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Zutaten
0 Portion/en
- 500 g Fenchel, (in Stücken)
- 250 g Kartoffeln, (in Stücken)
- 50 g 3-Korn-Flocken, (z.B. von Alnatura)
- 75 g Apfelsaft
- 4-6 EL Rapsöl
- 400 g Wasser
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30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Kartoffeln und Fenchel in Stücken in den Mixtopf geben - 3 Sek / St 5 zerkleinern - in Gareinsatz füllen
- 400 g Wasser in den Mixtopf füllen, Garkörbchen einhängen - 15-20 Min / Varoma / St 2 - am Ende Garkörbchen entnehmen und Garflüssigkeit auffangen
- 3-Korn-Flocken und 100 g Garflüssigkeit in den Mixtopf geben - 1 Min / 100°C / St 2
- Fenchel, Kartoffeln, Saft und Öl dazu geben - 30 Sek / St 8-10 pürieren (je nachdem wie fein man den Brei möchte)
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Brei kann portionsweise eingefroren werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenfrautausendschön:...
frautausendschön:
Ist es dann unbedenklich, wenn man den Brei nach der Zubereitung einfriert und wieder aufwärmt?
Der Brei schmeckt echt lecker und hat eine gute...
Der Brei schmeckt echt lecker und hat eine gute Konsistenz
Dreikornflocken hab ich nicht gefunden im Supermarkt und stattdessen reine Dinkelflocken genommen - hat wunderbar funktioniert. Hab den kleinen Rest, den meine Maus übrig gelassen hat, selbst aufgegessen und das will was heißen!
Cris7 hat geschrieben:...
Richtig, ein Mittagsbrei. Aber statt Fleisch werden hier Getreideflocken verwendet.
Statt Apfelsaft geht natürlich auch ein kleines Stück normaler Apfel. Es dient ja nur zur Vitamin C Zufuhr - die Darreichungsform ist da egal.
Dana1983 hat geschrieben:...
Es sollen wirklich Flocken sein, also Haferflocken, Dinkelflocken etc. Dafür gibt es spezielle Produkte, wo diese unterschiedlichen Flocken gemischt im Beutel zu kaufen sind.
Hier sind KEINE Schmelzflocken o.ä. gemeint, die sich in warmer Flüssigkeit auslösen.
... denkt dran: Fenchel ist ein nitratreiches...
... denkt dran: Fenchel ist ein nitratreiches Gemüse und sollte eigentlich nicht wieder aufgewärmt gegessen werden - auch wenn es bestimmt klasse schmeckt! 😉
5korn Brei oder schmelzflocken?
5korn Brei oder schmelzflocken?
Das ist ein Mittagsbrei richtig? Oder ist es ein...
Das ist ein Mittagsbrei richtig? Oder ist es ein Obst Getreide Brei wegen dem 3Korn? Und kann ich anstatt Apfelsaft auch normal Apfel reintun?
mutti1812 hat geschrieben:...
Etwa ab dem 6.-8. Monat, je nachdem wann vorher stufenweise mit dem Beikoststart begonnen wurde.
Hat super geklappt, und unserer kleinen schmeckt...
Hat super geklappt, und unserer kleinen schmeckt es !
Ab welchem Monat kann man das geben?
Ab welchem Monat kann man das geben?
Danke für das Rezept! Der
Danke für das Rezept! Der Brei kam bei meinem Löffelhelden super an! Den koche ich nun öfters.
Sehr lecker, wir essen schon
Sehr lecker, wir essen schon stückiger. Habe dann nur 15 sek mit Stufe 8 püriert, war allerdings trotzdem schon zu breiig, beim nächsten mal versuch ich es noch kürzer. Geschmacklich 1a!!
sehr lecker danke
sehr lecker danke
ist einfach und schmeckt
ist einfach und schmeckt meiner kleinen...
gutes Rezept, danke
Super tolles rezept. Meine
Super tolles rezept. Meine Tochter liebt es!!!
Leckeres Rezept und danke für
Leckeres Rezept und danke für die gesunden Zutaten, besonders das Rapsöl und die Flocken!