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1 Mamor- Muffins mit Schokostückchen

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Mamor- Muffins mit Schokostückchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Stück

Mamor- Teig

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder ein TL selbstgemachten Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Milch
  • 3 EL Kakao
  • 3 EL Milch
  • Schokotröpfchen nach Geschmack
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  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 160 Grad vorheizen und Papierförmchen oder Silikonförmchen in das Muffinblech legen.

     

    2. Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, Salz und Milch in den Mixtopf geschlossen geben und 30sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels vermischen.

     

    3. Hälfte des Teiges in den Muffinförmchen verteilen.

     

    4. Kakao, Milch und Schokotröpchen zu dem restlichen Teig in den Mixtopf geschlossen geben 30sek./Linkslauf/Stufe 4 mit Hilfe des Spatels unterrühren.

     

    5. Restlichen Teig in den Muffinförmchen verteilen und mit einer Gabel den dunklen Teig spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen.

     

    6. Muffinblech in den Backofen stellen und ca. 25min bei 160 Grad backen.

     

     

    Ergibt 24 leckere Muffins, guten Appetit tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Schnell und lecker😋hab noch etwas Rum sind den...

    Verfasst von teemodell am 3. Oktober 2020 - 17:14.

    Schnell und lecker😋hab noch etwas Rum sind den dunklen Teig gegeben👍👍

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  • Die Muffins werden schön fluffig, leider aber...

    Verfasst von Katha-Mueller am 18. Mai 2020 - 13:29.

    Die Muffins werden schön fluffig, leider aber auch etwas trocken.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Sonni91 am 8. Februar 2020 - 20:22.


    Sehr lecker 😍
    Hab sie für die Kinderfasent gemacht... Kamen super an und waren ruck zuck weg 😊👌

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  • Sind das 24 normale Muffins oder sind das...

    Verfasst von manublue1983 am 19. Oktober 2019 - 11:59.

    Sind das 24 normale Muffins oder sind das Minimuffins?

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  • Sehr lecker. Sind bei den Kollegen gut angekommen...

    Verfasst von rosi0812 am 6. Juni 2018 - 19:49.

    Sehr lecker. Sind bei den Kollegen gut angekommen .
    Klappt auch im TM31

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Kann mir jemand sagen, ob die Menge auch im TM31...

    Verfasst von rosi0812 am 27. Mai 2018 - 13:36.

    Kann mir jemand sagen, ob die Menge auch im TM31 passt?

    Vielen Dank.

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  • Ich liebe Marmorkuchen und diese Muffins sind...

    Verfasst von Backiene am 10. Februar 2018 - 21:43.

    Ich liebe Marmorkuchen und diese Muffins sind spitze!!
    Schon in meiner Favoritenliste abgespeichert.

    Liebe Grüße


    Backiene

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  • Sehr lecker, hat der ganzen Familie gut geschmeckt...

    Verfasst von Claudia-Freese am 10. Februar 2018 - 10:20.

    Sehr lecker, hat der ganzen Familie gut geschmecktCooking 7
    Am besten mit extra schokoladenglasur genießen.

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  • Heute mit 1 1/2 Fächer Menge als Blechkuchen in...

    Verfasst von Kochengel am 2. November 2017 - 16:09.

    Heute mit 1 1/2 Fächer Menge als Blechkuchen in der Backschnitte gemacht. Ideal als Pausensnack in der Schule. Super fluffig und lecker. Gibt es noch öfter.

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  • Schmeckt der ganzen Familie:smile:

    Verfasst von Webberli am 30. August 2017 - 19:40.

    Schmeckt der ganzen FamilieSmile

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  • Sehr sehr lecker :-) ***** Danke :-)

    Verfasst von Marlene2005 am 28. Juni 2017 - 21:34.

    Sehr sehr lecker tmrc_emoticons.-) ***** Danke tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • ... Sehr, sehr lecker !!! Locker, fluffig , die...

    Verfasst von Iris' LilaLauneKüche am 25. März 2017 - 15:50.

    ... Sehr, sehr lecker !!! Locker, fluffig , die werden bestimmt öfters gebacken 👍🏼👍🏼👍🏼Verdiente 5-Sterne ...
    LG Iris 💜
    LilaLauneKüche

    LilaLauneKüche. ...

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  • Fluffig, richtig lecker und super einfach. Volle 5...

    Verfasst von Mamavonpaulundlina am 18. März 2017 - 15:02.

    Fluffig, richtig lecker und super einfach. Volle 5 Sterne.

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  • Sehr lecker! War zuerst

    Verfasst von Daniela Vischer am 6. August 2016 - 15:32.

    Sehr lecker! War zuerst skeptisch, da alle Zutaten auf einmal in den Mixtopf geschlossen kommen. Die Muffins sind aber sehr locker geworden.

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  • Sehr leckere Muffins!!

    Verfasst von Rossifine am 15. Januar 2016 - 11:10.

    Sehr leckere Muffins!!

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  • Genial!!! Super lecker; danke

    Verfasst von Majo0506 am 28. August 2015 - 17:21.

    Genial!!! Super lecker; danke fürs Einstellen  tmrc_emoticons.)

     

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  • Mir haben sie net so

    Verfasst von pinsel2013 am 21. August 2015 - 17:32.

    Mir haben sie net so geschmeckt. 

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  • Sehr, sehr, lecker, habe

    Verfasst von SchlumpfM am 20. Juni 2015 - 11:47.

    Sehr, sehr, lecker, habe schon lange nicht mehr so leckere Muffins gehabt. Meine Tochter ist ganz begeistert. Werden gleich noch ne Ladung mehr mavhen für's Schulfest. !!!!

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  • Leckere Muffins, haben meinem

    Verfasst von Vikky am 14. April 2015 - 21:54.

    Leckere Muffins, haben meinem Sohn und mir sehr gut geschmeckt

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  • Sehr lecker... auch wenn sie

    Verfasst von stef lan am 4. April 2015 - 10:23.

    Sehr lecker... auch wenn sie mehr minikuchen anstatt muffins gleichen... optisch auch grandios Love 

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