Zutaten
4 Person/en
1 Zwiebel
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- 2 EL Mehl
- 3/4 Liter Gemüsebrühe
- 1 große Kartoffel
- 350 g TK Erbsen
- 100 g süße Sahne
- 20 g Butter
- 2 Scheiben Brot
- 2 EL Öl
- 100 g Speckwürfel
- Salz und Pfeffer
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel im TM zerkleinern, die Hälfte zur Seite stellen, Rest mit Öl und Mehl 3 Min. im "Mixtopf geschlossen" 90 Grad anschwitzen.
Gemüsebrühe zugeben und 5 min. 90 Grad kochen.
Kartoffel schälen und kleinschneiden.
Kartoffel und Erbsen in "Mixtopf geschlossen" geben und 20 min. 80 Grad kochen.
In der Zwischenzeit restliche Zwiebel, Öl, kleingeschnittenes Brot und Speckwürfel in der Pfanne anrösten.
Die Sahne und die Butter nach Ende der Kochzeit noch ca. 2 min. 80 Grad Stufe 4 unterrühren.
Kurz auf Stufe 8 pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Guten Appetit
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenUnsere liebste Erbsensuppe!
Unsere liebste Erbsensuppe!
Habe gerade gemacht und muss sagen sehr sehr...
Habe gerade gemacht und muss sagen sehr sehr lecker , wird es öfters geben 😉
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Schnell gemacht und lecker 😋 hab heute...
Schnell gemacht und lecker 😋 hab heute Wienerwürstchen rein geschnitten
und schmant dazu serviert
Schmeckt sehr fein, habe gebratenen Bacon...
Schmeckt sehr fein, habe gebratenen Bacon dazugegeben. Perfekt
Schmeckt super lecker,...
Schmeckt super lecker,
habe heute die tolle Suppe mit Wienerwürstl gemacht. Schnell fertig und alle Sterne wert.
Liebe Grüße aus Bayern
Sehr lecker! Schmeckt sogar meinem Sohn, der sonst...
Sehr lecker! Schmeckt sogar meinem Sohn, der sonst nie Erbsensuppe gegessen hat!
Sehr lecker ...
Sehr lecker
habe die vegetarische Variante gekocht. Etwas Suppengemüse dazu, nur einen halben Löffel Mehl und ohne Butter. Selbst die Kinder haben es geliebt......
Aufgrund der Lage in unserem Vorratsschrank habe...
Aufgrund der Lage in unserem Vorratsschrank habe ich Röstzwiebeln genommen und die Kartoffel und den Speck weggelassen, war aber trotzdem super lecker. So auch als vegetarische Variante sehr zu empfehlen
Die Suppe ist sehr gut angekommen Anstatt Butter...
Die Suppe ist sehr gut angekommen😊 Anstatt Butter habe ich Kokosöl verwendet und nur 500 ml Brühe genommen . Die Suppe wird es öfters geben.
Super Suppe! Ist wirklich g´schmackig und...
Super Suppe! Ist wirklich g´schmackig und schön cremig. Ich hab sie zum Schluß auf Stufe 10 ganz schaumig püriert, Kresse drüber und dazu ein abgebrutzeltes Garnelenspießerl - einfach lecker!!!! Tolles Rezept!
hallo, ich bin anfänger mit dem TM5.warum...
hallo, ich bin anfänger mit dem TM5.warum hast du keine stufenzahl und linkslauf angegeben?
Oberlecker...könnt ich mich reinsetzen,und so...
Oberlecker...könnt ich mich reinsetzen,und so einfach!!!Topp
Schmeckt hervorragend. Das perfekte Notfallrezept,...
Schmeckt hervorragend. Das perfekte Notfallrezept, denn die Zutaten kann man immer zu Hause haben.
Sehr lecker. Ich habe nur den
Sehr lecker. Ich habe nur den Thermomix benutzt, keine Pfanne. Ich habe die Speckwürfel direkt mitgekocht und dann die 2 Minuten nur auf Stufe 2 gedreht , dann auf 8 kurz hochgedreht. Somit hatte die Suppe auch noch Biss. Habe auch 450 Gramm Erbsen und 125 Gramm Speckwürfel genommen, ist somit ein bisschen dicker gewesen. Habe die Suppe auch einen Tag vorher zubereitet, da ist alles schön durchgezogen. Aufgrund der schnellen Zubereitung, ideal für Berufstätige.
Mmmmh kinder waren
Mmmmh
kinder waren begeistert
Gerade gekocht - superlecker!
Gerade gekocht - superlecker! Habe zusätzlich noch eine Möhre und etwas Petersilie mit reingegeben und den Speck nicht angebraten, sondern direkt beim Kochen dazugegeben und mit püriert.
Hatte noch so viele gefrorene
Hatte noch so viele gefrorene Erbsen und habe ein Rezept gesucht. Gefunden und nachgekocht. Kannte noch keine Erbsensuppe mit TK Erbsen. Was soll ich sagen, super, sehr sehr lecker. Gibt es bei uns jetzt öfters.
Echt super, schnell und sehr
Echt super, schnell und sehr lecker!!
"Ride Driven"
Sehr, sehr lecker.
Sehr, sehr lecker.
Einfach super :) Habe
Einfach super Habe vorgestern die Suppe gekocht. Wir waren alle begeistert!!!!!!!
Überzeugt!!!! -geht schnell
Überzeugt!!!! -geht schnell und schmeckt sagenhaft lecker.....auch ohne Speck.
Kann man die Suppe auch mit
Kann man die Suppe auch mit dosenerbsen machen ?
Ich hab noch so viele Dosen auf Vorrat...
Lecker!
Lecker!
Habe gerade deine Suppe
Habe gerade deine Suppe gekocht einsame spitze Wird es öfters gebe n verdient volle Punktzahl
Das Rezept klingt toll,ich
Das Rezept klingt toll,ich werde mich direkt daranbegeben. Trotzdem schon alle Sterne. Die Suppe ist fertig und schmeckt sehr,sehr lecker.