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1 Zwetschgenmus / Plaumenmus a la Mamaaaaa

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Zwetschgenmus / Plaumenmus a la Mamaaaaa

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 1000 g Zwetschgen frisch entkernt
  • 200 g Zucker
  • 3 TL Zimt
  • 1 EL Apfelessig
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      Rezept erstellt für
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Zubereitung

    Leckeres Zwetschgenmus

  1. Entsteinte Zwetschgen in den Mixtopf geschlossen4 sec. Stufe 4 zerkleinern.

    Zucker, Zimt und Apfelessig dazugeben und 4 sec. Stufe 3 verrühren.

    20 Minuten auf Varomastufe, Stufe 2 kochen  - ohne Messbecher damit Wasserdampf entwichen kann,  dafür Garkörbchen auf den Mixtopf als Spritzschutz stellen.

     

    Ergibt ca. 4-5 kleine Gläser!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ich habe den Zwetschgenmus zum Schluss noch mal...

    Verfasst von Nicole74 am 26. August 2023 - 10:41.

    Ich habe den Zwetschgenmus zum Schluss noch mal püriert, weil ich es gerne feiner habe und nur 1 Tl Zimt genommen und dafür etwas Vanille zugefügt. Aber zumindest noch warm schmeckt es super, ich warte mal ab wie es ist, wenn es abgekühlt ist.

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  • Habe gerade das Pflaumenmus in die Gläser...

    Verfasst von makama191 am 10. August 2019 - 11:51.

    Habe gerade das Pflaumenmus in die Gläser abgefüllt. Ruchzuck gemacht und sehr lecker. Danke für das unkomplizierte Rezept😊👍

    Kochen ist Liebe

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  • Das müsste doch auch mit gefrorenen Zwetschgen...

    Verfasst von sonjab78 am 11. Dezember 2018 - 13:12.

    Das müsste doch auch mit gefrorenen Zwetschgen funktionieren, oder? Hat da jemand Erfahrung?

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  • Ganz lecker, für meinen Geschmack aber etwas...

    Verfasst von Babyjana2802 am 30. Juli 2018 - 09:24.

    Ganz lecker, für meinen Geschmack aber etwas Zuviel Zimt.
    sonst aber super 😊

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  • :smile:tolles Rezept, super schnell und super...

    Verfasst von Frido68 am 9. August 2017 - 09:45.

    Smiletolles Rezept, super schnell und super Lecker Smile

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  • Schmeckt super, ist sehr

    Verfasst von susito am 12. September 2015 - 11:04.

    Schmeckt super, ist sehr einfach. Ich hab noch eine Schuss Rum hinein, hmmm

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  • Ja ich nehme normalen Zucker

    Verfasst von Mamaaaaa am 3. Dezember 2014 - 20:25.

    Ja ich nehme normalen Zucker (Braun oder weiß - ist egal)  tmrc_emoticons.)

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  • Das Pflaumenmus schmeckt

    Verfasst von Peppini am 10. November 2014 - 10:35.

    Das Pflaumenmus schmeckt hervorragend und ist einfach und sehr schnell zu kochen. Dafür 5 Sterne.

    Gruss

    Peppini

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  • Nimmst du ganz normalen

    Verfasst von Julchen70 am 10. September 2014 - 13:40.

    Nimmst du ganz normalen Zucker?

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