Zutaten
2 Portion/en
Salat
- 1 Zwiebel
- 6 EL Olivenöl
- 300 g Rosenkohl, Frische Rohkost
- 200 g Tomaten
- 2 EL Essig
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 1 Prise Pfeffer, Muskat, Thymian
- 4 EL gehackte Walnüsse
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und im"Mixtopf geschlossen" 5 Sec Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Die 6 El Olivenöl zugeben und die Zwiebel auf Varomastufe für 2,5 Minuten andünsten.
Den geputzten und halbierten Rosenkohl und Tomaten und die restlichen Zutaten in den ["Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 5 sec auf Stufe 5 zerkleinern.
Die Zerkleinerungszeit ist je nach gewünschter Konsistenz variabel.
Zum Schluss die 4 El gehackten Walnüsse leicht anrösten und über den Salat geben.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept ist aus Dr. Max O. Bruker's Vollwertküche.
Der Salat schmeckt am besten, wenn er eine Nacht im Kühlschrank durchzieht.
Statt Tomaten können auch Paprika verwendet werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo, habe eben den Salat gemacht sehr lecker...
Hallo, habe eben den Salat gemacht sehr lecker allerdings habe ich sonnenblumenkerne genommen.
Bin begeistert
Bin gerade beim entdecken der
Bin gerade beim entdecken der Rohkostsalate - dieser kommt auf die Bestenliste! Sehr lecker
Ich liebe Rosenkohl aber das
Ich liebe Rosenkohl aber das war für mich leider gaarrr nix....!!!Kein zweiter Versuch sorry! 3 Sterne weils schnell geht ...
Hat mir leider gar nicht
Hat mir leider gar nicht geschmeckt. Insgesamt fand ich es zu zwiebelig und zu senfig.
Wirklich gut! Hab es auch mal
Wirklich gut! Hab es auch mal mit Walnussöl statt Olivenöl ausprobiert. Wer es gerade zur Hand hat sollte das mal probieren.
Hallo, nein der Rosenkohl
Hallo,
nein der Rosenkohl wird roh dazugegeben
LG Thermoel und
Gutes Gelingen
Hallo eine Frage muss man den
Hallo eine Frage muss man den Rosenkohl vorher kochen?
Gerade ausprobiert. Sehr
Gerade ausprobiert. Sehr lecker.
Auch Paprika UND Tomate geht
Auch Paprika UND Tomate geht prima und schmeckt lecker
Liebe Thermoel, das schmeckt
Liebe Thermoel,
das schmeckt ja außergewöhnlich super lecker -
danke für das super Rezept !!!
Hallo rsgschach, vielen Dank
Hallo rsgschach,
vielen Dank für die liebe Bewertung , es freut mich das es geschmeckt hat!!!
Geschmackvolle Grüße von Thermoel
Schmeckt fantastisch - danke
Schmeckt fantastisch - danke fürs Einstellen.