Zutaten
4 Portion/en
- 100 g Nudeln
- 120 g Kichererbsen (Dose)
- 2 EL Öl
- 4 EL Soya Cuisine
- 1 EL Senf
- 3 EL Essigwasser aus dem Gurkenglas
- 2-3 Stängel Petersilie
- 1 Messerspitze Kurkuma
- 1/2 Teelöffel Kala Namak Salz
- etwas Pfeffer
- 80 g vegane Mayo
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die Nudeln im Topf richtig schön labberig kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Ich habe meine 20 Minuten gekocht.
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben. Die Nudeln auch dazu. Das Ganze dann 5sek/ stufe 4 verühren und anschließend nochmal 3sek./ stufe 5. Schaut mal ob er euch so gefällt, ansonsten noch 1-2 sek dazugeben.
Vorbereitung
Salat zaubern
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann zusätzlich noch weitere Kräuter oder eine kleine Zwiebel zufügen. Ich mag es aber lieber ohne zwiebel.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierentheanne:👍🏻👍🏻👍🏻
theanne:👍🏻👍🏻👍🏻
Einfach nur toll! *yummie* Danke fürs Teilen!
Einfach nur toll! *yummie* Danke fürs Teilen!
Conny1981: Bei uns gibts das Kala Namak Salz auch...
Conny1981: Bei uns gibts das Kala Namak Salz auch beim Edeka in der Bioecke.
LG
MixIt
Conny1981: das bekomme ich bei uns im bioladen...
Conny1981: das bekomme ich bei uns im bioladen oder aber online.
Das Rezept klingt sehr interessant - aber wo...
Das Rezept klingt sehr interessant - aber wo kriegt man das Kala Namak Salz? Hab ich noch nie gehört...
Hab auch noch etwas Kala Namak hinzugefügt...und...
Hab auch noch etwas Kala Namak hinzugefügt...und es schmeckt herrlich.
Principia hat geschrieben:...
So ein Quatsch, dann sollte man auch anfangen Fleisch"salat" oder Geflügel"salat" umzubennen.
Principia hat geschrieben:...
Gut, dass der Eiersalat noch nicht in 'Mullematsch' umbenannt wurde - ich hätte ihn nie gefunden, oder sucht hier jemand unter solchen Begriffen?
toll! Hab die Mayo auch
toll! Hab die Mayo auch selbst gemacht nach dem Rezept "Mayonaise länger haltbar" von HEXE95493, aber mit Sojamilch zubereitet. Und eine Gewürzgurke dazu getan.
Danke für die Info, dann habe
Danke für die Info, dann habe ich jetzt eine Vorstellung davon Ich kenne dieses Salz nämlich nicht.
schiwa2001 schrieb: Warum
Warum heißt das Ganze nun
Warum heißt das Ganze nun Eiersalat und nicht Nudelsalat?? Das erschließt sich mir gar nicht.
Danke für das tolle Rezept --
Danke für das tolle Rezept -- jetzt weiß ich endlich, wie in meinem veganen Lieblingsbistro der Bagel mit No-Egg-Salat gemacht wird Probiere ich umgehend aus und freu mich sehr darauf!
Paaaahhhhhh,...keine
Paaaahhhhhh,...keine Ahnung.....Kalbsleberwurst wird auch-Kalbsleberwurst genannt, obwohl keine Kalbsleber drin ist- lies mal bitte nach !!!!!
Nun zum Eiersalat-vegan ! Den habe ich ausprobiert, weil ich testen wollte, wie gut oder schlecht er schmeckt. Mein Fazit !!! Das Rezept ist hervorragend-habe es verschiedenen Bekannten kosten lassen und alle waren begeistert---nicht meckern--machen !!!
Mein Mann, sehr wählerisch,...oh, der schmeckt doch gut !! Was will man mehr . Wenn Ei im Haushalt fehlt gibt es veganen Eiersalat - fertig !!!
:O
Ich habe den Dip für meine
Ich habe den Dip für meine Kollegin gemacht, die Veganerin ist und Geburtstag hatte. Habe zwar gemerkt, dass kein Ei drin war, aber mich hat es nicht gestört. Hatte noch eine kleine Zwiebel dabei und etwas Dill. Da ich das beschriebene Salz nicht hatte, habe ich normales genommen. Ich denke, meine Kollegin wird es jetzt bestimmt öfter zubereiten. Danke für's Rezept.
Es gibt eben leute die kein
Es gibt eben leute die kein ei vertragen. Da ist das eine gute alternative. Es schmeckt identisch wie eiersalat. Du musst es ja nicht essen. Wenn du ei verträgst ist es doch gut. Sei froh
Wie kann man einen Eiersalat
Wie kann man einen Eiersalat vegan nennen, wenn da keine Eier drin sind.
"Veganes Mullematsch" wäre doch besser.
Vom Geschmack sicher interessant, wie viele Vegane Speisen, aber lasst das wort Ei aus dem Spiel, wenn keins drin ist.
VG,
Principia