Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
- 1 Zehe Knoblauch (evtl. auch eine Schalotte)
- 75 g gewürfelter Speck
- 10 g Olivenöl
- 50 g Frischkäse
- 80 g Schmelzkäse
- 200 g Gemüsebrühe
- 100 g Milch
- 250g g Blattspinat, (gefroren)
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Paprika edelsüß
- 20 g Mehl
- 30 g Blauschimmelkäse oder Parmesan
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
Nudeln bissfest kochen.
In der Zeit Knoblauch (und Schalotte) 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
Speck dazu geben und mit dem Öl 2 Min./100°C/Stufe 1 anbraten.
Restliche Zutaten außer dem Blauschimmelkäse (oder Parmesan) und dem Mehl zugeben und
9 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.
Mehl und Käse zugeben und 3 Min./100°C/"Linkslauf" Stufe 4 fertig kochen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker - die Sauce reicht locker für 4...
Sehr lecker - die Sauce reicht locker für 4 grosse Portionen Nudeln - versuch es nächstes Mal mit Lachs
Danke fürs Rezept einstellen
Petra
Sterne hat es nicht gespeichert
Sterne hat es nicht gespeichert
Gerade gegessen,...
Gerade gegessen,
sehr leckere, cremige Soße . Wird es wieder geben. Habe nur 35 Gramm Speck genommen.
Volle Punktzahl
Hat uns gut geschmeckt, leckere Kombination....
Hat uns gut geschmeckt, leckere Kombination.
Einfach zu machen.
Ein leckeres und schnelles Rezept!
Ein leckeres und schnelles Rezept!
Ich habe schon einige Spinatsoßen ausprobiert,...
Ich habe schon einige Spinatsoßen ausprobiert, aber die ist wirklich toll. Hat mir und allen drei Kindern super geschmeckt und das soll was heißen
Seh sehr lecker!
Seh sehr lecker!
War auf der Suche nach einer schnellen...
War auf der Suche nach einer schnellen Spinatsoße, hatte keine grossen Erwartungen und wurde..... NICHT enttäuscht. Ganz im Gegenteil, diese Soße ist richtig richtig lecker. Habe sie statt mit Frischkäse mit einem Rest Creme Fraiche und zusätzlich eine ganze Zwiebel und Muskat hinzugefügt. Die Schinkenwürfel lasse ich nächstes Mal weg. Ein Träumchen... wird es wieder geben!
Die Soße schmeckt gut....
Die Soße schmeckt gut.
Das Rezept ergibt etwa 1/2 Mixtopf voll. Ich habe gestern zusammen mit meinem Sohn etwa die Hälfte davon gegessen. Also reicht die Soße wohl für 4 Personen.
Für wieviel Personen reicht die Soße?
Für wieviel Personen reicht die Soße?
Tolles Rezept!...
Tolles Rezept!
Beim Lesen ist mir schon das Wasser im Mund zusammen gelaufen
Habe es mittlerweile schon ein paarmal gemacht - einfach & super lecker!!!
Vielen Dank für das leckere Rezept
War sehr lecker und super schnell gemacht.
War sehr lecker und super schnell gemacht.
Auch ohne Speck lecker 👍
Auch ohne Speck lecker 👍
Meine Lieblingsnudelsosse, auch ohne Schinken sehr...
Meine Lieblingsnudelsosse, auch ohne Schinken sehr lecker!!!
Sehr lecker! Hat uns gut geschmeckt.
Sehr lecker! Hat uns gut geschmeckt.
Lecker und schnell so mag ich es
Lecker und schnell, so mag ich es!
Wir mögen es ohne Speck lieber. Sonst ganz...
Wir mögen es ohne Speck lieber. Sonst ganz lecker
Sehr lecker...... wird es
Sehr lecker...... wird es öfter geben
Perfekt, auch wenn unsere
Perfekt, auch wenn unsere Kids allein die grüne Farbe abgeschreckt hat.
Sehr leckeres Rezept.
Sehr leckeres Rezept.
Super lecker.... habe aber
Super lecker.... habe aber anstatt der Steckbrief Sushi genommen...mmmmm
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker! Habe
Sehr lecker! Habe ausschließlich Schmelzkäse genommen, weil dieser verbraucht werden musste!
Vielen Dank
Super lecker! Habe auch nur
Super lecker! Habe auch nur Frischkäse genommen. Beim nächsten Mal vielleicht ein wenig mehr Speck.
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. So schmeckt Spinat jedem, garantiert.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Hallo! Würde gerne das Rezept
Hallo! Würde gerne das Rezept ausprobieren.... hab aber die gleiche Frage.... wie darf man die 200g Gemüsebrühe verstehen?
Perfekt
Perfekt
Blattspinat muß aber schon
Blattspinat muß aber schon vorher aufgetaut werden oder?
Und 200ml Gemüsebrühe heißt 200ml Wasser plus einen Brühwürfel?
Bin noch nicht so Thermomix-Geübt!
STERNE VERGESSEN!
STERNE VERGESSEN!
Danke, Immer wieder lecker!
Danke,
Immer wieder lecker!
Das Rezept ist der reine
Das Rezept ist der reine Wahnsinn. So unglaublich lecker! Danke dafür. Höchstens etwas weniger Salz.
Super Rezept. Volle Punktzahl
Super Rezept. Volle Punktzahl und gleich gespeichert.
sehr lecker! Ich habe
sehr lecker!
Ich habe lediglich die Salzmenge auf 1/4 TL reduziert, da der Schinken / Speck ja schon salzig ist. Sonst genauso wie im Rezept beschrieben (mit Parmesankäse) gekocht und es war spitze!!!
Suuuper lecker. bin kein
Suuuper lecker.
bin kein spinat-fan, aber das rezept hat mich überzeugt
Einfach lecker und schnell
Einfach lecker und schnell gemacht ! Ohne die Sauce geht gar nicht mehr... Meine Tochter liebt sie
Habe noch geröstete
Habe noch geröstete Sonnenblumenkerne drübergestreut.
Sehr lecker
Sofort gespeichert! Einfach
Sofort gespeichert! Einfach saulecker!
Lecker! Aber man muss sparsam
Lecker!
Aber man muss sparsam mit dem zusätzlichen Salz umgehen. Durch den Schinken sehr würzig. Habe statt Schmelzkäse nur Frischkäse verwendet.
Sehr sehr lecker!
Sehr sehr lecker!
Die Soße kann was
Die Soße kann was
Think positiv ☀
Hatte noch tiefgefrorenen
Hatte noch tiefgefrorenen Mangold aus eigener Ernte und selbst gemachten Schmelzkäse (hier aus.der RW) und habe mit diesem Rezept - allerdings ohne Blauschimmelkäse - ein tolles Essen fabriziert. Danke.
Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung wechseln kann.
Ein Traum, ich könnte mich
Ein Traum, ich könnte mich reinknieen!
Und so so schnell gemacht. Ich könnte mir vorstellen, da evtl. noch Garnele dazu anzubraten.
Volle Punktzahl für ein
Volle Punktzahl für ein phantastisches essen bin total begeistert das gibt's jetzt öfters.... Danke
Das Essen war der Hammer -
Das Essen war der Hammer - einfach nur lecker!!! Wir sind eigentlich keine Spinatfans - aber wir könnten es werden.
Unbedingt nachkochen!
Hallo, sehr sehr leckere
Hallo,
sehr sehr leckere Soße. Habe jedoch den Schmelzkäse ersetzt durch Frischkäse.
Liebe Grüße, Gaby
Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)
Lecker und schnell gemacht
Lecker und schnell gemacht
Danke für das Rezept. Hat sau
Danke für das Rezept. Hat sau gut geschmeckt
Hallo, das Rezept ist super.
Hallo,
das Rezept ist super. Sogar mein3 jähriger hats gegessen, obwohl der momentan ne ganz schnöggelige Phase hat. Danke, danke, danke!
LG
Diana
LG
Frau Frankenstein