen ausprobiert....obwohl ich heute Nachmittag schon 2 Cappu´s hatte *grins*. Hat auf Anhieb geklappt. Hatte auch 1,5 H-Milch, super. Schmeckt echt schon bisschen wie ein Puddingersatz
LG kleinehexe 6
Hallo! Kann ich gar nicht
Hallo!
Kann ich gar nicht verstehen.
War der Mixtopf fettfrei?! Es muss auch 1,5% H-Milch sein. Mit frischer Milch klappt es bei mir auch nicht. Und die Milch muss wirklich eiskalt sein. Deswegen mach ich vorsichtshalber immer den Eiswürfel mit rein. Habe es gestern schon wieder gemacht. Bis jetzt hat es immer geklappt. Vielleicht nach einer Minute mal in den Mixtopf (durch die MB öffnung)schauen wie fest es ist. Und maximal auf Stufe 4 rühren. Mehr Ideen habe ich nicht 
Vielleicht nochmal probieren?! Alle guten Dinge sind 3 
Leider...
....hat es bei mir nicht geklappt. Kein Schaum weit und breit. Ich hab es 2 mal versucht und es dann aber sein lassen. Keine Ahnung was da schief gelaufen ist.