Schafskäsecreme griechische Art von Fett-For-Fun-Thermi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schafskäsecreme griechische Art

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

2 Päckchen weicher Schafskäse
2-3 Knoblauchzehen, oder 0,5 - 1 TL Knobi-Paste
75 g Sahne
1 Bund Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
1 TL Kräuter der Provence
1/2-1 TL Tzatziki- oder Gyros-Gewürzmischung
etwas Pfeffer
2 EL Frischkäse*

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6

1min

Zubereitung 1min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Appetithappen Vorspeise Beilage Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Geschenk Brunch Mittagessen Abendessen Snack vegetarisches Gericht Dip Brotaufstrich Türkisch

Zubereitung

Schafskäse, Sahne und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10sec./Stufe 4 verrühren.

Die Frühlingszwiebeln und Gewürze zugeben und 10sec./Stufe1/"Linkslauf" verrühren, mit Pfeffer abschmecken.

(Salz ist nicht notwendig, da der Schafskäse bereits würzig genug ist).

*Wer möchte, kann noch Frischkäse unterheben, dann schmeckt es nicht so intensiv nach Schafskäse.

Umfüllen - fertig

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt prima, wenn man Thunfisch, Oliven, Chilischoten oder Paprika beifügt.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.