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Zutaten
0 Liter
- 125 g balsamicoessig weiß
- 65 g Zucker
- 15 g Salz
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 125 g Wasser
- 50 g Schmand
- 50 g Quark
- 150 g Joghurt pur
- 30 g Senf
- 80 g Öl
- 1/2 EL Salatkräuter
- 1/2 TL Dill, frisch oder getrocknet
- 1/2 EL Honig
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Zubereitung
1. Essig, Zucker, Salz, Brühwürfel und Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca. 6 Min / Varoma / St. 1 aufkochen lassen.
2. Restlichen Zutaten zugeben und 15 sec. / St. 6 verrühren.
3. Dressing in eine ausgekochte Flasche geben und abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Im Kühlschrank aufbewahren. Dressing hält sich gute 3 Wochen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEin super Rezept,vielen dank...
Ein super Rezept,vielen dank
Gespeichert bei " Lieblingsrezepte"
Absolut lecker! Hab etwas weniger Essig...
Absolut lecker! Hab etwas weniger Essig reingemacht. Das perfekte Joghurtdressing! Danke für das tolle Rezept!!!
Sehr lecker, das absolute Lieblingsdressing der...
Sehr lecker, das absolute Lieblingsdressing der ganzen Familie. Sogar Tante und Onkel werden von mir „beliefert“.
Essig habe ich auf 100 g reduziert, Zucker und Honig so wie im Rezept, Joghurt sogar etwas mehr hinein.
Damit das Dressing etwas dicker wird, habe ich im ersten Arbeitsschritt 1 Päckchen Tortenguss (klar) hinein gegeben. Das kenne ich aus dem Rezept „Sylter Salatdressing“.
Gruss Susanne
Unser absolutes Lieblingsdressing! Schnell gemacht...
Unser absolutes Lieblingsdressing! Schnell gemacht und super lecker! Danke für das Rezept!
Das beste Dressing das ich je gemacht habe.. ganz...
Das beste Dressing das ich je gemacht habe.. ganz toll..
sehr leckerhabe mich nie an Essig getraut...
sehr lecker😍habe mich nie an Essig getraut, dankeschööööön
Das Dressing ist genial, genau wie wir es wollen!
Das Dressing ist genial, genau wie wir es wollen!
Bestes Dressing das ich bislang aus der...
Bestes Dressing das ich bislang aus der Rezeptewelt ausprobiert habe und es waren EINIGE!!!
Zucker hab ich nur 30 g genommen und keinen Honig, da wir es nicht so süss wollen.
Ansonsten perfekt!
Wunderbares Dressing! Wird es bestimmt...
Wunderbares Dressing! Wird es bestimmt häufiger geben. Selbst als Mitbringsel für Salatfan's immer gern gesehen.
Sehr lecker! Mache ich auf jeden Fall wieder! Habe...
Sehr lecker! Mache ich auf jeden Fall wieder! Habe auf Grund der Kommentare den Zucker reduziert. Mein Brühwürfel war wohl etwas kräftig, so dass ich nächstes Mal nur 5 g Salz zufügen werde.
Ich mache das Dressing
Ich mache das Dressing andauernd weil es so praktisch ist. Kühlschrank auf, über den Salat geben und fertig. Heute habe ich mal mit Xucker statt Zucker gemacht. Hat auch gut geklappt.
Sehr leckeres Dressing! Beim
Sehr leckeres Dressing! Beim nächsten Mal werde ich den Essig ein wenig reduzieren.
Sehr, sehr lecker! Einfach
Sehr, sehr lecker!
Einfach und schnell zubereitet. Ist mein Lieblingsdressig geworden! Hab ich schon öfter gemacht.
Vielen Dank, für das geniale Rezept!
Sehr lecker!! Habe aber
Sehr lecker!! Habe aber Zucker um die Hälfte reduziert