Zutaten
3 Glas/Gläser
Äpfel
- 950 g Äpfel, ggf. mit Schale, geviertelt, entkernt
- 40 g Zucker
- 30 g Zitronensaft
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf füllen und 11 Min./100°C/Stufe 1-2 kochen.
Dann 2 Min./100°C/Stufe 5-8schrittweise ansteigend pürieren.
In saubere, zuvor mit heißem Wasser ausgespülte, Gläser füllen und fest verschließen.
Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
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Tipp
Ruck zuck und fein.
Die Schale kann dran bleiben sofern sie nicht zu hart ist.
Zucker und Zitronensaft können je nach Geschmack erhöht werden.
Umso länger die Stufe 8 beibehalten wird umso feiner wird das Apfelmus.
Ich stelle die Gläser nicht mehr auf den Kopf, wenn alles ordentlich sauber ist, ist das nicht notwendig, es verklebt nur den Deckel. Wichtig ist, dass die Deckel in Ordnung sind und sich ein Vakuum bildet. Hält sich locker ein halbes Jahr und geht blitzschnell.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker und einfach. Habe etwas mehr Zucker...
Sehr lecker und einfach. Habe etwas mehr Zucker genommen,da die Äpfel aus dem Garten ziemlich sauer waren.
Gerade gemacht. Sehr lecker.
Gerade gemacht. Sehr lecker.
Sehr lecker und ratzfatz gemacht....
Sehr lecker und ratzfatz gemacht.
wir haben das Mus jetzt schon mehrfach gemacht, ich nehme immer wieder mal andere Gewürze dazu, z.B. Zimt, gem. Nelken, Kardamom, alles was so da ist.
Meine erste Bewertung hier auf diesem Portal. Was...
Meine erste Bewertung hier auf diesem Portal. Was soll ich sagen heute gemacht und saulecker. Sofort abgespeichert!!! 5 Sterne 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 "Modus „Sous-vide“"
Schnell und gut
Schnell und gut
Super Rezept,schneller kann man Apfelmus nicht...
Super Rezept,schneller kann man Apfelmus nicht zubereiten
ich gebe noch 1/2 Esslöffel Apfelkuchengewürz und 1/2 Esslöffel Vanillinzucker dazu
sehr lecker
sehr lecker
DeSto: Also mindestens 1 Monat ist die Haltbarkeit...
DeSto: Also mindestens 1 Monat ist die Haltbarkeit auch mit Xylit kein Problem. Steht ungekühlt im Abstellraum nachdem ich die gestürzten Gläser habe abkühlen lassen. Wahrscheinlich wäre länger auch kein Problem. Aber das kann ich nicht beurteilen weil mein Mann das Apfelmus morgens im Müsli isst und ich daher spätestens nach 4 Wochen Nachschub kochen muss.
saunette:Hallo kannst du jetzt was zu der...
saunette:Hallo kannst du jetzt was zu der Haltbarkeit mit Xyilit sagen?
Super tolles Rezept....
Super tolles Rezept.
Werde ab jetzt nur noch selber Apfelmus machen.
Super schnell und einfach.
Danke schön für das Rezept.
Mega-lecker 😋😋😋...
Mega-lecker 😋😋😋
Genau die richtige Süße/Säure und optimale Verwertung von Äpfeln aus dem Supermarkt.
Danke fürs Rezept.
Es ist gespeichert und wird wieder mal gemacht. Dann mit regionalen Äpfeln 😋😋😋
Sehr lecker, sehr einfach und schnell! Bin nur...
Sehr lecker, sehr einfach und schnell! Bin nur noch auf die Haltbarkeit gespannt weil ich Xylit statt Zucker verwendet habe.
Gerade läuft die letzte Runde im TM nach diesem...
Gerade läuft die letzte Runde im TM nach diesem tollen Rezept. Ich habe etwas mehr süßen müssen, da ich sehr saure Äpfel hatte. Aber sonst habe ich alles genauso gemacht. Jetzt habe ich schön viel Apfelmus um für meinen Mann seinen Lieblingskuchen zu backen .
Vielen Dank fürs Teilen
Super!! Total flott gemacht mit leckeren Fallobst...
Super!! Total flott gemacht mit leckeren Fallobst Äpfeln! Sind schon sechs Gläser a 720ml und habe immer noch Äpfel🤣. Dankeschön dafür🌟🌟🌟🌟🌟
Spitze! Habe ich heute - zum Zeitvertreib - mit...
Spitze! Habe ich heute - zum Zeitvertreib - mit meiner Enkelin gekocht.
Wir haben unsere Äpfel aus dem Garten genommen...
Wir haben unsere Äpfel aus dem Garten genommen (Sorte unbekannt). Seeehr lecker! Und so schnell! Zack, fertig!
Und ja: Dass die Schale dranbleiben kann, ist auch fantastisch!
Ein kurzer Tipp, wenn ihr keine Zitronen zuhause...
Ein kurzer Tipp, wenn ihr keine Zitronen zuhause habt. Ich habe 5 g Zitronensäure von Surig dran gemacht und 100 ml Wasser, noch ein bisserl Zucker dazu und es hat echt lecker geschmeckt
Schnell und Einfach, so liebe ich das und werde das häufiger machen.
Kurz: lecker + schnell - nachmachen ......
Kurz: lecker + schnell - nachmachen ...
Ach ja, schäle Äpfel nie!
Leckeres Apfelmus, das sehr schnell gemacht ist....
Leckeres Apfelmus, das sehr schnell gemacht ist. Danke für das Rezept
Super lecker und einfach und blitzschnell...
Super lecker und einfach und blitzschnell zubereitet!!!
Einfach und super lecker. ...
Einfach und super lecker.
Schon 2mal gemacht.
Meine Kids lieben es.
Ich werde keinen Apfelmus mehr kaufen, habe nur...
Ich werde keinen Apfelmus mehr kaufen, habe nur die letzten 3 sec bis 6,5 nachgedreht und dann noch ein kleines bißchen Zucker unter gerührt..
Habe es mit der halben Menge gekocht und 2...
Habe es mit der halben Menge gekocht und 2 Päckchen Vanillezucker statt normalen Zucker genommen. Schmeckt und ist einfach zuzubereiten!
Gerade hergestellt und die nicht mehr so schönen...
Gerade hergestellt und die nicht mehr so schönen Äpfel verwertet,volle Punktzahl und herzlichen Dank für das Reinstellen,
meischnerpfi: Hallo, wenn die Gläser ganz sauber...
meischnerpfi: Hallo, wenn die Gläser ganz sauber waren und vor allem dicht sind, hält es mindestens ein halbes Jahr.
Sehr lecker und fein. Mein mittlerer liebt es
Sehr lecker und fein. Mein mittlerer liebt es
Hab dieses Apfelmus gestern zum ersten Mal gemacht...
Hab dieses Apfelmus gestern zum ersten Mal gemacht und bin begeistert. Ohne Schälen eine mega Arbeitserleichterung. Man glaubt kaum, das das Mus mit Schalen gekocht wurde, so fein und lecker
ist es. Mich würde noch interessieren, wie lange sich das Mus in den Gläsern hält ?
Hab ihn Heute das erste mal gemacht ........ für...
Hab ihn Heute das erste mal gemacht ........ für super lecker empfunden
Sehr zu empfehlen !!!!
Mega lecker 👍🏽👍🏽
Mega lecker 👍🏽👍🏽
Ein super Rezept, schnell gemacht und sehr lecker.
Ein super Rezept, schnell gemacht und sehr lecker.
Leider die Sterne vergessen!
Leider die Sterne vergessen!
Tolles Rezept! Ich finde es super, dass man die...
Tolles Rezept! Ich finde es super, dass man die Äpfel nicht schälen muss😉
5 Sterne - mehr kann ich hier leider nicht geben!...
5 Sterne - mehr kann ich hier leider nicht geben! Einfach toll dieses Mus.
Ich war heute mit dem Fahrrad unterwegs und fand einen Baum, dessen Früchte alle am Boden lagen. Ich nahm mir ein paar mit und suchte dann ein Rezept hier. Gott sei Dank habe ich das gefunden. die Äpfel musste ich leider schälen und auch viel ausschneiden. Aber das was übrig blieb - ein Traum. Gleich gibt es selbstgemachte Waffeln dazu. *freu*
Super lecker und schnell...
Super lecker und schnell
Einfach, schnell und super lecker
:love:schon gaaaaanz oft gemacht....super einfach...
schon gaaaaanz oft gemacht....super einfach und ganz schnell gemacht....schmeckt mit den richtigen süßsäuerlichen Äpfeln total lecker
Wow, seeehr lecker! Und blitzschnell. Ich habe...
Wow, seeehr lecker! Und blitzschnell. Ich habe gestern nur die Hälfte gemacht, ich dachte es wäre ansonsten zu viel. Der Apfelmus war so lecker, dass die Kids alles weggefuttert haben. Werde heute nochmal die doppelte Portion machen und eintopfen. Danke für das tolle Rezept !
Auch dieses Jahr habe ich einen Teil unserer...
Auch dieses Jahr habe ich einen Teil unserer Äpfel nach diesem Rezept verarbeitet. Wir lieben dieses Apfelmus, da es schnell zubereitet und sooooo schön fein püriert ist.
Vielen Dank für das perfekte Rezept!
Ich finds einfach lecker und es ist total einfach.
Ich finds einfach lecker und es ist total einfach.
Prima. Falläpfel verarbeitet.
Prima. Falläpfel verarbeitet.
Das Rezept ist mega,mega
Das Rezept ist mega,mega Lecker und super schnell gemacht.Gut finde ich auch das die Schale mit in das Mus hinein kommt,so sind die ganzen Vitamine drinnen.Den Zucker finde ich genau richtig wie in dem Rezept.Schade das man nur 5 Sterne vergeben kann.
Fallobst verarbeitet. Top
Fallobst verarbeitet. Top Ergebnis.
Danke
Hallo, vielen Dank für das
Hallo, vielen Dank für das Rezept! Geht superschnell und schmeckt toll!
Meine Tochter isst gerade Apfelmuß als Nachtisch
Köstlich
Köstlich
Sehr sehr, lecker und super
Sehr sehr, lecker und super fein! Gibts ab heute immer.
Einfach lecker.... ich habe
Einfach lecker.... ich habe gerade mehrere kg Äpfel verarbeitet und es ging Ruckzuck. Und trotz Schale ist der Apfelmus richtig cremig. Lecker.
Dankeschön.
Sehr lecker und sehr einfach
Sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten! Ich habe ein Tütchen Vanillezucker und eine Prise Zimt hinzugefügt, damit das Ganze noch einen besonderen Pfiff bekommt. Klasse!
Habe heute Mittag habe Menge
Habe heute Mittag habe Menge gemacht, war sehr fein und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gekocht!!
Es schmeckt sehr gut aber die
Es schmeckt sehr gut aber die halbe menge Zucker reicht.