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1 weiße Käsesauce zu Gemüse

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weiße Käsesauce zu Gemüse

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 100 g Wasser
  • 1/2 Stück Blauschimmelkäse, (also die Hälfte von einem Halbkreis)
  • 100 g Schmand
  • 1 EL Petersilie
  • 1 TL Zitronensaft
  • 100 g Sahne
  • 20 g Mehl
  • 1 geh. TL Wurzelwerk, oder 1/2 TL Salz
  • Peffer, Zucker
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. alle Zutaten der Käsesauce in den Mixtopf geben und 6 Sekunden Stufe 7 mixen.

    Dann 5 Minuten bei 100° Stufe 1 garen

    Am Schluss 10 Sekunden Stufe 8 pürrieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

kann gut verdoppelt werden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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