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Superleckerer Wurstsalat


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 500 g Gelügelfleischwurst, (z.B. von Aldi)
  • 1 Stück Zwiebel, Gross
  • 10 Stücke Kirchtomaten, Gelb oder Rot
  • 300 g Gewürzgurken

Für das Dressing

  • 200 g 7 Kräuter Essig
  • 2 TL Zucker
  • 5 EL Öl, Ich nehme Albaöl.
  • Salz, Pfeffer

Weitere Zutaten

  • 2 Scheiben Käse
  • Radieschen
  • getrocknete Salatkräuter, (Aldi)
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Zubereitung

  1. Die Fleischwurst in Streifen schneiden.

    (ich nehme dazu den Salatchef von Genius, geht dann Ratzfatz)

    zwiebeln ebenfalls in kleine Würfel schneiden bzw. Durch den Salat Chef drücken. Tomaten halbieren. Gurken klein machen. Alles miteinander mischen.

    Salatkräuter darüberstreuen.

    Radieschen und Käse nach Geschmack dazu geben.

     

  2. Für das Dressing Essig, Zucker. Etwas Salz und Pfeffer und das Öl in den Mixtopf geben.  Schmetterling einsetzen. 30 Sek /Stufe 4 verquirlen und über den Wurstsalat geben.

    Etwas durchziehen lassen.

    Guten Apetit!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Um die Zutaten schnell zu zerkleinern empfiehlt sich der Salat Chef von Genius!!!! Dann geht es super schnell .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Leckerer Wurstsalat....

    Verfasst von lolle888 am 28. August 2022 - 08:04.

    Leckerer Wurstsalat.
    Nur brauche ich für das Dressing wirklich keinen Thermomix, das geht auch flott ohne 200 Essig geht gar nicht viel zu viel Essig frei Schnauze zugegeben und Gurkenwasser . Die Fleischwurst habe ich stüxkweise durch den Eierschneider gegeben, schön gleichmäßige Streifen.

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  • Der Wurstsalat schmeckt wirklich lecker.....

    Verfasst von Bernabei am 11. November 2019 - 17:39.

    Der Wurstsalat schmeckt wirklich lecker..
    Ich habe nur 100g Essig genommen, dafür noch Gurkensud, etwas Senf und Paprikapulver..
    Volle 5 SterneSmile

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  • Habe nur etwa 85 Gramm Essig verwendet, dafür ca....

    Verfasst von Grobidu am 12. Februar 2019 - 09:14.

    Habe nur etwa 85 Gramm Essig verwendet, dafür ca. 120 Gramm Gurkenwasser. Zusätzlich noch eine Teelöffel Honigsenf.
    War sehr lecker!

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  • War lecker habe nur 100gr Essig genommen

    Verfasst von tukau49 am 2. Juni 2017 - 21:50.

    War lecker, habe nur 100gr. Essig genommen.

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  • der wurstsalat ist ja echt lecker...... der kommt...

    Verfasst von SofiaJakob am 5. März 2017 - 10:42.

    der wurstsalat ist ja echt lecker...... der kommt öfter auf den Tisch!

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  • Hallo,...

    Verfasst von Sabrina3112 am 27. Februar 2017 - 16:37.

    Hallo,

    Vielen Dank für das Rezept. Ich hatte kein 7-Kräuter Essig und habe Balsamico genommen. Schmeckt auch sehr gut.

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  • Sterne vergessen!

    Verfasst von frog 2015 am 29. Januar 2017 - 14:09.

    Sterne vergessen!

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  • Supi lecker,...

    Verfasst von frog 2015 am 29. Januar 2017 - 14:08.

    Supi lecker,

    ich habe 100g Essig und 100g Gurkenwasser genommen.

    3 Scheiben mittelalten Gauda und Geflügelmortadella dazu, perfekt!

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  • Schmeckt super! 5 Sterne!

    Verfasst von TanjaH71 am 20. September 2016 - 14:57.

    Schmeckt super! 5 Sterne!

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  • Sehr lecker

    Verfasst von nina-hanna am 30. Juni 2016 - 23:37.

    Sehr lecker

    Susi

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  • Sehr schnell gemacht und dazu

    Verfasst von Mamili02 am 24. März 2016 - 17:21.

    Sehr schnell gemacht und dazu seeeehr lecker!

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  • Der Salat schmeckt wirklich

    Verfasst von vhobler am 6. Februar 2016 - 00:06.

    Der Salat schmeckt wirklich sehr gut! Hab schon paar mal gemacht, nur ohne Tomaten. Habe außerdem nicht soviel Essig genommen und zusätzlich Gurkenwasser verwendet. Gibt auch eine gute Note. Ist aber Geschmacksache, ein anderer mag es vielleicht eben so sauer.

    Wenn es bei uns Wurstsalat gibt, dann diesen! 

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  • Super toller Salat,waren alle

    Verfasst von Maimi am 18. August 2015 - 13:21.

    Super toller Salat,waren alle begeistert.Essig habe ich nur 150 g genommen,wäre sonst zu sauer geworden.Vielen Dank. tmrc_emoticons.;)

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  • Tolles Rezep! Gab es bei uns

    Verfasst von Tinkerbell912 am 16. Juli 2015 - 15:10.

    Tolles Rezep! Gab es bei uns heute zum Mittagesse! Danke.

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  • Super lecker! Ich habe

    Verfasst von hemaka am 29. Mai 2015 - 21:39.

    Super lecker! Ich habe allerdings Johannisbeeressig verwendet. 

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  • sehr lecker - ich hab etwas

    Verfasst von KM78 am 22. Mai 2015 - 15:46.

    sehr lecker - ich hab etwas weniger Essig (150g) genommen und dafür mehr Käse tmrc_emoticons.-)

    der Salat ist durch insgesamt weniger Käse nicht so schwer und ich finde das Dressing klasse

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  • Super leckerer Salat. Ich

    Verfasst von manni25 am 23. Februar 2015 - 16:05.

    Super leckerer Salat. Ich gebe immer noch frische Petersilie dazu. 5 Sterne tmrc_emoticons.)

     

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  • Ich fand den Salat und den

    Verfasst von Cillymaus am 14. August 2014 - 22:52.

    Ich fand den Salat und den Dressing SUPERLECKER genau mein Ding ***** Love

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  • Ich mache schon lange

    Verfasst von Tina.K am 15. Juli 2014 - 19:07.

    Ich mache schon lange Wustsalat und wollte ihn mal anders machen - nun habe eben ich von diesem Rezept mir das Dressing genommen - und ich muss sagen, schon beim eingießen in den TM dachte ich - 200g Essig ob das net zu viel ist - Es ist definitiv zu viel....bo das war echt zu sauer ... konnte aber mit Wasser noch nen Geschmack hinbekommen. - Habe mich echt schon gewundert ob das nicht zu viel ist -  - war auch verwundert das noch keiner was dazu gesagt hat *hm*

     

     

    >>>>>Essen ist ein Teil der Lebensfreude <<<<<

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  • Also, der ist wirklich

    Verfasst von Dorolein am 9. Juli 2014 - 21:32.

    Also, der ist wirklich superlecker tmrc_emoticons.8)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,  ich habe heute den

    Verfasst von B.Söhngen am 1. Juli 2014 - 23:32.

    Hallo, 

    ich habe heute den Salat zum ersten Mal gemacht. Habe für die Tomaten Paprika und für die

    Radieschen Rettich genommen.  Hat sehr lecker geschmeckt,  so wie wir es von unserem

    Metzger kaufen.  Danke für das tolle Rezept,  hierfür 5 Sterne. 

     

     

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  • Super lecker  vielen dank 

    Verfasst von Sylvi1970 am 14. Juni 2014 - 19:39.

    Super lecker  tmrc_emoticons.) vielen dank  Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Wurstsalat ist wirklich

    Verfasst von Me_Ke am 3. Mai 2014 - 16:44.

    Der Wurstsalat ist wirklich sehr lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • den Salat chef  bekommt unter

    Verfasst von Sharona 2512 am 25. April 2014 - 14:23.

    den Salat chef  bekommt unter anderen auch

    bei QVC , und zwar den Kl. Junior .o.den normalen ,

    ich habe beide  aber der kl. reicht allemal ,

    oder man nimmt den Gemüseschneider von Genius ,

    alle 3 Teile sind sehr zu empfehlen

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  • Sehr lecker ! Im Sommer wird

    Verfasst von ulilin am 18. Februar 2014 - 15:09.

    Sehr lecker ! Im Sommer wird er noch viel öfter auf den Tisch kommen!

    Vielen Dank für das tolle Rezept !

    Cooking 2

    Ich spamme nicht, ich poste gern !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • serhr lecker, danke für das

    Verfasst von feenja am 25. November 2013 - 12:56.

    serhr lecker, danke für das Rezept tmrc_emoticons.)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •   Habe diesen leckeren

    Verfasst von Praline-1 am 6. August 2013 - 00:30.

     

    Habe diesen leckeren Wurstsalat schon zweimal gemacht und muss sagen, er schmeckt Super. Ich gieße immer noch etwas Gurkenflüssigkeit dazu, da wir es sehr nass mögen, Danke für  das tolle Rezept. Gruß Praline-1 Da geb ich gerne Sterne   tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo! Auch mich würde es

    Verfasst von testfee am 7. Juli 2013 - 21:30.

    Hallo!

    Auch mich würde es interessieren welcher Salat Chef das denn ist, mit dem die Wurst geschnitten wird. Ich finde im Internet einiges aber leider nicht zum Wurst schneiden ?!?!?!? ICH BITTE UM HILFE

    Danke

    testfee

     

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  • Bekomme Fehlermeldung daher

    Verfasst von janzi57 am 4. Juli 2013 - 11:39.

    Bekomme Fehlermeldung daher kann ich das Rezept nicht ausdrucken. Das passiert in letzter Zeit bei einigen Rezepte. Schade.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das stimmt. Der Thermomix

    Verfasst von Heike3006 am 4. Juli 2013 - 00:15.

    Das stimmt. Der Thermomix schreddert oft zu klein. 

    Ich habe den Salat Chef im Internet gekauft. Kostet zwar nicht wenig ( ca. 50 Euro) aber es lohnt sich allemal.

    Ich mach da Obstsalat, alle möglichen Rohkostsachen z.B Paprika. Möhren usw. Für Salate o.ä. 

    Kartoffelsticks für Bratkartoffeln usw

    Der ist bei uns sehr oft im Einsatz. 

    LG

    Heike

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  • Wo gibt es den Salat Chef von

    Verfasst von schildie am 3. Juli 2013 - 09:24.

    Wo gibt es den Salat Chef von Genius denn zu kaufen. Ist bestimmt eine Erleichterun. Bei uns gibt es viel Salat mit Kohlrabi, ich mag es nicht, wenn sie im Thermi geschreddert werden.

    Schildkröten von 123gif.de  LG Schildie 


    Der verlorenste aller Tage ist der an dem man nicht gelacht hat.


     

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  • Hört sich sehr gut an. Werde

    Verfasst von schildie am 3. Juli 2013 - 09:19.

    Hört sich sehr gut an. Werde ich demnächst mal machen.  Cooking 1

    Schildkröten von 123gif.de  LG Schildie 


    Der verlorenste aller Tage ist der an dem man nicht gelacht hat.


     

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  • Die Angabe ist richtig. Den

    Verfasst von Heike3006 am 2. Juli 2013 - 23:20.

    Die Angabe ist richtig. Den gibt es zu kaufen. Ich kaufe den z.B. Bei Globus. Probier es aus: schmeckt Super lecker. Hatte ihn heute noch. 

     

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  • hallo, wirklich 200g 7

    Verfasst von Saftycar am 2. Juli 2013 - 20:24.

    hallo,

    wirklich 200g 7 Kräuter Essig???

    Wenn es das gibt ??? Aber ich glaube das das nicht sein kann! Es ist ein volles Glas ...

    Gruss

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