THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Portion/en
Für den Eintopf
- 1 Packung Suppengrün Gemüse, (Möhren, Lauch, Sellerie, Petersilie)
- 250 Gramm Kartoffeln, vorwiegend festkochend, geschält, gewürfelt (nicht zu klein!)
- 1 Liter Gemüsebrühe, (Pulver oder selbstgemachter Grundstock)
- 250 Gramm Tellerlinsen, (ohne Einweichen :) )
- 2 Esslöffel Apfel- oder Obstessig
- Salz, Pfeffer, Kräuter nach Wunsch
- Petersilie, gehackt
- 1 Päckchen gewürfelter Schinkenspeck, (ca. 125g Päckchen bei Al**)
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
- Kartoffeln, 2 - 3 Möhren und den Sellerie schälen + waschen
- Möhren und Sellerie in den Topf, nach Wunsch 3 - 4 Sek.
Stufe 5 zerkleinern
- Gemüsebrühe, die Linsen, Kartoffeln in großen Würfeln
und den Schinkenspeck in den Mixtopf, 100°C, "Linkslauf" , Stufe 1 für 28 Minuten kochen.
- Nun den Lauch in Ringe schneiden, waschen und zum Eintopf dazu geben. Weitere 12 Minuten, 100°C, "Linkslauf" , Stufe 1 garen.
- Nun mit Salz, Pfeffer, Kräuter nach Wunsch und dem Essig abschmecken, noch einmal durchrühren.
Am Ende etwas Petersilie auf das Gericht geben.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Kann auch ohne den Schinkenspeck als Vegetarische Variante zubereitet werden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenVielen lieben Dank für diesen tollen Eintopf. Das...
Vielen lieben Dank für diesen tollen Eintopf. Das ist genau MEINS 🥰.
Ups, bei mir ist eine Knobizehe mit in den Topf gefallen und ich habe es zu spät gemerkt, da sie für den Möhrenaufstrich nicht mehr auf dem Brettchen lag. Hat aber auch gut geschmeckt 😍. Ich habe zum Schluss noch etwas mehr Wasser dazugegeben, da sie etwas zu fest war.
Wird es jetzt öfter geben 💕🥰
(Kein Betreff)
Danke für dieses leckereRezept. Ich haben ebenfalls eine Zwiebel vorher gehackt und im TM angedünstet, habe den Lauch weggelassen, aber noch 3 kl. Lorbeerblätter hinzugefügt.
Die Kartoffeln habe ich nach 20 Minuten, bei einer Gesamtgarzeit von 40 Minuten, hinzugefügt.
Zudem noch Wienerle für die Kids.
Vielen Dank für dieses Rezept. So einfach und soo...
Vielen Dank für dieses Rezept. So einfach und soo lecker
sehr gut
sehr gut
War superlecker... ich habe 300 g Kaßler in...
War superlecker... ich habe 300 g Kaßler in Scheiben gewürfelt und angebraten und
ein Lorbeeblatt dazu. Den angebratenen Kaßler zum Schluß hinzufügen. Hatte den Eintopf
einen Tag stehen gelassen, schmeckt er noch besser
Sehr lecker
Sehr lecker
Mega lecker und mega einfach und schnell! Danke...
Mega lecker und mega einfach und schnell! Danke für das Rezept!
Sehr lecker! Habe es ohne Speck gemacht dafür...
Sehr lecker! Habe es ohne Speck gemacht dafür noch Tomatenmark und 2 Lorbeerblätter dazu getan und 5 Minuten länger gekocht dann war es richtig sämig. Lauch habe ich gleich am Anfang dazu getan. Vielen Dank für's einstellen.
Lecker und einfach. Perfekt für kalte Herbsttage...
Lecker und einfach. Perfekt für kalte Herbsttage
Kartoffeln hab ich aufgrund mancher Bewertung erst 10 min später dazu ( länger,und sie wären zu Mus gekocht), statt Speck Putenschinken und zusätzlich ein Lorbeerblatt
Richtig lecker! Und so einfach!! Sogar meinem...
Richtig lecker! Und so einfach!! Sogar meinem Mann, der Linsen eigentlich überhaupt nicht mag, hat es geschmeckt 😊 ich habe allerdings nur 150gLinsen genommen und fand die Menge ausreichend.
Danke dür das tolle Rezu!
Der beste Linseneintopf! Schmeckt der ganzen...
Der beste Linseneintopf! Schmeckt der ganzen Familie und ist rasch gemacht.
Ich bereite ihn schon am Vorabend zu. Aufgewärmt schmeckt er mir noch besser!
Hab ich schon oft gekocht und jetzt wird es...
Hab ich schon oft gekocht und jetzt wird es endlich Zeit, die verdienten 5 Sterne dafür zu vergeben.
unkompliziert, schnell, gut
unkompliziert, schnell, gut
Sehr leckerer und vor allem schneller Eintopf,...
Sehr leckerer und vor allem schneller Eintopf, schon ganz oft gemacht, vielen Dank für das klasse Rezept 😍👍🙂
Sehr guter Eintopf ...
Sehr guter Eintopf
Ich habe den Lauch gleich zu Beginn zugefügt und 20 min. bei 100 Grad, die Kartoffeln erst nach 20 min. hinzu - Insgesamt 40 min
Danke für das Rezept!
Schon sehr oft gemacht, immer wieder lecker. Wir...
Schon sehr oft gemacht, immer wieder lecker. Wir geben noch ein paar Wiener und Debreziner dazu 😋
Mangels Lauch habe ich Zwiebeln und etwas mehr...
Mangels Lauch habe ich Zwiebeln und etwas mehr Sellerie verwendet. War sehr lecker. Danke für das Rezept!
Lecker ! Hab zu Anfang eine Zwiebel dazugegeben.
Lecker ! Hab zu Anfang eine Zwiebel dazugegeben.
super super lecker
"Mixtopf geschlossen" super super lecker
Sehr gut... und einfach. Habe ein Rezept für den...
Sehr gut... und einfach. Habe ein Rezept für den Thermomix gesucht und habe dieses ausgewählt.
Traditionell kommt bei mir noch 2 bis 3 Blatt Lorbeer dazu.
Danke
Schon so oft gemacht - jetzt müssen auch endlich...
Schon so oft gemacht - jetzt müssen auch endlich die Sterne vergeben werden.
Der Linseneintopf schmeckt uns einfach super gut und ist leicht und schnell zu machen. Ich gebe anstelle von Apfelessig den braunen Ital. Balsamicoessig dazu.
LG alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Super lecker und schnell gemacht. Ich habe auch...
Super lecker und schnell gemacht. Ich habe auch nen paar Wienerle kleine geschnitter und zum Schluß noch 3 Minuten mit in den Topf geschmissen....
Einfach lecker!
Sehr lecker. Habe allerdings noch 1 Zwiebel zu...
Sehr lecker. Habe allerdings noch 1 Zwiebel zu Anfang mit reingegeben und am Schluß ein paar Bockwürstchen reingeschnibbelt
Wird es definitiv nochmal geben.
Sehr lecker,selbst meiner wählerischen Tochter...
Sehr lecker,selbst meiner wählerischen Tochter hat es geschmeckt.
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker und einfach! 🏆...
Sehr lecker und einfach! 🏆
Statt Knollensellerie habe ich Stangensellerie verwendet.
Statt Lauch, 1 Ziebel (die habe ich ganz am Anfang 3Sek/Stufe 5 klein gemacht) und den Speck habe ich kurz angebraten 😋
Leider ist von der Kartoffel nichts mehr zu sehen. 😒
Das nächste mal werde ich die Kartoffelstücke erst 25min vor Schluss rein tun.
Vielen Dank für das leckere Rezept!!!!
Sehr einfach und lecker, selbst die Kids mochten...
Sehr einfach und lecker, selbst die Kids mochten es. Habe außer der Brühe nicht gewürzt und den Essig ersatzlos gestrichen. War so perfekt für uns.
Bin zufällig drauf gestossen. Super einfach und...
Bin zufällig drauf gestossen. Super einfach und schnell gemacht, MEGA-Lecker...! Hab den Lauch auch fast von Anfang an zugegeben, dafür den Apfelessig weggelassen. Uns hat es so wunderbar gemundet, herzlichen Dank für das tolle Rezept.
Sehr sehr lecker, das habe ich direkt...
Sehr sehr lecker, das habe ich direkt abgespeichert
Superlecker und schnell gemacht 👍
Superlecker und schnell gemacht 👍
Lecker. Hatte den Porree gleich zu Anfang mit rein...
Lecker. Hatte den Porree gleich zu Anfang mit rein getan und hier bereits 40 Minuten garen lassen . Dazu kleingeschnittene Bockwurst.
Suuuper lecker, vielen Dank für das Rezept
Suuuper lecker, vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker und mega einfach in der Zubereitung....
Sehr lecker und mega einfach in der Zubereitung. Wir essen immer kleingeschnibbelte Wiener statt Schinkenspeck, diese tue ich 5 Minuten vor Ende mit dazu.
nie mehr ohne...
sehr lecker, schnell gemacht und der Rest hat am...
sehr lecker, schnell gemacht und der Rest hat am nächsten Tag noch besser geschmeckt. Wird es auf jeden Fall wieder geben - danke fürs Rezept.
Lecker, einfach und ratzfatz gemacht. Danke
Lecker, einfach und ratzfatz gemacht. Danke
Sehr leckerer und in der Herstellung doch...
Sehr leckerer und in der Herstellung doch einfacher Eintopf. Volle Punktzahl!
So einfach ohne einweichen und so lecker. Hätte...
So einfach ohne einweichen und so lecker. Hätte ich nicht gedacht. Vielen Dank dafür
Mein erster Linseneintopf ...
Mein erster Linseneintopf
Bin genau nach Rezept vorgegangen. Nur das Gemüse hab ich per Hand geschnitten und lies es auch in Stücken (mag gerne doch ein paar Brocken im Eintopf)
Die letzten 4 Minuten hab ich dann noch kleingeschnittene Wiener dazugegeben.
War sehr lecker. Ergab bei uns 4 große Portionen und eine fünfte zum einfrieren.
Absolut top, Danke
Achja, ich hatte Berglinsen, hab es mit den Tellerlinsen nicht geblickt Hat aber gut geklappt, sie waren nach der Zeit auch weich - ohne einwässern vorher
Seeehr lecker!
Seeehr lecker!
Lecker! Hatte leider keinen Lauch, hab dafür eine...
Lecker! Hatte leider keinen Lauch, hab dafür eine Zwiebel genommen.
Werde ich nun öfters machen.Hat uns gut...
Werde ich nun öfters machen.Hat uns gut geschmeckt.
Vielen Dank
Danke für das tolle Rezept. Der Linseneintopf ist...
Danke für das tolle Rezept. Der Linseneintopf ist unser Lieblingsrezept (herzhaft) aus dem Thermomix. Ist bisher immer gelungen! Ich tue beim Abschmecken noch ein bisschen Kurkuma mit rein.
Hat sehr lecker geschmeckt und sehr unkompliziert...
Hat sehr lecker geschmeckt und sehr unkompliziert zu kochen. Danke für das Rezept.
Hat schon mal jemand ne größere Menge gemacht?...
Hat schon mal jemand ne größere Menge gemacht? Schafft der Thermomix die doppelte Menge?
LG gelypottler
Super leckere und einfache Linsensuppe. Perfekt !!...
Super leckere und einfache Linsensuppe. Perfekt !!
Bei uns verfeinert sich allerdings jeder seine Portion selbst mit (Apfel-) Essig. Ansonsten TOP !
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Sehr lecker,...
Sehr lecker,
und einfach zuzubereiten !!!!
Sehr fein. Muss kaum nach gewürzt werden. Mein...
Sehr fein. Muss kaum nach gewürzt werden. Mein erster Linseneintopf-Versuch und gelungen.Danke
Super! Haben statt Schinkenspeck Wienerl dazu...
Super! Haben statt Schinkenspeck Wienerl dazu gegessen. Mein Sohn 18Mon. War begeistert.
Danke 👍 super Rezept. ...
Danke 👍 super Rezept.
Habe ich heute gekocht😍
Lieben Gruß Ingrid Kölm