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Kris Tina
published: 15.06.2014
geändert: 22.10.2019
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis & Sauce Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Hänchenbrustfilet, in Streifen ( 1cm breit)
- 35 g Öl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Stück Zitrone, unbehandelt,Schale dünn abgerieben
- 1 Teelöffel Paprika edelsüß Pulver
- 300 g Möhren, in Stücken
- 150 g Paprika, in Stücken
- 1 Würfel Gemüsenbrühe, (für je 0,5L)
- 250 g Parboiled-Reis
- 1000 g Wasser
- 100 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 15 g Schnittlauchröllchen
-
6
1h 10min
Zubereitung 1h 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Hähnchenscheiben in eine flache Schale legen.
- Hähnchenscheiben in eine flache Schale legen.
- 30g. Öl, 1/2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer,Zitronenschale und1/2 Paprika Pulver in den Mixtopf geben, 10 Sek./St.5 verrühren,über den Hähnchenscheiben verteilen,mischen und 30 Min im Kühlschrank marinieren-Mixtopf spülen.
- Möhren und Paprikastücke in den Mixtopf geben,4 Sek./St. 5 zerkleinern und in die Varoma-Behälter geben.
- Brühwürfel und 1 TL Öl(5g) in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und Wasser über den Reis in den Mixtopf einwiegen.
- Varoma-Behälter aufsetzen,Varoma -Einlegeboden einsetzen,Hähnchenfleisch darauf verteilen, Varoma verschließen und 25Min./Varoma/ St.1 garen.
- Varoma absetzen,Gareinsatz entnehmen,Möhren,Paprika und Reis gemeinsam in eine Schüssel umfühlen und vermishen.Hähnchen ebenfalls umfühlen und alles warm stellen.Mixtopf leeren,Garflüsssigkeit dabei auffangen.
- 400g Garflüssigkeit-ggf. mit Wasser auffüllen-, Sahne, 1/2 TL Salz,1/2 TL Pfeffer,1/2 TL Paprikapulver und Speisestärke in den Mixtopf geben und 5 Sek./St. 5 verrühren.
- Schnittlauchröllchen zugeben, 4,3 Min./100°C/ St.2 aufkochen,abschmecken und zu Paprika-Möhren-Reis und Hänchen Servieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Quelle: Finesse
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenFleisch habe ich auch separat angebraten, Soße...
Fleisch habe ich auch separat angebraten, Soße war uns zu wenig gewürzt habe ich verbessert aber sonst lecker
Sehr lecker auch ohne Fleisch. Hatte...
Sehr lecker auch ohne Fleisch. Hatte Grünkernbraten dabei.
Cl-Benson hat geschrieben:...
Ich würde statt mehr Stärke etwas Sahne Schmelzkäse nehmen gibt noch Mal einen kick am Geschmack
claudi17 hat geschrieben:...
Naja wenn man das Rezept aus dem Finessen Magazin abschreibt, dann kann man auch das Bild von dort nehmen.
Super leckeres Rezept ... Ich verfeinerte die...
Super leckeres Rezept ... Ich verfeinerte die Soße mit Sahne Schmelzkäse und schon schmeckt es der ganzen Familie und das Hühnchen Fleisch brate ich in der Pfanne schmeckt uns einfach besser als das gedünstete. Ich mache beim Reiskochen den Brühwürfel mit den Gartensatz damit die Kräuter mit im Reis sind und nicht nur im Kochwasser.
Beim abschreiben aus der Finessen ist aber ein Fehler unterlaufen es muss nämlich 1200ml Wasser rein ...
Einfach gemacht und super lecker! Vielen Dank.
Einfach gemacht und super lecker! Vielen Dank.
Schmeckt lecker! Aber man sollte nicht das Bild...
Schmeckt lecker! Aber man sollte nicht das Bild aus Cookidoo nehmen als Rezeptbild, sondern eins was man wirklich gekocht hat!
Wir fanden es inkl. Kind sehr lecker. Die Soße...
Wir fanden es inkl. Kind sehr lecker. Die Soße kann man sich ja nach belieben nachwürzen. Aber an und für sich schnell gemacht, gesund, sieht schön aus und schmeckt. Danke für das tolle Rezept!!!
Leider nicht unser Ding. Drei Esser, alle einer...
Leider nicht unser Ding. Drei Esser, alle einer Meinung. Die Tipps aus den Kommentaren befolgt, weniger Reis, mehr Stärke, mehr Gewürz. Leider trotzdem nicht unseres.
Ich liebe den Reis. Tolles Rezept
Ich liebe den Reis. Tolles Rezept
Hat ganz gut geschmeckt, aber viel zu viel Reis......
Hat ganz gut geschmeckt, aber viel zu viel Reis...
hab mir die K0mmentare nicht angeguckt...
Ansonsten sehr gut :P
Wow, war das lecker!
Wow, war das lecker!
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Sehr lecker.Hab auch aufgrund der Kommentare...
Sehr lecker.Hab auch aufgrund der Kommentare weniger Reis genommen ,sind aber auch nur zu zweit
. Das Hähnchenfleisch hab ich separat gegrillt.war mariniert gekauft ,schon fertig.
Das Essen war sehr einfach zuzubereiten und dabei...
Das Essen war sehr einfach zuzubereiten und dabei noch gesund und lecker!
Vielen Dank dafür.
Total lecker, wird es öfter bei uns geben
Total lecker, wird es öfter bei uns geben
Wird es definitiv jetzt öfter geben, sehr lecker...
Wird es definitiv jetzt öfter geben, sehr lecker und eine einfache Zubereitung 👌
Super,...
Super,
sehr lecker und wird öfters gemacht
Hat uns super geschmeckt. ...
Hat uns super geschmeckt.
Die schonende Zubereitung macht es zu einem richtig leckeren gesunden Gericht
Schon des öfteren gemacht....
Schon des öfteren gemacht.
Schmeckt uns ausgezeichnet und verdient volle Punktzahl.
Megaaaa...
Megaaaa
Genau unser Geschmack, ich habe mit dem Pfeffer erst mal vorsichtig angefangen. Man kann es ja variieren. Ansonsten Top. Familie ist begeister und vor allem geht es schnell.
Danke schön hierfür !!!
leider war es nicht so unser Geschmack, trotzdem...
leider war es nicht so unser Geschmack, trotzdem danke fürs einstellen
Sehr lecker und schnell zu machen. Danke
Sehr lecker und schnell zu machen. Danke
Tolles Rezept, wird es wieder geben....
Tolles Rezept, wird es wieder geben.
Die SOße war uns etwas zu pfeffrig, den Pfeffer in der Soße werden wir beim nächsten mal reduzieren.
DA wir die Soße etwas dicker mögen werde ich beim nächsten mal noch etwas mehr SPeisestärke verwenden.
Sehr lecker 5 Sterne.
Sehr lecker 5 Sterne.
Wir finden es super lecker und kochen es...
Wir finden es super lecker und kochen es regelmäßig.
Sehr lecker und sehr einfach. Der Gemüse Reis mit...
Sehr lecker und sehr einfach. Der Gemüse Reis mit der Soße ist toll und das Fleisch hat selbst das wenig mögende kind verputzt und Nachschlag verlangt. Habe die Sahne und Öl in der Soße mit mandelmilch ausgetauscht, da Diät. Hat wunderbar funktioniert.
Leider hat uns bei dem Rezept irgendetwas gefehlt....
Leider hat uns bei dem Rezept irgendetwas gefehlt. Unser Fall war es leider gar nicht. Das Fleisch war sehr fade und auch die Soße war nicht besonders gelungen. Sehr schade!
Top-Rezept! Funktioniert auch rein pflanzlich...
Top-Rezept! Funktioniert auch rein pflanzlich total super Verwende Pflanzensahne und, je nach dem was gerade da, Sojaschnitzel / Tofu o.ä. statt dem Tierfleisch.♥ go vegan ♥
ich werde es heute testen..sterne gibt es dann
ich werde es heute testen..sterne gibt es dann
Kiky
Muss noch etwas gewürzt werden, aber es hat uns...
Muss noch etwas gewürzt werden, aber es hat uns allen gut geschmeckt.. 😊👍🏻
Einfach super einfach!...
Einfach super einfach!
Das war unser erstes Rezept in unserem neuen Thermomix und wir waren begeistert, in - eigentlich einem einzigen Vorgang - den Reis, das Gemüse und das Fleisch zu garen.
Gerne wieder, es war sehr lecker!
Wir sind satt geworden.
Wir sind satt geworden.
5 Sterne , super lecker
5 Sterne , super lecker
gutes, einfaches und schnelles Rezept ......
gutes, einfaches und schnelles Rezept ... geschmacklich aber eher "neutral" und jeder kann nach Bedarf mit Gewürzen o.ä. noch nachhelfen
Toll, danke!
Toll, danke!
Ein ganz tolles Rezept, wird es jetzt öfter...
Ein ganz tolles Rezept, wird es jetzt öfter geben!!
Hallo Kriss Tina, wir waren Gestern doch ziemlich...
Hallo Kriss Tina, wir waren Gestern doch ziemlich überrascht wie gut dieses Gericht schmeckt. Werde ich wieder machen. Danke
Sehr sehr lecker !...
Sehr sehr lecker !
Dieses Gericht wird es bei uns jetzt öfter geben 😍
War sehr lecker und wird es sicher öfters geben....
War sehr lecker und wird es sicher öfters geben. Danke fürs Rezept.
War sehr lecker und durch die Zitrone einen...
War sehr lecker und durch die Zitrone einen frischen leichten Geschmack. Mal was anderes
Hat gut geklappt ...
Hat gut geklappt
Lecker xD habe es mit Pute gemacht und hat auch sehr lecker geschmeckt
Leckeres Gericht, habe mehr Gemüse zugefügt und...
Leckeres Gericht, habe mehr Gemüse zugefügt und schärfer gewürzt
Toll, danke!
Toll, danke!
Ganz lecker, wird jetzt nicht unser...
Ganz lecker, wird jetzt nicht unser Lieblingsgericht, aber wird es sicher mal wieder geben.
Hallo...ich habe mal eine frage. Kann man auch die...
Hallo...ich habe mal eine frage. Kann man auch die 1 1/2 fache menge machen?
Danke
Sehr lecker! Das Fleisch aus dem Varoma ist auch...
Sehr lecker! Das Fleisch aus dem Varoma ist auch super saftig! Nur die Sauce war uns zu laff, haben wir noch gut nachgewürzt! Wirds auf jeden Fall wieder geben
Suuuper!
Suuuper!
Sehr lecker, wobei ich das Fleisch immer lieber...
Sehr lecker, wobei ich das Fleisch immer lieber anbrate. Sehr zu empfehlen!
Sehr lecker
Sehr lecker