Zutaten
3 Person/en
- 250 g Nudeln nach Wahl, ungekocht
- 100 g Emmentaler
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel Öl
- 200 g gekochten Schinken
- 250 g Cremfine 7%
- 200 g Milch 1,5% Fett
- 250 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 50 g Schmelzkäse
-
6
50min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
250g ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben
100 g Käse 5 Sek / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen
Ofen auf 175 Grad Heißluft vorheizen
1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel geviertelt in den
"Mixtopf geschlossen" Thermomix geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern, mit dem Schaber runter schieben und nochmal 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern und wieder runter schieben1 Esslöffel Öl zugeben und 3 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten
n der Zwischenzeit 200 g gekochten Schinken in Würfel schneiden und über die ungekochten Nudeln geben
250g Cremfine, 50g Schmelzkäse, 200g Milch, 250g Wasser, 1 Würfel Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zugeben und 5 Min / 100 Grad / Stufe 2-3
Die Soße über die Nudeln und den Schinken geben und dann die 100g Käse darüber streuen
40 Minuten bei 175 Grad Heißluft auf mittlerer Schiene backen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann auch noch je nach Geschmack frisches oder gefrorenes Gemüse rein tun.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch habe meinen Mann endlich von der Tüte...
Ich habe meinen Mann endlich von der Tüte wegbekommen. Allerdings war ich beim ersten Mal zu blöd das Rezept zu lesen. Jetzt bleibt es bei 100g Schmelzkäse.
Schmeckt uns super.
Einfach nur lecker. Ich habe noch 1 Chili zum...
Einfach nur lecker. Ich habe noch 1 Chili zum Knoblauch dazugegeben.Geschnittene Champignons und Broccoli kamen noch mit rein. Alles kräftig würzen, dann ist es super.
Tina
Sehr lecker
Sehr lecker
Wie Jessi_95 hab auch ich nicht von der Fix-Tüte...
Wie Jessi_95 hab auch ich nicht von der Fix-Tüte ablassen können.
Getreu dem Motto: Selbst wenn ich es nicht vertrage, ess ichs trotzdem, weils schmeckt!
Kleine Änderungen:
Habe die Zwiebeln nicht gehächselt sondern einfach nur klein geschnitten.
Hatte auch keinen Schmelzkäse mehr
Fazit:
Habe keine Magenprobleme nach dem Essen gehabt.
Mengenangaben passen (zumindest für mich) perfekt.
Danke für das Rezept. Ich habe es schon mehrmals...
Danke für das Rezept. Ich habe es schon mehrmals zubereitet und es schmeckt uns jedes Mal sehr gut. Heute hab ich dem Schmelzkäse durch Schmand ersetzt.
Super lecker
Super lecker
So lecker!...
So lecker!
Seit vielen Jahren ist das einzige was ich als Fertigprodukt kaufe, der Mix fürs Schinken-Nudel-Gratin.
Ab jetzt nicht mehr!!!!
Die insgesamt 700g Flüssigkeit habe ich variiert und Sahne (150g), Milch, Wasser und Weisswein genommen. 1 TL Gemüsebrühenpaste hat gut Geschmack gegeben. Allerdings auch 50 g Tomatenketchup und beim nächsten Mal tue ich Schnittlauch mit hinein.
Bei uns kommen immer noch Tomaten zu den ungekochten Nudeln und dem Schinken.
Danke fürs Rezept!
Andrea64
😋 Schmeckt uns gut und ist schnell gemacht,...
😋 Schmeckt uns gut und ist schnell gemacht, gleich mal gespeichert...!!
...nicht alles was Hand und Fuß hat, hat auch Herz und Hirn...!
Der lecker und eine super Alternative zu...
Der lecker und eine super Alternative zu Tütchen!! Ich habe statt cremefine normale ahne genommen und es hat allen wunderbar geschmeckt 👍🏻 Danke für das Rezept
(Kein Betreff)
Sehr leckerer Auflauf. Volle Punktzahl.
Sehr leckerer Auflauf. Volle Punktzahl.
Sehr lecker gespeichert
Sehr lecker
gespeichert 
Heute zum zweiten Mal gekocht und etwas...
Heute zum zweiten Mal gekocht und etwas abgeändert, da es uns zu fad war!
5 Champignons, halbe rote und gelbe Paprika dazu. 2 Knobi und 2 Zwiebeln,
mehr Gemüsebrühe und etwas Chili dazu! Damit war es perfekt! Gibts wieder!😋😋😋
Sehr lecker! Ich habe gleich die doppelte Menge...
Sehr lecker! Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht und es hat prima geklappt. Aufgrund einer Nahrungsmittelunverträglichkeit kommen Tüten-Fix-Gerichte für mich nicht mehr in Frage, die braucht man aber hier auch wirklich nicht zu vermissen
Lecker und schnell
Lecker und schnell
Wunderbar! Prima Familienessen... ...
Wunderbar! Prima Familienessen...
Ich habe diesen Auflauf heute zubereitet. Wir mögen es mit gaaanz viel Käse, aber das bleibt jedem selbst überlassen. Das Grundrezept ist sehr lecker! Vielen Dank!
Der Lieblingsauflauf meiner Kinder.
Der Lieblingsauflauf meiner Kinder.
Sehr lecker und einfach. Gibts bestimmt öfter
Sehr lecker und einfach. Gibts bestimmt öfter
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Habe es mit Dinkelnudeln, leichtem Schmelzkäse, Putenschinken und Erbsen gemacht. Meinem Sohn und mir hat es super geschmeckt!
So schnell und einfach...und dabei man richtig...
So schnell und einfach...und dabei man richtig lecker!
sehr leckeres gericht! ich nehme immer...
sehr leckeres gericht! ich nehme immer geflügelfleischwurst statt kochschinken, so schmeckt es mir am allerbesten!
danke fürs rezept!
Sehr 😋 lecker! Bei uns kam noch Brokkoli dazu,...
Sehr 😋 lecker! Bei uns kam noch Brokkoli dazu, hat allen gut geschmeckt.
Danke für das Rezept
Das Gratin habe ich mit roten Linsen-Spirelli...
Das Gratin habe ich mit roten Linsen-Spirelli gemacht und bei der Soße den Schmelzkäse ausgelassen (war alle). Erst kam mir die Soße arg flüssig vor und in der Auflaufform bedeckte sie die Nudeln nicht komplett. Da befürchtete ich schon eine wässrige Soße und nicht durchgegarte Nudeln. Aber was soll ich sagen: Hat gut geklappt und schmeckte prima. Die halbe Menge reicht immer noch für 2 Personen (oder für eine Person und 2 Mahlzeiten).
Danke für das leckere Rezept, das mache ich bestimmt wieder!
sehr gut
sehr gut
Das beste Nudel Gratin Ever! Wir sind wirklich...
Das beste Nudel Gratin Ever! Wir sind wirklich begeistert. Vielen herzlichen Dank.
😉👍🇧🇪😇
War ok, aber nicht wirklich der Brüller für...
War ok, aber nicht wirklich der Brüller für unsren Geschmack! Vielleicht probiere ich es auch noch mal mit Gemüse
Super lecker. Früher habe ich solche einen...
Super lecker. Früher habe ich solche einen auflauf immer mit Hilfe von Päckchen gemacht. Wie wir alle wissen, sind die ja nicht sonderlich gesund.....nur wie macht man die Soße und welche Gewürze verwendet man ohne dessen Hilfe? 🤔 - Habe das Rezept gefunden und es gibt es bei uns nun regelmäßig. Weg mit den künstlichen Hilfsmitteln 😜 Es schmeckt einfach super lecker - auch am nächsten Tag noch aufgewärmt! Danke.
Ich war echt skeptisch, aber.........
Ich war echt skeptisch, aber......
. Hab ordentlich 'Gewürze dazugegeben aufgrund der Kommentare. Die Nudeln waren durch, da bin ich eigentlich ein gebranntes Kind. Hab sowas schon mal probiert und das war dann für die Tonne. Eindeutig eine Empfehlung von uns.
sensationell lecker, aber den Knoblauch darf man auf keinen Fall weglassen
Sehr lecker und schnell gemacht!
Sehr lecker und schnell gemacht!
Super lecker Danke Rezept wink
Super lecker Danke Rezept
Leckerauch ohne Schinken
Lecker...auch ohne Schinken.
Sehr lecker Fuumlr meinen Nudelverruumlckten Sohn...
Sehr lecker. Für meinen Nudelverrückten Sohn genau das richtige
Das Gericht hat uns geschmeckt. Es ist allerdings...
Das Gericht hat uns geschmeckt. Es ist allerdings für uns noch ausbaufähig.
Sicherlich wird es diesen Auflauf noch einmal in einer etwas anderen Variante geben. Wir werden dann ein paar Erbsen und Champignons hinzufügen und dann dürfte es bestimmt auf unseren Geschmack richtig zugeschnitten sein, daher vergebe ich gerne 4 ****.
Ich danke nochmals für das Gericht.
Gerade den Einkaufszettel geschrieben und heute...
Gerade den Einkaufszettel geschrieben und heute Abend wird es schon dieses Gericht geben.
Bin schon sehr gespannt wie es uns schmecken wird.
Danke für das Rezept und die Sterne werden dann später vergeben.
Vor diesem Rezept haben wir sehr oft die...
Vor diesem Rezept haben wir sehr oft die Fertigtütchen von Maggi gekauft, da uns das Gericht einfach schon immer sehr gut schmeckt und es super schnell geht.
Seit wir dieses Rezept haben kaufen wir keine Tütchen mehr! Uns schmeckt diese Variante noch viel besser, als das Fertigprodukt!
Superschnell und Einfach zuzubereiten, schmeckt einfach bodenständig lecker
Danke dafür!
Lecker!!! Die Konsistenz der Soße war...
Lecker!!! Die Konsistenz der Soße war für mich perfekt, Nudeln nicht zu trocken und nicht in Soße geschwommen. Der Käse ist nur etwas zu dunkel geraten, lag vielleicht an der Sorte? Hat dennoch sehr gut geschmeckt. Hatte sonst auch immer nur die Tütenvariante gemacht, ab jetzt nicht mehr. 😊
Der Auflauf war der absolute Wahnsinn!...
Ist ganz lecker aber war bei mir jetzt etwas zu...
Ist ganz lecker aber war bei mir jetzt etwas zu trocken. Mach aber das nächste Mal mehr Sosse...dann wird es passen.
Sehr lecker. ...
Sehr lecker.
Viiiiiiiel besser und gesünder undgeschmacksintensiver und und und und und 
kommt bei uns jetzt weder regelmäßig auf den Tisch. Danke! 
Ganz früher habe ich den Auflauf oft mit den Fertigmischungen gemacht. Aufgrund gesundheitlicher Probleme (und auch weil die Fertigprodukte nicht wirklich gesund sind), habe ich diesen Auflauf würdig nicht mehr gemacht, weil ich nie ein passendes Rezept gefunden habe. - bis jetzt: der auf.auf schmeckt einfach super!
Der Auflauf hat uns allen sehr gut geschmeckt. ...
Der Auflauf hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Statt dem Brühwürfel kam ein Tl Gemüsepaste aus dem Kochbuch "So koche ich gerne" mit rein und zu mSchluss noch ein halber Brokkoli. Den Knoblauch habe ich weggelassen, den gibt es in der Wochendvariante
Dieser tolle Auflauf wandert direkt zu den Familienlieblingsrezepten und hat absolut fünf Sterne verdient!!!
Die ganze Familie hat sich in diesen leckeren...
Die ganze Familie hat sich in diesen leckeren Auflauf verliebt, wird es ab sofort regelmäßig geben!
Schnell und einfach zu Machen. Ab in den kalten...
Schnell und einfach zu Machen. Ab in den kalten Backofen und bei 180 Grad, 40min (Grosse Spiralen) backen. Heissluft
War sehr lecker, allerdings war die Soße...
War sehr lecker, allerdings war die Soße nicht so spektakulär.
Ein perfektes schnelles Gericht. Das wird es in...
Ein perfektes schnelles Gericht. Das wird es in Zukunft öfters geben...lässt sich auch gut für lactosefrei umgestalten.
Schmeckt sehr lecker obwohl
Schmeckt sehr lecker obwohl ich den Schmelzkäse vergessen habe. Absichtlich habe ich weniger Sahne, dafür mehr Milch genommen. Mir wird das Gratin sonst zu fest.
Also mit persönlich hat er
Also mit persönlich hat er nicht so gut geschmeckt. Ich hätte nicht gedacht, dass man den Schmelzkäse so heraus schmeckt. Die Zubereitung ist sehr schnell und einfach. Die Geschmäcker sie bekanntlich verschieben .
Sehr lecker!!! Super einfach
Sehr lecker!!! Super einfach zu machen und sehr variabel beim Gemüse .
Lecker !!!!
Lecker !!!!
Hallo also mir und den
Hallo
also mir und den Kindern hat es nicht so wirklich geschmeckt, ein sehr intensiver Zwiebel und Knoblauchgeruch, hat die Kinder schon erst davon abgehalten, wirklich viel zu Probieren. Aber so sind die Geschmäcker halt verschieden. Für die herstellung geb ich aber trotzdem eine Bewertung ab. Einfach und gut herzustellen.
Trotz alle dem danke für das einstellen von Rezepten
LG