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Zucchinitorte

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

  • 1/2 Bund Petersilie
  • 100 g Gouda
  • 400 g Zucchini
  • 2 Stück Eier
  • 100 g Schmand
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 150 g Mehl
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Salz
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  • 6
    55min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Zutaten für 20er Springform

  1. Backofen auf 180° vorheizen.

    Petersilie in den Mixtopf geschlossen geben 3 sek./St.8 zerkleinern, Gouda in Stücken dazu geben und 8 sek./St.8 zerkleinern.Zucchini in großen Stücken dazu geben und 5 sek./St.5 (sollte aussehen fast wie gerieben, ansonsten noch 2 sek länger zerkleinern).Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 6 sek./Linkslauf/St.4 verrühren.

    In die eingefettete 20er Springform geben und 50 min/180° backen. 

    Bie Zuccinitorte wird innen sehr saftig (fast flüssig) sein solange die heiss ist und aussen knusprig. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe 2 Achter Silikon -

    Verfasst von gedenkemein am 14. November 2015 - 22:33.

    Ich habe 2 Achter Silikon - Formen befüllt und das Ergebnis waren nach 40 Minuten Backzeit herrliche Zucchinisouffles. ich habe sie auf einem Tomatenspiegel serviert und es war sehr sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept. 

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  • Steht auf dem Programm, wenn

    Verfasst von Sverige am 25. Juni 2015 - 23:29.

    Steht auf dem Programm, wenn meine Zuccini alle reif sind !!!

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  • Hmmmmmmm! ! SIEHT LECKER AUS

    Verfasst von Rosa18 am 19. Juni 2015 - 21:44.

    Hmmmmmmm! !

    SIEHT LECKER AUS MUSS ICH NACHBACKEN  Cooking 7

    Dankeschön fūrs Rezept tmrc_emoticons.)

     

    Vieleeee Grüsse aus Spanien! 

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