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Zutaten
2 Glas/Gläser
100g Salz
- 100 g grobes Salz
- 1 gehäufter Teelöffel Pfeffer
- 20 g Paprik edelsüß
- 1/2 Teelöffel Muskat
- 1 gehäufter Esslöffel Röstzwiebeln
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6
32min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
5
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, Messbecher einsetzen und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
Anschließend für 30min bei 70 Grad in den Backofen
(einen Holzlöffel oder ein Handtuch in die Tür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann)
zum Schluss in Gläser umfüllen und gut verschließen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
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prima
Ich habe es heute
Ich habe es heute ausprobiert, für mich perfekt! Danke für´s einstellen!
Perfekt, schön würzig. Habe
Perfekt, schön würzig. Habe nur Paprikagewürz edelsüss und scharf verwendet. Ideal auch zum verschenken.
Super lecker. Danke für das
Super lecker. Danke für das Rezept
Oh Entschuldigung, 100g, wie
Oh Entschuldigung, 100g, wie in der zutatenliste
Ja, das ist okay. Frage war
Ja, das ist okay. Frage war aber 200g?
Ich nehme das grobkörnige von
Ich nehme das grobkörnige von Kaufland das liegt genau zwischen feinem und groben. Du kannst aber auch feines nehmen, das ändert nichts am Ergebnis
Nimmst Du 100g normales und
Nimmst Du 100g normales und 100g grobes Salz?
Das Gewürz ist so lecker !
Das Gewürz ist so lecker ! Ich nutze es für Bratkartoffeln, Pommes ... und auch mal fürs Rühr- oder Spiegelei.
Vielen Dank
Gern geschehen! )
Gern geschehen!
:o)
Danke für das Rezept, ich bin
Danke für das Rezept, ich bin sachon lange auf der Suche nach einem für Kartoffeln oder Pommes.
Lg Petra