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Jogurtsoße für Döner und Gyros etc.


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Zutaten

0 g

Jogurtsoße

  • 500 g jogurt
  • 200 g Crème fraîche Kräuter
  • 1/2 Zitrone, Saft einer halben Zitrone
  • Gewürze, nach belieben
  • 2-3 Knoblauchzehen
5

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen bei Stufe 5 - 4-5 Sek zerkleinern.

    Jogurt, creme Fraiche und Zitronensaft hinzufügen

    15 sek stufe 7

     

    Gewürze nach belieben hinzufügen (z. b. salz, pfeffer etc.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nachdem ich keine Soße für uns gefunden habe, habe ich diese einfach frei Schnautze geschmacklich angelehnt an unseren Dönerladen gemacht.

 

Fester wird sie mit Quark statt Creme fraiche.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr sehr lecker...

    Verfasst von Lichtschnecke am 26. Januar 2021 - 11:50.

    Sehr sehr lecker
    Haben die Tage Döner selbst gemacht und diese Sauce dazu genutzt. Habe auch Quark mit untergerührt. Gab ne tolle Konsistenz und geschmacklich super lecker. Wird es definitiv öfters geben. Smile

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  • Elasliv:Hallo. Wieviele Portionen sind das fürs...

    Verfasst von Lilly01.2016 am 30. Januar 2020 - 21:11.

    Elasliv:Hallo. Wieviele Portionen sind das fürs einfache Rezept

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  • Für wieviele Portionen ist das Rezept

    Verfasst von Lilly01.2016 am 30. Januar 2020 - 21:01.

    Für wieviele Portionen ist das Rezept

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  • Geschmacklich ist die Soße ok. Habe auch Joghurt...

    Verfasst von Elasliv am 30. Januar 2020 - 19:47.

    Geschmacklich ist die Soße ok. Habe auch Joghurt und Quark genommen und die Konsistenz war super so.

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  • Ich habe die Sauce heute für unsere Pita...

    Verfasst von Bule am 4. September 2019 - 11:29.

    Ich habe die Sauce heute für unsere Pita zubereitet.
    Sie schmeckte uns sehr gut.
    Ich habe die Kommentare und Tipps beherzigt und statt Creme Fraiche Quark genommen. Letztlich ca. 200g Joghurt und 300g Quark. Die Konsistenz ist schön dickflüssig/cremig, für uns perfekt.

    Danke für das Rezept. 😊

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  • Hallo aus irgendeinem Grund sehe ich nur noch die...

    Verfasst von Jule75 am 15. Oktober 2017 - 19:06.

    Hallo aus irgendeinem Grund sehe ich nur noch die Kommentare und nicht mehr das Rezept. Kann mir jemand die Mengenangaben der Zutaten in die Kommentare stellen. Danke

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  • Ich nehme sie als Salatsauce, weil meine Kinder...

    Verfasst von substance87 am 19. September 2017 - 13:42.

    Ich nehme sie als Salatsauce, weil meine Kinder nicht so gerne Essig in den Dressings mögen. Echt lecker auch als Dip für Kürbisspalten aus dem Backofen. Danke Smile

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  • Lecker!

    Verfasst von sabine1178 am 12. August 2017 - 17:29.

    Lecker!

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  • Sehr lecker! :)

    Verfasst von Lastkiss am 1. August 2017 - 19:18.

    Sehr lecker! tmrc_emoticons.)

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  • leckere sauce

    Verfasst von Küchenhexe305 am 6. März 2017 - 12:26.

    leckere sauce

    Smile Smile Mit guten Freunden schmeckt gutes Essen noch besser Smile Smile

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  • Lecker , hab jeweils 250 gr. Jogurt und Quark...

    Verfasst von teemodell am 17. Oktober 2016 - 17:33.

    Lecker , hab jeweils 250 gr. Jogurt und Quark genommen. War nicht zu flüssig Smile

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  • Geschmacklich sehr gut,

    Verfasst von intotheblue am 19. Februar 2016 - 21:15.

    Geschmacklich sehr gut, leider etwas dünnflüssig.

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  • Geschmacklich (als extra mit

    Verfasst von Blackjacker am 30. August 2015 - 19:44.

    Geschmacklich (als extra mit Paprika & Oregano) sehr lecker,

    allerdings war sie uns (obwohl wir schon Quark anstelle Creme F. verwendet hatten) für den Döner zu flüssig.

    Das nächstemal werden wir noch etwas mehr Quark verwenden. 

     

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  • Super lecker Habe 250 g

    Verfasst von Schwanensee am 10. April 2015 - 23:24.

    Super lecker tmrc_emoticons.)

    Habe 250 g Quark und 450 g Joghurt genommen und noch etwas Salatgurke, Paprika scharf,weißen Pfeffer und Kräutersalz dazu getan.

    Danke für das reinstellen des Rezept's.

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  • Diese Sauce ist ja echt

    Verfasst von trmw34 am 12. Februar 2015 - 17:48.

    Diese Sauce ist ja echt lecker. Hab eine Hälfte mit Knoblauch gemacht die andere Hälfte ohne. Schmeckt beides sehr gut. Danke für `s ausprobieren und einstellen.  5*****  lass ich auch noch da    Love

     

    Cooking 9

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  • probiers aus... wieso

    Verfasst von fiona84 am 14. Oktober 2014 - 11:35.

    probiers aus... wieso nicht???

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  • Hallo,  kann man des auch

    Verfasst von pallingerin-76 am 5. Oktober 2014 - 16:12.

    Hallo,  kann man des auch ohne Knoblauch machen?

    Vertrag ihn nicht so.

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  • ich hab zusätzlich eben salz

    Verfasst von fiona84 am 4. Oktober 2014 - 11:24.

    ich hab zusätzlich eben salz und pfeffer dazu... kannst auch paprika noch hinzufügen. Je nach Geschmack halt.

     

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  • Hallo was für Gewürze nimmt

    Verfasst von Jasminlinda am 3. Oktober 2014 - 20:14.

    Hallo was für Gewürze nimmt man denn am besten? 

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  • Super lecker   sehr zu

    Verfasst von Nena-Thermofee am 22. September 2014 - 11:55.

    Super lecker Cooking 2  sehr zu empfehlen tmrc_emoticons.;)

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