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Versunkener Rhabarberkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

Teig:

  • 250 g weiche Butter
  • 130 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Stück Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Stück Orangensaft, (100 ml)
  • 800 g Rharbarber
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    45min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Vorbereitung

  1. Rharbarber schälen, putzen und in kleine Stücke schneiden,


    Orange pressen


    Backofen auf 190° Ober/ Unterhitze vorheizen.

    2. Teigherstellung

  2. Butter, Zucker und eine Prise Salz 1 Minute Stufe 5 Mixtopf geschlossen


     


    Eier hinzufügen 1 Minute Stufe 5 Mixtopf geschlossen schön schaumig schlagen lassen.


     


    Mehl, Backpulver und Orangensaft 30 Sekt Stufe 5 Mixtopf geschlossen.


     


    Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech streichen.


    Rhabarber darauf verteilen und mit dem Spatel ein bisschen eindrücken.


     


    Backzeit: 35 Minuten

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

geht total schnell, ist super einfach und der Teig schmeckt einfach herrlich frisch und saftig tmrc_emoticons.)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super schnell und einfach ...... und SUPER LECKER!...

    Verfasst von evasu am 15. April 2023 - 16:58.

    Super schnell und einfach ...... und SUPER LECKER! Herz-Dank fürs Rezept!

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  • habe den kuchen gestern abend gebacken mit...

    Verfasst von Werden am 25. April 2017 - 08:48.

    habe den kuchen gestern abend gebacken (mit streuseln),was soll ich sagen "klasse". Gibt volle sterne

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  • Sehr leckerer Kuchen!!!!

    Verfasst von n36 am 18. Juni 2016 - 12:43.

    Sehr leckerer Kuchen!!!!

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  • Der Kuchen geht tatsächlich

    Verfasst von astrid242 am 29. Mai 2016 - 21:53.

    Der Kuchen geht tatsächlich sehr schnell, allerdings fanden wir den Teig geschmacklos und fad...Für meinen Geschmack auch viel zu wenig Zucker für Rhabarberkuchen...Schade    tmrc_emoticons.(

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  • Sehr sehr leckerer Kuchen,

    Verfasst von Finchen87 am 29. Mai 2016 - 15:03.

    Sehr sehr leckerer Kuchen, der Ruck Zuck fertig ist. Allerdings hat sich bei mir der Teig beim letzten Schritt nicht richtig vermengt. Habe dann den Teig nochmal eine halbe Minute mit der Teigfunktion Modus „Teig kneten“ vermischt.

    Vielen Dank für das schnelle Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Wirklich sehr

    Verfasst von ChSe am 17. Mai 2016 - 21:23.

    Wirklich sehr lecker! 

    Schmeckt mit dem Rhabarber schön frisch und geht wirklich schnell.

    Die Backzeit musste ich allerdings verlängern, dann war der Kuchen aber super.

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  • Super lecker! Den wird's

    Verfasst von JuWe am 16. Mai 2016 - 21:45.

    Super lecker!

    Den wird's öfter geben.

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  • superschneller Kuchen  und

    Verfasst von utifant am 15. Mai 2016 - 13:37.

    superschneller Kuchen  und lecker so liebe ich das... tmrc_emoticons.-)

     

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  • Leckerer Kuchen und super

    Verfasst von Hühners am 11. Mai 2016 - 18:01.

    Leckerer Kuchen und super schnell gemacht. Ich hatte keinen Saft, deshalb habe ich Milch genommen. Passt auch. 

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  • Vielen Dank, ich habe den

    Verfasst von Beate2502 am 1. Mai 2016 - 19:31.

    Vielen Dank, ich habe den Kuchen heute aus der rezeptwelt heraus gesucht weil es mir so gut gefallen hat. 

    Der Kuchen schmeckt sensationell gut. Vielen Dank, den mach ich wieder.

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  • Schmeckt wirklich herrlich!

    Verfasst von Meli0082 am 30. April 2016 - 21:54.

    Schmeckt wirklich herrlich! Danke fürs Rezept  Love

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  • Super, freue mich schon auf

    Verfasst von Mr. T. am 21. Februar 2016 - 21:51.

    Super, freue mich schon auf die nächste Rhabarbersaison!

    Gruß Kati

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  • Mein neuer Lieblings-

    Verfasst von Glubschibubschi am 30. Mai 2015 - 19:16.

    Mein neuer Lieblings- Rhabarber-Kuchen!  tmrc_emoticons.D Hab ihn allerdings noch mit Streuseln nach folgendem Rezept verfeinert: http://www.rezeptwelt.de/backen-süß-rezepte/beeren-käsekuchen-mit-kokos-streusel/709589. Einfach für ein Blech die doppelte Menge machen und drauf damit tmrc_emoticons.;)

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  • Super das Rezept, einfach

    Verfasst von rikerle am 15. Mai 2015 - 15:29.

    Super das Rezept, einfach schnell lecker 

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  • Dieser Kuchen ist wirklich

    Verfasst von Mone-88 am 12. Mai 2015 - 12:01.

    Dieser Kuchen ist wirklich ruck-zuck fertig und super saftig! Ich habe den fertigen Kuchen noch mit ein bisschen Zucker-Zimt bestreut... tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt absolut Klasse -

    Verfasst von Gabi74 am 9. Mai 2015 - 12:42.

    Schmeckt absolut Klasse - meine Arbeitskollegen waren begeistert und alle wollten das Rezept...

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  • PS ich habe nur 50 gr.

    Verfasst von woelkchen156 am 2. Mai 2015 - 15:32.

    PS ich habe nur 50 gr. Orangensaft genommen und oben drauf gab es Mandelblätter mit braunem Zucker. Wir sind absolute süsse und ich bin eine Liebhaberin von Mandelblätter.

    Köstlich, nochmals danke für das Rezept.

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  • Das Rezept ist so lecker und

    Verfasst von woelkchen156 am 2. Mai 2015 - 12:50.

    Das Rezept ist so lecker und einfach. Jetzt gibt es noch mehr Rhabarberkuch, vieeeeelen Dank tmrc_emoticons.)

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  • Hier noch meine Fotos

    Verfasst von M.Y. am 12. Mai 2014 - 11:52.

    [[wysiwyg_imageupload:9803:]]Hier noch meine Fotos[[wysiwyg_imageupload:9802:]]

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