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Bibis Pizzabrötchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Belag

  • 200 g Emmentaler am Stück
  • 200 g gekochter Schinken
  • 1 Paprika, Farbe nach Wunsch
  • 1 Dose Pilze
  • 80 g Oliven entsteint
  • 30 g Tomatenmark
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pizzagewürz
  • etwas Pfeffer
  • 1/2 TL Zucker, nach Belieben
  • 50 g Rama Cremefine
  • 6 Brötchen
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Zubereitung

  1. Käse in groben Stücken in den Mixtopf Stufe 6 nach Sicht klein schreddern und in eine größere Schüssel umfüllen.

     

    Dann den Schinken in Röllchen hochkant an den Rand des Mixtopfes stellen. Die Paprika putzen, waschen und in groben Stücken in den Mixtopf. Die Pilze und Oliven abtropfen lassen und ebenfalls in den Mixtopf. Tomatenmark und Gewürze dazu geben und das Ganze 1 - 2 sec bei Stufe 5 klein machen. Länger nicht, da die Masse sonst zu breiig wird.

    Die Masse zum Käse in die Schüssel geben, vermischen und Rama Cremefine unterrühren.

     

    Brötchen halbieren, Masse darauf verteilen und bei 180 - 200 Grad ca. 15 Minuten backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstatt Schinken kann man natürlich auch Salami nehmen oder von beidem etwas.

Wir mögen die Masse nicht so klein geschreddert, deshalb die kurze Verarbeitungszeit. Kann natürlich variiert werden.

Viel Spaß beim Nachmachen! tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker

    Verfasst von Chris201262 am 15. Dezember 2015 - 08:29.

    sehr lecker

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  • Habe die Pizzabrötchen für

    Verfasst von bi-bi am 23. November 2014 - 16:46.

    Habe die Pizzabrötchen für mein Mann sein Männerstammtisch

    gemacht (natürlich die Menge verdoppelt). Habe halb Schinken / Salami

    gemacht. War gut angekommen. Das Rezept gibt es jetzt öfters. Cooking 7

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  • Gibt es nicht auch Kochsahne

    Verfasst von BibiKu am 2. Oktober 2014 - 17:55.

    Gibt es nicht auch Kochsahne oder Creme auf Sojabasis oder von minusL? Du kannst das auch ganz weglassen und etwas mehr Tomatenmark nehmen. 

    Schöne Grüße 

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  • Was kann ich anstatt Rama

    Verfasst von Sabine Engelhardt am 2. Oktober 2014 - 10:12.

    Was kann ich anstatt Rama Cremefine nehmen? Wegen Lactose-Intoleranz   tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Freut mich 

    Verfasst von BibiKu am 22. September 2014 - 23:40.

    Freut mich  Big Smile

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  • Sind Super angekommen 

    Verfasst von Nena-Thermofee am 22. September 2014 - 20:02.

    Sind Super angekommen  tmrc_emoticons.)

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