Vochi
Zutaten
4 Portion/en
Sauce
- 500 g Puten-/Hähnchenfleisch
- 4 Stück Zwiebeln
- 20 g Öl
- 2 Stück rote Paprika
- 400 g Sahne/ Kochsahne
- 4 EL Senf/ Dijonsenf
- 4 EL Honig
- Salz/ Pfeffer
- Speisestärke nach Bedarf
- 500 g Puten-/Hähnchenfleisch
- 4 Stück Zwiebeln
- 20 g Öl
- 2 Stück rote Paprika
- 400 g Sahne/ Kochsahne
- 4 EL Senf/ Dijonsenf
- 4 EL Honig
- Salz/ Pfeffer
- Speisestärke nach Bedarf
-
6
50min
Zubereitung 50minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Paprika und Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Zwiebeln 3 sek./ Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2,5 Min/ Varoma/Stufe 1 dünsten.
Fleisch zugeben, 7 Min/ Varoma/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" dünsten. Zwischendurch das Fleisch etwas pfeffern.Restliche Zutaten zufügen und 30 Min/100°/
"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" kochen lassen. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Bedarf mit etwas Speisestärke andicken.Dazu passen Nudeln, Reis oder Spätzle!
Guten Appetit!
Sauce
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLeckeres Gericht. Ich habe nur zwei Zwiebeln und...
Leckeres Gericht. Ich habe nur zwei Zwiebeln und 1,5 EL Honig verwendet. Die Sahne habe ich mit Milch aufgefüllt und die Sauce am Ende mit 1 EL Speisestärke angedickt. Die Pute ist bei mir auch nicht zerfallen.
Heute das erstemal gemacht aber nicht das...
Heute das erstemal gemacht aber nicht das letztemal. Ich habe das Fleisch in der Pfanne angebraten mit Gerryszaubersalz für Fleisch gewürzt. Soße mit Sahne und dann auf 400ml mit Milch aufgewogen. Brauchte nicht andicken habe es einreduzieren lassen. Habe auch nicht soviel Honig genommen. Geschmacklich echt gut. Mal was anderes. Bei uns gab es Reis dazu.
gestern zum ersten Mal gekocht, wird es wieder...
gestern zum ersten Mal gekocht, wird es wieder geben, haben allerdings auch den Honig deutlich reduziert, werde in Zkunft nur 1 EL nehmen, war uns sonst zu süss. Etwas Würze fehlte uns noch. Werde beim nächsten Mal noch mehr würzen (Knobi dazu z.B.)
aber ansonsten wirklich lecker.
Total lecker 😋 wird es jetzt öfter geben. ...
Total lecker 😋 wird es jetzt öfter geben.
Das nächste mal probiere ich noch Sesam mit rein zu machen.
Ich fand es auch sehr lecker Hab das Fleisch noch...
Ich fand es auch sehr lecker. Hab das Fleisch noch kurz in Sojasauce eingelegt, das Gemüse um Mais und Paprika ergänzt und jeweils nur 3EL Honig und Senf genommen. Wegen der Kinder. 😊
Wow sehr lecker...
Wow sehr lecker.
Hab es mit Spätzle gemacht. Ein Gedicht👍
Heute wieder gemacht, einfach nur zum Teller...
Heute wieder gemacht, einfach nur zum Teller ablecken
Etwas mußte ichdas Rezept verändern, ich bin allergisch gegen Paprika. Diesen ausgetauscht und mit Erbsen ersetzt. Sahen halb halb mit Milch und etwas Kurkuma dazu.
Einfach nur gut. DAnke für das tolle Rezept
Selten gebe ich 5 Sterne......
Selten gebe ich 5 Sterne...
.... aber dieses Gericht ist einfach nur mega!!!
Seit dem 2.Juni 2014 bin ich stolze thermomix-Besitzerin!
Die Soße war uns zu süß, haben...
Die Soße war uns zu süß, haben die Menge des Honigs um die Hälfte reduziert und dafür etwas mehr Senf genommen.Ansonsten ein leckeres Rezept
Geschmacklich ein Gedicht !!!!! Ist in meiner...
Geschmacklich ein Gedicht !!!!! Ist in meiner Sammlung gelandet, vielen Dank
Super-lecker, für meinen Geschmack etwas zu...
Super-lecker, für meinen Geschmack etwas zu viel Honig, kann man ja reduzieren ,aber ansonsten tres bon !!!
Hat uns wirklich super
Hat uns wirklich super geschmeckt. Zum Schluss habe ich das Gericht noch mit ein wenig Garam Marsala abgeschmeckt.
Ausgewogener Geschmack
Ausgewogener Geschmack zwischen Senf und Honig. Super lecker. Ich habe die Sauce mit 1 EL Speisestärke angedickt. Perfekt. Es ist weder der Paprika noch das Hühnchen zerfallen, so wie andere Benutzer geschrieben haben. Danke für das tolle Rezept.
Wirklich lecker! Bei
Wirklich lecker! Bei Hähnchenfleisch muss man nur wirklich aufpassen, dass es nicht zerfleddert....
Einfach nur gut. Das wird es
Einfach nur gut. Das wird es öfter mal geben.
Das ist unser
Das ist unser Familien-Lieblingsgericht!!
Sehr sehr lecker und schon
Sehr sehr lecker und schon oft von uns nachgekocht
sehr lecker:-) danke fürs
sehr lecker
danke fürs rezept 
Sehr lecker. Die Soße war uns
Sehr lecker. Die Soße war uns auch zu flach und zu flüssig, aber ich habe nachgewürzt und angedickt. Geschmacklich aber eine tolle Idee
Wir hatten auch Pute, da
Wir hatten auch Pute, da waren noch ganze Stücke :0)
allerdings war die Sauce ziemlich "flach" und ich musste ordentlich nachwürzen.
Mit Spätzlen lecker
Geschmacklich fanden wir das
Geschmacklich fanden wir das Gericht wirklich super, obwohl die Soße wirklich sehr dünn war - trotz Speisestärke. Das Fleisch war bei uns nicht "zerfallen" - hatten Pute. Außerdem nur 2 Zwiebeln, da wir den nicht sooo gerne mögen. Werde beim nächsten Mal das Fleisch auch in der Pfanne anbraten, aber es wird definitiv ein nächstes Mal geben!
Ich nehme immer die Hälfte an
Ich nehme immer die Hälfte an Honig ansonsten ist es aber perfekt...gerade zu Spätzle
War nicht so ganz unsers, da
War nicht so ganz unsers, da ich mir unter Geschnetzeltem etwas anderes vorgestellt habe. Das Fleisch war absolut zerfallen. Zu lasch, nachwürzen empfehlenswert und die Stärke wird benötigt, da man sonst eine Suppe hat. Leider auch im Topf angesetzt. Weicht jetzt ein ...
Klasse Rezept ! Sehr lecker,
Klasse Rezept !
Sehr lecker, schnell und einfach gemacht.
Und mal ein ganz anderer Geschmack! Habe noch Knoblauch mit rein.
vielen Dank für das Rezept !
Also wir fanden es richtig
Also wir fanden es richtig lecker.
hab statt Sahne nur 200g Milch genommen da wir leicht essen
Ich koche und backe für mein Leben gern und das jetzt mit meiner Stella TM5
Für meinen Geschmack würde
Für meinen Geschmack würde ich auch das Fleisch in der Pfanne braten. War mehr ne Suppe, leider.
Geschmacklich ein wenig lasch aber meine Männer haben's gegessen
Das war sehr lecker
Das war sehr lecker
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht !!!
Ein super leckeres Essen :)
Ein super leckeres Essen
Meine ganze Familie war begeistert, es roch von Anfang an sehr lecker und wir konnten es kaum erwarten es zu testen.
Danke dafür
Lecker
Lecker
Sehr lecker, nur für meinen
Sehr lecker, nur für meinen Geschmack etwas zu mächtig, werde beim nächsten mal die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzen!
Dieses Rezept ist einfach ne
Dieses Rezept ist einfach ne Wucht!!!! Habe Putenfleisch genommen und entgegen zu den Äußerungen anderer Nutzer ist es auch stückig geblieben. Das gibt es jetzt sicherlich öfter bei uns.
Meiner Familie hat es
Meiner Familie hat es geschmeckt
Schmeckt sehr lecker, vor
Schmeckt sehr lecker, vor allem zu Reis (zu Nudeln kann ichs mir nicht wirklich vorstellen).
Allerdings fehlte mir persönlich die Schärfe.
Ich habe die Zwiebeln und den
Ich habe die Zwiebeln und den Honig auf die Hälfte reduziert, es war mir allerdings immer noch zu süß.
Sonst hat es aber gut geschmeckt
Super Rezept habe den
Super Rezept habe den Dijonsenf gegen süßen und scharfen Senf zu gleichen Teilen ersetzt hat ganz gut geschmeckt Danke für das gute Rezept
Total lecker.... Hatten
Total lecker.... Hatten Spätzle dazu... Mit körnigem Senf einfach genial....
Richtig geil... Ich hab im
Richtig geil... Ich hab im Cafe de sol ma Penne mit Honig-Senf Soße gegessen...als ich meinem Mann davon erzählte,verzog er das Gesicht und meinte nur : Honig-Senf hört sich eklig an...Tja, heute war er sehr begeistert..
Mein Fleisch war auch fast püriert,und ich würde empfehlen das evtl lieber im Varoma zu machen... sonst saulecker
Sterne vergessen!
Sterne vergessen!
Kam richtig gut an. Halte
Kam richtig gut an. Halte mich beim Erstkochen immer genau an das Rezept und es war ein voller Erfolg. Serviert mit Curryreis total gut!
Vom Geschmack her super, ich
Vom Geschmack her super, ich werde aber auch das Feisch beim nächsten mal separat machen, es ist leider sehr zerfallen trotz Linkslauf.
Hi. Hab das Gericht nach
Hi.
Hab das Gericht nach gekocht, aber mit nur einem Löffel Honig.
Mein Mann mag Honig gar nicht, hat er aber nicht bemerkt
Bei uns gäbe spätzle dazu.
War super lecker
Liebe grüsse
Susi
Die Sauce war für mich etwas
Die Sauce war für mich etwas gewöhnungsbedürftig im Geschmack, aber trotzdem sehr lecker und schnell zubereitet.
sehr lecker.
sehr lecker.
Sehr lecker! Gibts bestimmt
Sehr lecker! Gibts bestimmt bald mal wieder. Dann werd ich nur das Fleisch entweder im Varoma oder in der Pfanne machen. Ich hab auch nur 2 Zwiebeln genommen und die Hälfte der Sahne. Dafür gabs noch ein bisschen Brühe mit rein. Sehr lecker!!!
Zunächst einmal muss ich
Zunächst einmal muss ich sagen, dass das Gericht vom Geschmack her echt Klasse ist und 5 Sterne sind dir sicher.
Aber der Kritik, die hier schon mehrfach geäußert wurde, muss ich mich leider anschließen: Das Gericht ist mir etwas zu süß (werde das nächste Mal nur die Hälfte an Honig nehmen). Die Paprika ist etwas stark zerkocht (nächstes mal nur 20 Min. Kochzeit). Das Fleisch (Hähnchen) ist trotz Linkslauf sehr zerschreddert (werde nächstes mal Pute probieren).
megalecker! Gab nichts zu
megalecker! Gab nichts zu meckern! 5 Sterne von mir
Genial...und super lecker
Genial...und super lecker
,
ganz tolles Rezept gibt auf jeden Fall 5 Sterne .
Ich war beim Abschmecken
Ich war beim Abschmecken zunächst etwas skeptisch,nach dem zweiten Bissen aber echt positiv überascht. Ich habe zu den Zwiebeln allerdings noch ein Stück frischen Ingwer gegeben und am Schluss noch mit roter Chilipaste nach gewürzt. War geschmacklich mal was anderes und wird es bei uns bestimmt wieder geben. Ach so. Das Fleisch habe ich auch extra angebraten und am Ende einfach unter gehoben.
Heute nachgekocht und mit
Heute nachgekocht und mit sagen,es schmeckt nicht schlecht.
Habe direkt weniger Zwiebeln genommen,esse sie nicht gerne.
Das fertige Gericht war sehr süß,aber noch ok.
Werde es wieder kochen und dann eben mehr oder weniger Senf bzw Honig nehmen.
Ach ja, Fleisch habe ich extra gebraten und am Schluß mit der Soße vermengt.
LG!