Zutaten
6 Portion/en
Zutaten
- 250 g Nudeln z.B. Fusilli,Penne
- 1000 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- 2 Zehen Knoblauch
- 100 g Tomaten getrocknet, ohne Öl
- 4 EL Tomatenmark
- 4 EL Balsamico, weiß
- 4 EL Olivenöl
- frisch gemahlener Pfeffer
- 10 Stück schwarze Oliven, entsteint
- 250 g Schafskäse
- 100 g Rucola
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6
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
1. Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 8Min./100°/Stufe 1 aufkochen
2. Nudeln zugeben, je nach Packungsanweisung ca. 8-10Min./100°/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" garen, Nudeln abgießen, in eine große Schüssel umfüllen und etwas abkühlen lassen.
3. Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben, 5Sek./Stufe 6 zerkleinern. Tomatenmark, Essig, Olivenöl und Pfeffer zufügen und verrühren 5 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 und zu den Nudeln geben.
4.Oliven und Schafskäse in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleiner und zusammen mit dem klein geschnittenen Rucola unter die Nudeln heben.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Je nach Geschmack kann die Menge der Oliven oder getrockneten Tomaten variieren. Wenn mehr getrocknete Tomaten verwendet werden, sollte man die Menge Tomatenmark reduzieren.
Habe festgestellt, dass die Zutat "Tomaten getrocknet, ohne Öl" etwas 2-deutig ist. Also ich nehme immer die getrockneten Tomaten in Öl eingelegt aber halt ohne das Öl. Das Öl der Tomaten kann man dann auch gut anstatt des Olivenöls verwenden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMeinen Gästen und mir hat der Salat sehr gut...
Meinen Gästen und mir hat der Salat sehr gut geschmeckt, ich hatte das Rezept allerdings teilweise etwas abgewandelt:
- nur 1 Knoblauchzehe
- statt der getrockneten frische Tomaten, klein geschnitten
- statt der Oliven 1 rote Paprika, klein geschnitten und
- statt dem Schafskäse einen Beutel Mozzarella, gerieben
Unser Lieblingssalat!
Unser Lieblingssalat!
ich persönlich fands jetzt nicht so lecker, sorry...
ich persönlich fands jetzt nicht so lecker, sorry (zu sauer, obwohl ich schon weniger Essig genommen hattte), aber Geschmäcker sind halt verschieden
Für meinen Geschmack zu viele trockene Tomaten...
Für meinen Geschmack zu viele trockene Tomaten und etwas trocken. Habe einfach ein bisschen mehr Essig genommen . Aber sonst sehr lecker!!👍
Der Salat ist der Hit!...
Der Salat ist der Hit!
Schafskäse habe ich halbiert und Tomatenmark ca. 1 1/2 Löffel, dann war es für uns einfach perfekt.
Freue mich schon auf die nächste Grillsaison.
Unser neuer Lieblings Nudelsalat! ...
Unser neuer Lieblings Nudelsalat!
Danke :o)
inge
sehr lecker
sehr lecker
Sehr lecker! Gibt es immer mal wieder. Nehme meist...
Sehr lecker! Gibt es immer mal wieder. Nehme meist etwas weniger getrocknete Tomaten (in Öl) und füge Cocktailtomaten hinzu.
Super lecker - den Salat gab es schon mehrfach bei...
Super lecker - den Salat gab es schon mehrfach bei uns!
Allerdings mit weniger Knoblauch, aber das ist ja immer Geschmacksache.
Außerdem darf man diesen Nudelsalat nicht ziehen lassen, da er schnell trocken wird.
Der Salat ist einfach perfekt. Hab ihn schon...
Der Salat ist einfach perfekt. Hab ihn schon mehrmals gemacht, er kommt immer super bei den Gästen an.
Liebe Grüße aus Tirol
Elisabeth
Ich habe diesen Nudelsalat schon oft gemacht! Er...
Ich habe diesen Nudelsalat schon oft gemacht! Er kommt immer gut an!
Als erstes 5 ⭐️ Für dieses Salat,ist wirklich...
Als erstes 5 ⭐️ Für dieses Salat,ist wirklich mal was anderes!
Ich habe gestern gleich die doppelte Menge gemacht,( bis auf den Käse & Rucola) und mit getrocknete Tomaten in Öl und dieses Öl auch als Ersatz zum Olivenöl genommen.
Oliven weg gelassen dafür geröstete Pinienkerne dazu.
Einfach Perfekt 👌 Danke für das Rezept ist gleich in den Order "Lieblingsrezepte" gewandert 😉
Einfach nur lecker!!! Und 5 Sterne sind eindeutig...
Einfach nur lecker!!! Und 5 Sterne sind eindeutig zu wenig!!!😊
Schmeckt sehr lecker, habe noch ein paar frische...
Schmeckt sehr lecker, habe noch ein paar frische Cocktail Tomaten und geröstete Pinienkerne hinzugefügt, dafür aber die Oliven weggelassen.
Megaaaa lecker Den wird es garantiert fter geben...
Megaaaa lecker!!! Den wird es garantiert öfter geben! Beim nächsten Mal kommen noch Pinienkerne hinzu! 5 Sterne!
Ich habe noch Sonnenblumenkernedazu geroumlst Der...
Ich habe noch Sonnenblumenkernedazu geröst. Der Salat ist super!
Super lecker. Genau mein Ding und der Salat geht...
Super lecker. Genau mein Ding und der Salat geht so schnell und einfach. Ich bin schon süchtig danach.
War super lecker! Ich habe die Oliven weggelassen,...
War super lecker! Ich habe die Oliven weggelassen, aber das ist ja Geschmacksache
Sehr sehr lecker !!! Wird es öfter geben -...
Sehr sehr lecker !!! Wird es öfter geben - die Kombination ist genial
Mega! Lecker! ...
Mega! Lecker!
Ob "nur" zu Brot, zu Gegrilltem oder zu Steak - hammer
Tolles schmackhaftes Rezept
Tolles schmackhaftes Rezept
Ich fand ihn toll. Fünf
Ich fand ihn toll. Fünf Sterne!
Extrem lecker...kam sah gut
Extrem lecker...kam sah gut an.. werde ich noch öfter machen
Ein sehr leckerer Nudelsalat.
Ein sehr leckerer Nudelsalat. 5 Sterne!!!
Super lecker, super schnell
Super lecker, super schnell gemacht! Für uns nur etwas zu viel Knoblauch!
Perfekt!
Perfekt!
Sehr lecker. Das nächste Mal
Sehr lecker. Das nächste Mal würde ich lediglich weniger getrocknete Tomaten nehmen, da mir diese zu dominant waren.
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach gemacht. Den Rucola habe ich erst später dazu getan und den Rest vorher gut ziehen lassen. Auf Anhieb fand ich den Salat etwas trocken. Da muss ich beim nächsten Mal noch mehr Öl oder so nehmen oder den Schafskäse nur würfeln.
Super tolles Rezept für den
Super tolles Rezept für den Sommer... ich habe es etwas abgeändert... statt Tomatenmark habe ich selbstgemachtes Basilkumpesto genommen und dunklen Balsamico
Ein sehr leckerer
Ein sehr leckerer Nudelsalat!!! Mal etwas anderes als sonst.... schmeckt auch ohne Oliven!
Vielen Dank fürs einstellen!
Ein tolles Rezept, das ist
Ein tolles Rezept, das ist mal eine andere Nudelsalat Variante. Ich lasse immer die Oliven weg, schmeckt auch ))
Der Nudelsalat ist ein Traum.
Der Nudelsalat ist ein Traum. Dieses Dressing- einfach mal was ganz anderes. Rucola habe ich weggelassen. Mögen wir sicht so gerne.
Sehr lecker! Werde ich wieder
Sehr lecker! Werde ich wieder machen!
Heute zum Grillen mal wieder
Heute zum Grillen mal wieder diesen leckeren Nudelsalat gemacht. Schnell gemacht und er kommt immer gut an.
Sooo lecker und mal ein etwas
Sooo lecker und mal ein etwas anderer Nudelsalat. Den gibts bestimmt öfter bei uns, aber dann mit nur einer Knoblauchzehe
Ein wirklich leckerer
Ein wirklich leckerer Nudelsalat, der bei keinem Grillen fehlen darf.
Ist unser absoluter Lieblings
Ist unser absoluter Lieblings Salat geworden. Geschmacklich fantastisch und schnell zu zubereiten.
Sehr lecker. Ich habe
Sehr lecker. Ich habe normalen Balsamicoessig genommen, war auch sehr lecker.
Super Lecker:)
Super Lecker
Einfach genial :)
Einfach genial
Nudelsalat mal anders, als
Nudelsalat mal anders, als man ihn sonst kennt. Kam bei allen Gästen super an.
Richtig lecker! Ich habe aber
Richtig lecker!
Ich habe aber getrocknete Tomaten in Öl genommen, was auch wunderbar passt.
Fantastisch!! Das ist der
Fantastisch!!
Das ist der beste Nudelsalat auf italienische Art, den ich je gegessen habe. Sehr, sehr lecker. Zubereitung ist ganz einfach,... Priiiiimaaaa
Sehr einfach und schnell
Sehr einfach und schnell gemacht! Ich habe gestern meine Arbeitskolleginnen mit diesem Salat verwöhnt. Kam sehr gut an, alle waren beheiszert!!! Ich habe allerdings die doppelte Menge gemacht, nur eine Knobi verwendet und die Oliven und den Feta (wg. Veganern) weggelassen.
Den Salat wirds jetzt ganz oft bei uns geben
Sehr lecker, war der
Sehr lecker, war der Partyhit!
Bee happy!
Sehr lecker!!! Ich hatte
Sehr lecker!!! Ich hatte keinen Rucola da, aber er war auch so richtig gut! Hat allen zuhause geschmeckt.
Soooooo lecker!!!! Bis der
Soooooo lecker!!!! Bis der heute Abend auf den Tisch soll ist nichts mehr übrig!
Super lecker! Habe das
Super lecker! Habe das Tomatenmark weg gelassen und anstatt schafskäse die Variante aus Kuhmilch genommen, da uns das mehr zusagt!!
Meinen Mitessern hats gut
Meinen Mitessern hats gut geschmeckt. Mir leider nicht, das liegt an den getrockneten Tomaten. Werds noch einmal mit frischen tomaten probieren mal schaun obs mir persönlich dann besser schmeckt. Ansonsten gutes Rezept
Es hat uns leider
Es hat uns leider geschmacklich nicht überzeugt