Zutaten
2 Glas/Gläser
Kräutersalz
- grobes Meersalz, 90Gramm
- Petersilie getrocknet, 2 Teelöfflel
- Majoran getrocknet, 2 Teelöffel
- Oregano getrocknet, 2 Teelöffel
- Basilikum getrocknet, 2 Teelöffel
- Liebstöckel (Maggikraut) getocknet, 2 Teelöffel
- Tymian getrocknet, 2 Teelöffel
- Dill getrocknet, 1 Teelöffel
- Lorbeerblatt getrocknet, 1 Stück
- Zwiebel Gefriergetrocknet, 5 Teelöffel
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf
füllen Mixtopfdeckel verschließen. Unter den Messbecherdeckel ein Blatt Küchenrolle legen (Staubt sehr) und circa 30 Sekunden Stufe 10 Zerkleinern. Erst nach mindestens 2 Minuten öffnen damit sich der Staub gelegt hat und man das fertige Salz in Gläser füllen kann.
Kräutersalz
füllen Mixtopfdeckel verschließen. Unter den Messbecherdeckel ein Blatt Küchenrolle legen (Staubt sehr) und circa 30 Sekunden Stufe 10 Zerkleinern. Erst nach mindestens 2 Minuten öffnen damit sich der Staub gelegt hat und man das fertige Salz in Gläser füllen kann.Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Unbedingt ein Blatt von einer Küchenrolle zwischen Deckel und Messbecher legen den das mahlen der Zutaten ist eine sehr staubige Angelegenheit. Ich habe die Zutaten so gewählt das das Mischungsverhältbniss 1/10 ist also 10 Garmm getrocknete Kräuter und 90 Gramm Salz
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenNoch nie bewertet, oft gemacht, auch mit...
Noch nie bewertet, oft gemacht, auch mit getrockneten Knobi dazugegeben.Jetzt bin ich in Großproduktion gegangen zum verschenken.
Wirklich sehr schmackhaft. Das Aroma ist ein...
Wirklich sehr schmackhaft. Das Aroma ist ein Traum.
Sehr ausgewogene Komposition... bin begeistert...
Sehr ausgewogene Komposition... bin begeistert 😊
Ich habe das ganze mit frischen Kräutern aus dem...
Ich habe das ganze mit frischen Kräutern aus dem Garten hergestellt.
Da die Masse dann noch etwas feucht ist, lasse ich das ganze auf einem Backblech über Nacht trocknen und fülle es erst am nächsten Tag in Gläser.
Wir haben immer mehrere
Wir haben immer mehrere Gläser von diesem wunderbaren Kräutersalz im Schrank. Es passt einfach überall dazu. Auch immer wieder eine nette Geschenkidee. Danke fürs Einstellen.
Perfekt! Vielen Dank für's
Perfekt! Vielen Dank für's Einstellen.
und es läßt sich auch einfach
moni
moniq
tolles rezept! habe es nun
tolles rezept! habe es nun schon öfters gemacht und verschenkt! 5 sterne!
Tolles Salz werde beim
Tolles Salz werde beim nächsten mal eine größere Menge herstellen es kommt super an
Leckere Idee..und ein schönes
Leckere Idee..und ein schönes Geschenk!
Lecker! Habe drei Zehen
Lecker! Habe drei Zehen frischen Knoblauch verwendet.
Super! 5 Sterne... habe ich
Super! 5 Sterne... habe ich heute (mit einer Prise Lavendel) für meine Kollegen gethermomixt
Hallo liebe
Hallo liebe Moniq,
Entschuldige die späte Antwort, aber Du weißt ja sicherlich selbst - dieser Weihnachtsstress
Ich habe mich ans Rezept gehalten und es mit groben Meersalz gemacht. Ich fülle es in kleine Einmachgläser. Somit sind Sie Teil meiner Geschenkkörbe aus der Küche für die liebe Verwandschaft
Macht super was her und riecht gigantisch! Vielen Dank dafür
Und inzwischen
Und inzwischen ausprobiert?
Liebe Grüße, moni
moniq
Ich denke es funktioniert
Ich denke es funktioniert bestimmt eventuell etwas weniger an der Zeit einstellen, obwohl ich es gerne sehr fein habe damit man es auch streuen kann.
Liebe Grüße, moni
moniq
Funktioniert das auch mit
Funktioniert das auch mit feinem Meersalz? Habe sehr vieles davon geschenkt bekommen und möchte es verwenden.
Ich mache inzwischen
Ich mache inzwischen ständig welches den meine Freunde finden es alle so gut das ich ihnen laufend Nachschub liefern muss. Grüße, moni
moniq
Danke für das Rezept und den
Danke für das Rezept und den Tip mit der Küchenrolle
Hallo Moni, vielen Dank für
Hallo Moni,
vielen Dank für das Rezept! Hat super funktioniert. Wirklich eine sehr staubige Angelegenheit, aber das mit der Küchenrolle funktioniert super.
Viele Grüße von Andrea aus Düsseldorf!
Prima Idee, probiere ich in
Prima Idee, probiere ich in kürze aus. Danke für das Rezept
Ich habe es zum erstenmal vor
Ich habe es zum erstenmal vor circa 2 Monaten gemacht und das war sehr schnell aufgebraucht. Ich denke da es mit trockenen Kräuten gemacht wird hält es sich gut verschlossen jahrelang . Ich glaube aber das man es sowieso innerhalb eines Jahres leer hat da man es für alles mögliche verwenden kann. Ich benutze seither kein Maggi mehr oder so was wie Fondor oder Aromat wenn ich davon an meine Salatsoße gebe.
Beste Grüße,
moni.q
moniq
Wie lange hält es sich denn?
Wie lange hält es sich denn? Hatte überlegt was auf Vorrat zu machen und zu verschenken.
Sehr gutes Rezept
Sehr gutes Rezept