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Pfirsich-Weisswein-Creme mit Schmand

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Weisswein Creme

  • 350 g Pfirsich-Saft, (Rest vom Backen)
  • 150 g Weißwein
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vannille Pudding, zum Kochen
  • 200 g Schmand, (1 Becher)
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  • 6
    17min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen.

     

    Den Saft in denMixtopf geschlossen einwiegen und mit Weisswein bis auf 500 g auffüllen.

  2. Zucker und Vannille-Puddingpulver dazugeben und 7 min/100 Grad/Stufe 2 einen Pudding kochen.

  3. Den Schmand 10 sek/Stufe 5 unterrühren und die fertige Creme in Schälchen umfüllen.

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

tmrc_emoticons.-D die Zubereitungszeit von 10 min ist ein bisschen hoch gegriffen, bedeutet incl. Zutaten bereitstellen, Creme kochen, Küche aufräumen, Thermi spülen hihihi

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Geschmacklich sehr gut. Aber bei mir wurde es...

    Verfasst von Wormel am 22. Oktober 2021 - 09:23.

    Geschmacklich sehr gut. Aber bei mir wurde es keine Creme sondern eine ziemlich flüssige Soße.

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  • Hatte Kirschsaft übrig und habe es mit hellem...

    Verfasst von Erna57 am 17. Juli 2020 - 18:52.

    Hatte Kirschsaft übrig und habe es mit hellem Traubensaft hergestellt. Mit dem Schmetterling rühre ich nur bis Stufe 4. Danke für das Rezept Smile
    Liebe Grüße
    Ingrid

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  • Lecker, ich hatte keinen Schmand mehr und habe...

    Verfasst von hofpet27 am 1. Januar 2020 - 18:11.

    Lecker, ich hatte keinen Schmand mehr und habe statt dessen geschlagene Sahne untergehoben

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  • Das war heute unser

    Verfasst von BlauerVogel am 21. August 2016 - 23:17.

    Das war heute unser Sonntagabend-Dessert und es hat uns super geschmeckt. Es ist wirklich gut und einfach zuzubereiten. 

    Viele Grüße aus NRW

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  • Super Idee ,einfach und

    Verfasst von Inge Ray am 13. März 2016 - 19:44.

    Super Idee ,einfach und schnell gemacht und schmeckt auch sehr gut.Danke,dafür 5 Sterne

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  • Schmeckt top 5***** von uns!

    Verfasst von myfamily5 am 10. Januar 2016 - 12:32.

    Schmeckt top Love 5***** von uns! DANKE fürs einstellen :*

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  • Sehr leckeres Dessert. Mit

    Verfasst von Manu2400 am 26. Dezember 2015 - 00:00.

    Sehr leckeres Dessert. Mit Pfirsichstücken hab iCh es verfeinert. 5 Sterne...

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  • das ist das ultimative

    Verfasst von stracciatella49 am 17. August 2015 - 20:15.

    das ist das ultimative dessert! schmeckt super und ist ruck zuck fertig - die angegebene menge hat allerdings für 8 (acht!) portionen gereicht als abschluss eines essens mit gästen. ich habe die creme in 160 ml weckgläser gefüllt und unten in die gläser kleingeschnittene pfirsiche gelegt. danke - und natürlich 5 sterne!

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  • Hallo , Gute Frage..... Bei

    Verfasst von krusemix am 12. August 2015 - 15:01.

    Hallo ,

    Gute Frage..... Bei mir wurde bis jetzt jede Variation von Säften, die ich genommen habe steif. 

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  • Hallo habe heute deine

    Verfasst von Sonntag100 am 11. August 2015 - 18:42.

    Hallo habe heute deine Weincreme ausprobiert sehr lecker , aber die Creme wurdeutsch nicht steif.

    Liegt es vielleicht daran das ich Pfirsich Saft aus der Flasche genommen habe?  

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  • Super Idee mit dem

    Verfasst von krusemix am 6. August 2015 - 09:36.

    Super Idee mit dem Bananensaft !

    Eigentlich ist dieses Rezept eine geniale 'Resteverwertung'  Love

    LG Alexandra

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Ich hatte noch Bananensaft

    Verfasst von mamobiba am 5. August 2015 - 15:25.

    Ich hatte noch Bananensaft offen und habe den Nachtisch damit gemacht. Wirklich sehr lecker.

    Wird es öfter geben.

             

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