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Salat Suppengrün - Rohkostsalat


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Zutaten

4 Portion/en

Salat Suppengrün - Rohkostsalat

  • 1 Bund Suppengrün, ca. 750g, geschält, in Stücken, Porree in Ringen
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 20 g Essig, z.B. Walnussessig
  • 1 Teelöffel Kräutersalz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1,5 Teelöffel Senf, mittelscharf
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Suppengrünsalat
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Zerkleinerungsvorgang bei Bedarf wiederholen.

    In eine Schüssel umfüllen und mit Petersilie verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Petersilie nach Geschmack verwenden. Bei einem großen Strauß nehme ich nicht ganz so viel.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Dieser Salat ist eine tolle Abwechslung....

    Verfasst von bunbury am 9. April 2023 - 11:13.

    Dieser Salat ist eine tolle Abwechslung.
    Einfach, schnell und echt lecker.
    Habe Rapsöl, Balsamico Bianco und selber gemachtes Bärlauchsalz verwendet.

    Cooking  4

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  • Schon oft gemacht - immer wieder lecker!!! Vielen...

    Verfasst von omatina56 am 3. April 2023 - 17:22.

    Schon oft gemacht - immer wieder lecker!!! Vielen lieben Dank für die gute Idee und
    natürlich für´s Einstellen SmileSmileSmile

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  • lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das...

    Verfasst von Leni53 am 17. April 2021 - 12:14.

    lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept Smile

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • Total lecker. ...

    Verfasst von Sportkeks am 12. April 2021 - 12:24.

    Total lecker.

    Ich habe deinen Salat heute mit Ananas gemacht. Hmm. Einfach gut. Auch mit Apfel habe ich den Salat schon gemacht - auch ein Gedicht. So einfach, so wandelbar, so gut. Danke für deine Inspiration. Der Möglichkeiten der Veränderungen sind hier wirklich keine Grenzen gesetzt. 😊

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  • Sehr zu empfehlen - lecker!...

    Verfasst von kikel69 am 10. April 2021 - 18:00.

    Sehr zu empfehlen - lecker!

    Ich habe den Salat nun mehrfach genau nach Rezept gemacht und finde ihn ausgesprochen lecker. Luftdicht im Glas verschlossen hält er sich bestimmt eine Woche im Kühlschrank und schmeckt immer noch frisch.

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  • Ich hab den Salat schon öfters gemacht und...

    Verfasst von haasi82 am 3. April 2021 - 11:39.

    Ich hab den Salat schon öfters gemacht und jedesmal ein bisschen verändert! Mittlerweile ist das mein neuer Lieblingssalat 😉

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  • Zuerst war ich etwas skeptisch bei...

    Verfasst von Mila1908 am 11. Februar 2021 - 09:23.

    Zuerst war ich etwas skeptisch bei "Suppengrün"😉
    Ich war sehr überrascht, wie gut er schmeckt.
    Heute gibt es ihn zum 2. Mal👍👍

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  • Super lecker, noch Radieschen einen Apfel und...

    Verfasst von annette16 am 28. Januar 2021 - 19:38.

    Super lecker, noch Radieschen einen Apfel und geröstete Sonnenblumenkerne hinzugefügt. 5 Sterne

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  • Der Salat ist total lecker . Habe auch noch eine...

    Verfasst von Schnecke1260 am 16. Januar 2021 - 13:46.

    Der Salat ist total lecker . Habe auch noch eine rote Paprika und ein Apfel dazu gegeben. Werde ich auf jeden Fall öfter machen.Smile Danke für das tolle Rezept .

    Haben heute den Rest von gestern gegessen und haben festgestellt , das der Salat einen Tag später noch besser schmeckt . Smile

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  • nikola2104: danke für den Tipp; werde ich...

    Verfasst von DoWit am 12. Januar 2021 - 10:29.

    nikola2104: danke für den Tipp; werde ich ausprobieren

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • DoWit: Das freut mich...

    Verfasst von nikola2104 am 11. Januar 2021 - 18:51.

    DoWit: Das freut michSmile

    Ich gebe manchmal auch eine rote Paprika dazu. Die hat auch eine leichte Süße.

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  • Danke für das Rezept. Der Salat hat mir gut...

    Verfasst von DoWit am 8. Januar 2021 - 13:05.

    Danke für das Rezept. Der Salat hat mir gut geschmeckt, aber irgendwas fehlte mir. Ich habe noch 2 kleine Äpfel nachgegeben, dann war er für mich perfekt, und heute habe ich ihn gleich wieder gemacht. Auch Ananas könnte ich mir gut im Salat vorstellen.

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  • So lecker. War erst skeptisch und hab dann gedacht...

    Verfasst von Noctaria am 4. Januar 2021 - 12:06.

    So lecker. War erst skeptisch und hab dann gedacht probieren geht über studieren.
    Den wird es öfter geben und zwar sofort die doppelte Menge 😋.
    vielen Dank für das schnelle und leckere Rezept 👍🏻.

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  • Genial einfach und lecker

    Verfasst von VerenaG17877 am 4. August 2016 - 19:50.

    Genial einfach und lecker

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  • Super Idee, mir war es etwas

    Verfasst von kaiserinsasu am 30. Mai 2016 - 16:22.

    Super Idee, mir war es etwas zu senfig und ich hatte Balsamico (weiß) benutzt. Aber sonst sehr lecker und auch jeden Fall fix und günstig

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  • Ich habe ihn mit

    Verfasst von Nane1976 am 11. Mai 2016 - 15:31.

    Ich habe ihn mit Balsamicoessig gemacht (10ml) super lecker....Lieben dank

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  • Super lecker! Vielen Dank für

    Verfasst von OskiTheoMama am 9. Mai 2016 - 21:19.

    Super lecker! Vielen Dank für diese tolle Idee. Habe noch eine Handvoll Walnuss-Kerne dazu getan. Lecker!!!

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  • Von mir gibts ganz klar 5

    Verfasst von Kekskönig am 20. Oktober 2015 - 19:42.

    Von mir gibts ganz klar 5 Sternetmrc_emoticons.-)

    Hab den Salat gerade gemacht und muß mich ganz schön zurückhalten damit die Anderen auch noch was abbekommen.

    Der Salat ist schnell gemacht, wunderbar würzig und frisch.

    Vielen Dank für diesses Rezept.

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