Du befindest dich hier:
THERMOMIX ® REZEPT
3
4
Zutaten
3 Portion/en
- 1 Schalotte
- 2 Knoblauchzehen
- 5 g Rapsöl
- 250 g Milch, 0,3 %
- 150 g Cremefine zum Kochen, 7 %
- 100 g Wasser, oder mehr nach Bedarf
- 2 EL Speisestärke
- 2 TL Kräutersalz
- 1000 g Kartoffeln, festkochen, in Würfeln (2x2cm)
- 500 g Blattspinat, (junger Spinat, gehackt)
- 100 g Schmelzkäse, light 10% Fett absolout
- 1/2 TL Thymianblättchen
- 2 Prisen Muskat
-
6
-
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
- Schalotte und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Rapsöl zugeben, und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Milch, Cremefine, Wasser und Speisestärke zugeben und 4 Min./100°/Stufe 1 erhitzen.
- Kräutersalz und Kartoffeln zugeben und 18 Min./100°/ "Linkslauf" /Stufe 1 garen.
- Spinat zugeben und 6 Min./90°/ "Linkslauf" /Stufe 2 garen.
- Schmelzkäse, Thymian und Muskat zugeben, 1 Min./80°/ "Linkslauf" /Stufe 1 mithilfe des Spatels vorsichtig untermischen.
Bemerkung:
Servieren Sie dazu Spiegeleier. (als Sattmacher nochmals plus 5PP). Für den großen Hunger.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas war bei uns wie eine wässerige Suppe ohne...
Das war bei uns wie eine wässerige Suppe ohne viel Geschmack. Keine Ahnung was ich da falsch gema hat habe, aber das war nix.
Wir hatten die Cremekartoffeln gestern....
Wir hatten die Cremekartoffeln gestern.
Sehr lecker.
ich hab anstatt Stufe 1 die Sanftrührstufe beim TM5 genommen. Damit sind due Kartoffeln ganz geblieben.
Gibt es sicher wieder mal
Danke für das Rezept. Schmeckte mir extrem...
Danke für das Rezept. Schmeckte mir extrem gut und ist schon abgespeichert
Voll mein Geschmack, echt lecker !!!
Voll mein Geschmack, echt lecker !!!
Lecker Rezeptchen, kann ich
Lecker Rezeptchen,
kann ich nur sagen. Hat alles super geklappt, Kartoffeln super gar geworden und lecker außerdem )).
Und hat es gut geschmeckt.
Und hat es gut geschmeckt. Die Kartoffeln sind leider total zerfallen. Werden das Gericht auf jeden Fall nochmal mit kürzerer Garzeit oder größeren Kartoffelstücken ausprobieren.
Sorry das Rezept geht gar
Sorry das Rezept geht gar nicht !nette Idee aber Kartoffeln eine Matsche, Geschmack null !kann ich leider nicht weiter empfehlen! Keine Sterne !
Legggga!!! Vielen Dank!
Legggga!!! Vielen Dank!
leider auch bei mir die
leider auch bei mir die Kartoffeln verkocht. hab gefrorenen spinat genommen und dann dauert es auch noch länger. statt schmelzkäse habe ich geriebenen emmentaler und etwas würzigen Frischkäse. geschmacklich sehr gut
Kartoffel Spinat
Kartoffel Spinat eintopf
geschmacklich gut für mich fehlte auch noch etwas würze aber das ist ja auch nachträglich kein Problem
ich habe es mit gekochten Ei gegessen.
Danke für das Rezept
Miami, das war lecker heute
Miami, das war lecker heute Mittag. Gibt es bestimmt immer wieder und denn vielleicht mal mit Bratwurst oder Spiegelei oder Leberkäse oder oder oder . Auf jeden Fall volle Sternchenzahl.
" Modus „Teig kneten“" Allerliebste Grüsse aus dem hohen Norden wünscht joanie
Sterne vergessen
Sterne vergessen
Lecker! Perfektes essen für
Lecker! Perfektes essen für Familien mit kleinen kindern! Meine kartoffeln waren genau richtig,klein aber stückig.
Habe das Rezept heute nach
Habe das Rezept heute nach gekocht..... leider waren bei mir die Kartoffeln (trotz festkochender) verkocht .... es glich eher einer zufest geratenen Suppe ..... geschmacklich war es nicht schlecht .... werde es vielleicht noch mal probieren und rum experementieren .
Sehr leckeres Rezept!!
Sehr leckeres Rezept!!
Habe das rezept heute
Habe das rezept heute versucht......auch bei mir war es zerkocht....eher kartoffelpü mit spinat und keinen kartoffestückchen. Meinentochter, sie liebt kartoffelpü, fand es super.
Ich werde an dem rezept noch ein wenig experimentieren....weil es schmeckt super.
Vielleicht die speisestärke erst später dazu....
also...auf ein Neues. Von mir vier sterne.
Geschmacklich nicht
Geschmacklich nicht schlecht...aber...
leider war das Gericht auch bei mir ziemlich zerkocht. Obwohl ich die richtigen Kartoffeln hatte und sogar die 18 Minuten (Garprobe mit Gabel)verkürzt habe.Habe ich was falsch gemacht? :O Die Menge war reichlich, sodass ich den Spinat mit dem Spatel zusätzlich vermischen mußte. Geschmacklich wirklich nicht schlecht. Leider hatte ich am Ende eine etwas gummiartige Masse auf dem Teller.
Vielleicht probiere ich das Rezept noch einmal, denn die Kombi Kartoffel und Spinat ist nicht schlecht. Darum 4 Sternchen.
Trotzdem vielen Dank für's Einstellen.
Liebes Grüßle, Vanillemond !
Ich habe einen TM31 und was anderes kommt mir nicht in die Küche!!!
Sehr leckeres ww Rezept!!
Sehr leckeres ww Rezept!! Hat alles super gepasst. Bei mir ist nichts verkocht
Also bei mir haben sich die
Also bei mir haben sich die kartoffeln total zerkocht obwohl ich festkochende hatte! Zusätzlich war die portion sooooo riesig dass wir 3 mal daran essen mussten obwohl mein mann ein großer esser ist! Trotzdem 3 Sterne