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1 Risoni-Salat mit Feta und Oliven

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Risoni-Salat mit Feta und Oliven

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 1500 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühne, (für je 0,5L)
  • 250 g Nudeln, Sorte Risoni
  • 50 g Oliven schwarz ohne Steine
  • 100 g rote Paprika, in Stücken
  • 100 g Salatgurke, in Stück
  • 200 g Feta, in mudgerechten Stücken
  • 10 g Basilikum frisch, abgezupft
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 40 g Olivenöl
  • 20 g weißer Balsamicoessig
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Stück Zwibeln, halbieren
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    1h 20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1. Wasser und Brühwürfel in den mixtopf geben und 12Min./100°C/Stufe1 erhitzen.

    2. Risoni zugeben, Zeit gemäß Packungsanweisung/ 90°C/LinkslaufStufe1 garen,in denGareinsatz abgießen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben.

     

    3. Oliven,Paprika und Gurke in den Mixtopf geben, mithilfe des Spatels 4 Sek./Linkslauf deaktiviert/Stufe4 zerkleinern und mit Feta zu den Nudln in die Salatschüssel geben.

     

    4. Knoblauch und Basilikum in den Mixtopf geben und 3 Sek./St. 8 zerkleinern.

    5. Zwiebel zubegen, 3 Sek./St. 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    6. Öl. Balsamicoessig, Salz und Pfeffer zugeben, 4 Sek./ St. 3 verrühren, in die Salatschüssel geben,vermischen, im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen,abschmecken und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Quelle: Finessen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Schmeckt sehr lecker, habe aber das Gemüse von...

    Verfasst von Moneypenny67 am 12. August 2022 - 09:21.

    Schmeckt sehr lecker, habe aber das Gemüse von Hand geschnitten, wegen der Optik. Werde nächstes Mal noch bißchen mehr würzen. Toller Salat zum Grillen und mal eine gute Alternative zu sonstigen Nudelsalaten. Smile*****

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  • muhaha hat geschrieben:...

    Verfasst von pb100 am 9. Juli 2022 - 12:00.

    muhaha hat geschrieben:

    das rezept gibt es bereits schon in der rezeptwelt.....



    Wo ist Das Problem??? Sie hat doch die Quelle angegeben. Finessen.

    In der Küche rumwerkeln OHNE Mixingbowl closed ??? für mich unvorstellbar !!!

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Kürbis14 am 9. Juli 2022 - 11:36.

    Smile

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  • Als nicht-Risoni Fan wollte ich endlich mal die...

    Verfasst von Sukey am 24. Februar 2022 - 17:20.

    Als nicht-Risoni Fan wollte ich endlich mal die "ollen" Risonis verwerten.
    Schmeckt sehr gut!!! Kann es gern öfter geben!

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  • Volle Punktzahl......

    Verfasst von luzie25 am 3. Juli 2021 - 17:33.

    Volle Punktzahl...

    Ich habe den Salat zum Schulabschluss unseres Sohnes gemacht... der war Ratzfatz leer. Love

    Super leicht und köstlich... alle waren sehr begeistert!

    Beim Abschmecken musste ich noch nachwürzen... aber tut der Punktzahl keinen Abbruch... besser so als anders herum Wink

    Danke fürs Teilen!

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  • Ganz arg lecker!...

    Verfasst von AntonTrineMama am 23. Juli 2020 - 17:10.

    Ganz arg lecker!Love
    Frisch und leicht im Geschmack! Danke!

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  • Lecker ideal zum grillen

    Verfasst von lilu82 am 27. August 2019 - 12:15.

    Lecker ideal zum grillen

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  • Hmm lecker ...

    Verfasst von teebrötchen am 30. Juni 2019 - 13:04.

    Hmm lecker Smile
    Ich kenn den Salat aus dem Finessenheft. Schmeckt super...

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  • Den Salat habe ich jetzt schon so oft zu Familien-...

    Verfasst von zimtherzerl am 18. April 2019 - 11:23.

    Den Salat habe ich jetzt schon so oft zu Familien- und Grillfeiern mitgenommen und muss ihn nun endlich auch mal bewerten Smile
    5 Sterne für : schmeckt super, geht einfach und kommt immer gut an Big Smile

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  • Sehr leckerer Salat, passt perfekt zu Gegrilltem!

    Verfasst von Daniela.Heinrich am 25. Februar 2019 - 11:39.

    Sehr leckerer Salat, passt perfekt zu Gegrilltem!

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  • Sehr gut und schön erfrischend. Für unseren...

    Verfasst von humphrey am 1. September 2018 - 00:43.

    Sehr gut und schön erfrischend. Für unseren Geschmack etwas "lasch"; aber da kann ja nachgewürzt werden Smile .

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  • Sehr leckerer Salat und ratzfatz gemacht. Ich...

    Verfasst von Zwergi79 am 26. April 2018 - 18:24.

    Sehr leckerer Salat und ratzfatz gemacht. Ich persönlich lasse die Zwiebel weg.

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  • Wir haben die Oliven und den Feta weggelassen,...

    Verfasst von saha2012 am 6. August 2017 - 18:17.

    Wir haben die Oliven und den Feta weggelassen, dafür Tomate mit rein. War gut zum Grillfleisch. Danke

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  • wahnsinnig lecker, bin total begeistert! den werde...

    Verfasst von 84jessy am 9. März 2017 - 12:12.

    wahnsinnig lecker, bin total begeistert! den werde ich sicher auch mal im sommer zum grillen machen...für die mittagspause lässt er sich auch super vorbereiten.

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  • Super leckeres Rezept  Habe

    Verfasst von Frau S aus HH am 28. August 2016 - 19:52.

    Super leckeres Rezept  Love Habe den Salat heute gemacht und er schmeckt mir und sogar meinem Freund richtig gut. Daher 5 Sterne  Big Smile

    PS: Mein Freund ist eher krüsch was Salate angeht ;p

    Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot  Smile

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  • Supi, der is total lecker!

    Verfasst von winnie-pooh am 30. Juni 2016 - 21:49.

    Supi, der is total lecker! Habe den sonst immer mit knor*fix gartenkräuter gemacht, jetzt weiss ich wie's ohne fix-Soße lecker wird! Danke! Habe allerdings Oliven rausgelassen und mache dafür immer radieschen, Tomaten und Mais dazu. Volle Sternchen *****

    Hatte das Dressing auch mal mit blattsalat probiert, ging übrigens gar nicht.... dann is es viel zu sauer, der Salat muss echt schön durchziehen...

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  • Ich habe den Salat etwas

    Verfasst von Cookiejudy am 26. Juni 2016 - 14:29.

    Ich habe den Salat etwas abgewandelt weil ich frischen Rucola zum verbrauchen hatte  tmrc_emoticons.D, den habe ich ganz klein und fein in Streifen geschnitten und im Thermomix getrocknete Tomaten zerkleinert. Feta hatte ich nicht zur Hand, so daß ich zu Mozzarella gegriffen habe. Ansonsten habe ich mich an das Dressing von oben gehalten. es war ein leckerer Sommersalat. tmrc_emoticons.;)

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  • Grillsaison ist eröffnet,

    Verfasst von Manu211 am 30. Mai 2016 - 00:23.

    Grillsaison ist eröffnet, dabei darf dieser Salat nicht fehlen. Super lecker! Hab ihn jetzt schon öfter gemacht...

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  • Super Rezept zum Grillen. Ein

    Verfasst von Brinchen91 am 27. Mai 2016 - 13:46.

    Super Rezept zum Grillen. Ein sehr leckerer leichter Salat der bei allen gut ankam wo ich ihn mitgebracht habe tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker, obwohl ich

    Verfasst von NadineW31 am 27. September 2015 - 16:41.

    Super lecker, obwohl ich keine Oliven mag. In den Salat hat es aber gut reingepasst! Gab es bei uns zum Grillen dazu ...

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  • Einfach klasse! Ich mag

    Verfasst von Niky11 am 23. September 2015 - 00:17.

    Einfach klasse!

    Ich mag Oliven nicht pur, aber im Salat einfach nur toll! Der Salat war mega lecker!

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  • Sehr lecker der Salat. Habe

    Verfasst von Silke Meyer am 19. Juli 2015 - 15:45.

    Sehr lecker der Salat. Habe ihn schon öfter gemacht. Habe noch ein paar Cocktailtomaten dazugeschnitten.

    LG Silke

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  • Sehr sehr lecker. Danke fürs

    Verfasst von aguse23 am 14. Juli 2015 - 20:29.

    Sehr sehr lecker. Danke fürs Rezept. 

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  • Wir lieben diesen Salat kommt

    Verfasst von petra170267 am 28. Januar 2015 - 17:10.

    Wir lieben diesen Salat kommt auch immer bei unseren Gästen super an.

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  • Sehr sehr sehr lecker! Und

    Verfasst von KatjaKnits am 22. Juli 2014 - 11:44.

    Sehr sehr sehr lecker! Und schnell gemacht.

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  • Der ist sowas von lecker!!!

    Verfasst von biene1993 am 3. Juli 2014 - 21:12.

    Der ist sowas von lecker!!! Den wird es jetzt bei uns öfter geben. Ist mal was ganz anderes. Kannte die nudeln vorher gar nicht. Ganz klar fünf Sternchen.  Cooking 1

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  • sehr lecker, den gibt es

    Verfasst von eleomueb am 21. Juni 2014 - 12:41.

    sehr lecker, den gibt es Heute zum Fußball-Grill-Abend. Fünf Sterne von mir.

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  • das rezept gibt es bereits

    Verfasst von muhaha am 15. Juni 2014 - 23:32.

    das rezept gibt es bereits schon in der rezeptwelt.....

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