THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Portion/en
- 750 g Kartoffeln, in Scheiben
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Brühe
- 500 g Hackfleisch gem.
- 200 g Sahne
- 200 g Sahneschmelzkäse
- 40 g Mehl
- 2 TL Kräuter gemischt
- 1/2 TL Kräutersalz
- 200 g Feta
-
6
1h 0min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1.
Zwiebel und Knoblauchzehe in den "Mixtopf geschlossen" 3 Sek / Stufe 6. Mit dem Spatel nach unten schieben Olivenöl zufügen und 3 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten. Wasser und Brühewürfel zufügen, Kartoffelscheiben in den Gareinsatz und ca. 15 Min / Varoma / Stufe 1 garen.
2.
Das Hackfleisch in einer Pfanne krümmelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Kartoffelscheiben und Hackfleisch in eine Auflaufform füllen.
4.
Sahne, Sahneschmelzkäse, Mehl, Kräutersalz und Kräuter zur Garflüssigkeit geben und ca. 5 Min / 100° / Stufe 3.
5.
Die Soße über die Kartoffel-Hackmischung geben und den Feta darüber bröseln. Bei 180° im Backofen 45 Min fertiggaren (ohne vorheizen).
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenImmer wieder lecker! Gibt es bei uns meist mit...
Immer wieder lecker! Gibt es bei uns meist mit Zucchinischeiben. Selbst die Kinder lieben es!
sehr lecker.....
sehr lecker.....
Sehr lecker...einfach und unkompliziert
Sehr lecker...einfach und unkompliziert
Hat uns sehr gut geschmeckt! Danke fürs Rezept!
Hat uns sehr gut geschmeckt! Danke fürs Rezept!
Sehr, sehr lecker !!! ...
Sehr, sehr lecker !!!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker Danke
Sehr lecker Danke
Super lecker den wird es ab jetzt oumlfter geben...
Super lecker, den wird es ab jetzt öfter geben.
Habe für mich allein die Halbe Menge gemacht und konnte am nächsten Tag noch davon essen. Hab allerdings trotzdem die volle Menge Schafskäse genommen - was soll ich sagen, es gibt nie zu viel Schafskäse...
Hab eine etwas leichtere Version mit Cremefine gemacht.
Den machen wir jetzt öfter. Ich hab noch...
Den machen wir jetzt öfter. Ich hab noch zwei Zucchini in Scheiben reingemacht, wirklich total lecker.
Hatte es letztes Wochenende , es war echt klasse !...
Hatte es letztes Wochenende , es war echt klasse !
Hatte allerdings noch geriebenen Edamer mit drauf gestreut...freue mich aufs nächste mal
Hat uns sehr gut geschmeckt.....
Hat uns sehr gut geschmeckt..
war einfach in der Zubereitung, die Zutaten hat man meist im Hause, haben den Schmelzkäse durch Gouda ersetzt, sehr zu empfehlen...
hat uns sehr lecker geschmeckt wird es wieder...
hat uns sehr lecker geschmeckt wird es wieder geben
Superlecker....
Superlecker.
Hat uns allen prima geschmeckt. Werde das nächste Mal eine etwas leichtere Version mit Cremefine etc. testen.
Sehr lecker!!! Ein Gericht, welches ich definitiv...
Sehr lecker!!! Ein Gericht, welches ich definitiv öfters kochen werde
Super lecker....
Super lecker.
Ich habe es gestern Abend ausprobiert und wir waren begeistert.
Gab es gestern und war sehr lecker
Gab es gestern und war sehr lecker
Bisher kannte ich den...
Bisher kannte ich den Kartoffel-Hackfleisch-Schafskäse-Auflaug nur als Knorrtüte. Leider vertrug ich diesen immer weniger und bekam davon Darmprobleme. Habe heute dieses Rezept ausprobier. Ist natürlich ein kleins Bisschen aufweniger, aber das lohnt sich. Schmeckte uns super lecker und ganz wichtig: Kein Durchfall bei mir.
Lecker und einfach! Habe zu den Kartoffeln und dem...
Lecker und einfach! Habe zu den Kartoffeln und dem Hack noch rohe Zucchinischeiben gegeben und alles etwas mit Gyrosgewürz abgeschmeckt. Lässt sich gut am nächsten Tag aufwärmen.
Sehr leckeres Rezept! Hatte noch Blumenkohl den...
Sehr leckeres Rezept! Hatte noch Blumenkohl den habe ich vorher noch bissfest gekocht und dann mit in die Auflaufform gegeben. Hat super zusammen gepasst.
Tolles Rezept. Der Auflauf
Tolles Rezept. Der Auflauf ist total lecker und schnell zubereitet. Danke für das tolle Rezept
Habe den Auflauf gestern das
Habe den Auflauf gestern das zweite Mal gemacht, einfach super lecker liebe solche Rezepte, die so schnell, unkompliziert und dann noch lecker sind ..Danke!!
Super gut!,,,,!
Super gut!,,,,!
Den Auflauf haben wir gestern
Den Auflauf haben wir gestern mit unserer Kochgruppe gemacht,
und ich muss sagen,
alle waren restlos begeistert
Wir haben nur das doppelte an Hackfleisch genommen, damit auch unsere männer zufrieden waren
Wirklich verdiente 5 Sterne
Mein Thermi heißt Klaus <3
Super Rezept. War sehr
Super Rezept. War sehr lecker.
Wird es ab sofort öfter
Wird es ab sofort öfter geben...super lecker!
Werde nächstes mal etwas weniger Wasser nehmen, war uns etwas zu flüssig. Geschmacklich aber 1A
Super lecker. Die
Super lecker.
Die Vorbereitungzeit muss aber mit 20-30min angesetzt werden
Mein Gast und die Kinder fanden es sehr gut. Rezept ist gespeichert. Das gibt es wieder.
Sorry....Sterne vergessen!
Sorry....Sterne vergessen!
Sehr leckeres Essen...meine
Sehr leckeres Essen...meine Familie war begeistert!
Super lecker, die Familie war
Super lecker, die Familie war begeistert
Einfach nur lecker!!!
Einfach nur lecker!!!
Sehr lecker
Sehr lecker
Hat sehr gut geschmeckt.
Hat sehr gut geschmeckt. Meine Tochter wünscht sich beim nächsten mal noch mehr Fetakäse, aber das ist Geschmacksache.
Tolles Rezept, was der ganzen
Tolles Rezept, was der ganzen Familie geschmeckt hat. Habe aber statt Feta normalen geriebenen Käse genommen.
Super lecker
Super lecker
Super lecker
Super lecker
Super leckeres Gericht...wird
Super leckeres Gericht...wird es öfter geben
Suuuuuuuuuuuper lecker. Nehm
Suuuuuuuuuuuper lecker. Nehm ich sofort in meine Sammlung auf. Vielen Dank
Super Rezept...habe
Super Rezept...habe allerdings nur 100 gr. Schmelzkäse genommen
Super Rezept...habe
Super Rezept...habe allerdings nur 100 gr. Schmelzkäse genommen
Super klasse
Super klasse
Lecker!
Lecker!
super cremig und einfach nur
super cremig und einfach nur total lecker... Rezept sofort nach dem essen gespeichert. Das mach ich öfter. ..trotz Kalorien