Zutaten
4 Person/en
Soße
- 30 g Magarine oder Butter
- 40 g Mehl 405
- 400 g Milch 1,5%
- 3 Ecken Schmelzkäse Sahne
- 200 g gekochter Schinken
- 200 ml Sahne
- 1 geh. TL gekörnte Brühe
- Salz, Pfeffer, Paprika
- 1 Spritzer Zitrone
- 1 Prise Zucker
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Margarine in"Mixtopf geschlossen" geben 2 Min / 100 Grad / Stufe 1.
Mehl in "Mixtopf geschlossen" geben 2,5 Min / 100 Grad / Stufe 1.
Milch, Sahne, Schmelzkäse, gekörnte Brühe, Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker und Zitrone in "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min / 90 Grad / Stufe 4.
Schinken in kleine Würfel schneiden und in "Mixtopf geschlossen" geben 3Min / 90 Grad / "Linkslauf" /Stufe 1.
Die Soße schmeckt am besten zu Pasta.
z.b. Spaghetti,Rigatoni, Tortellini, Tagliatelle, Gnocchi usw.
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann auch noch je nach Geschmack frisches oder gefrorenes Gemüse rein tun z.b Erbsen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe meine Soße bisher im Topf gemacht und mit...
Habe meine Soße bisher im Topf gemacht und mit Parmesan. Mache jetzt nur noch dieses
Schmeckt wirklich klasse!...
Schmeckt wirklich klasse!
Tolle Konsistenz, super Geschmack! Schon oft gekocht zu Tortellini.
Statt Schinken nehme ich immer Hähnchenkassler, passt auch super.
Vielen Dank für das Rezept!
Einfach und schnell, am Geschmack muss man selber...
Einfach und schnell, am Geschmack muss man selber noch ein bsichen feilen, dann ist sie sehr lecker! Wird es öfter geben!
Die Sosse ist der Hammer. Hab ich mal auf einer...
Die Sosse ist der Hammer. Hab ich mal auf einer Party gemacht, mit frischen Tortelinis in kleinen Schälchen. Kam super an, hab das Rezept auch schon weitergegeben.
Super mega lecker!...
Super mega lecker!
Vielen Dank für das Rezept, wird es auf jeden Fall öfter geben
Eines unser Lieblingsessen!! Schnell und einfach...
Eines unser Lieblingsessen!! Schnell und einfach und vor allem lecker!
Hat voll unseren Geschmack getroffen Die wird es...
Hat voll unseren Geschmack getroffen. Die wird es öfter geben!
Super lecker
Super lecker!!!
Hochverdiente 5 Sterne, habe noch Thunfisch...
Hochverdiente 5 Sterne, habe noch Thunfisch über die Nudeln gegeben, richtig lecker. Und so schnell zubereitet
5 Sterne ...
5 Sterne
so schnell gemacht & voll lecker!
Wirklich seeeehr lecker 😍
Wirklich seeeehr lecker 😍
Wirklich sehr lecker!
Wirklich sehr lecker!
Hallo,...
Hallo,
ich würde das Gericht heute gerne ausprobieren!!Nimmt man für die Sosse kleine oder große Ecken Schmelzkäse?? Ich freue mich auf schnelle Antworten!!
Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude, gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen.
Hallo,...
Hallo,
würde das Gericht heute gerne ausprobieren? Nimmt man kleine oder große Ecken Schmelzkäse? Ich freue mich auf schnelle Antworten!
Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude, gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen.
Absolut Klasse...... Sehr sehr lecker
Absolut Klasse...... Sehr sehr lecker
sehr lecker, dazu selber gemachte Paste. wird es...
sehr lecker, dazu selber gemachte Paste. wird es wieder geben
Hallo,...
Hallo,
sehr lecker und schnell gemacht...
Super lecker und so schnell. Nächstes kommt...
Super lecker und so schnell. Nächstes kommt noch eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe mit rein.
Sehr gutes Rezept...... Super lecker !!!!!!! Danke
Sehr gutes Rezept...... Super lecker !!!!!!! Danke
5 Sterne, schmeckt sehr gut, auch mit rohem...
5 Sterne, schmeckt sehr gut, auch mit rohem Schinken (dann weniger Salz verwenden)
Ich kann nur sagen lecker.
Ich kann nur sagen lecker. Heute das erste Mal probiert und bestimmt nicht das letzte mal.
Die Sauce ist total lecker.
Die Sauce ist total lecker. Schnelle und einfache Zubereitung, mach ich bestimmt wieder
super lecker!!!!!!!
super lecker!!!!!!!
Ich würde 10 Sterne geben,
Ich würde 10 Sterne geben, wenn ich könnte!
Echt richtig lecker!!!
Danke!!!!
Das gab es bei uns heute. Als
Das gab es bei uns heute. Als ich schon den Mixtopfdeckel anhob, fühlte ich mich zu meinem Lieblingsitaliener katapultiert. Es hat allen sehr gut geschmeckt. 5 Sterne dafür
Super lecker Mein neues
Super lecker
Mein neues Lieblingsrezept wenn es um Tortelini oder Gnochi geht.
So toll zu selbstgemachten
So toll zu selbstgemachten Spinat-Ravioli
Gerade wieder gemacht ....
Gerade wieder gemacht .... schmeckt immer wieder lecker und kann gut variiert werden!
Super lecker
Super lecker
Einfach nur lecker, lecker,
Einfach nur lecker, lecker, lecker!!!
Danke fürs teilen...
Das Rezept hatte ich gestern
Das Rezept hatte ich gestern gemacht und es wird wiederholt. Mein Sohn hat es über Spätzle gegessen . Danke für das Rezept
Genauso gekocht wie es im
Genauso gekocht wie es im rezept steht und es ist ein Lieblingsgericht rausgekommen. Möchten meine Familienmitglieder jetzt öfter !! Ganz klar ★★★★★
Super lecker! Wird jetzt
Super lecker!
Wird jetzt öfters gemacht
Danke für das leckere Rezepte
Sehr Sehr Lecker Wird jetzt
Sehr Sehr Lecker Wird jetzt mindesten 1x die woche gegessen
Sehr, sehr lecker ! Meine
Sehr, sehr lecker ! Meine Jungs würden es jetzt am liebsten jeden Tag essen.
Super lecker und sehr schnell
Super lecker und sehr schnell gemacht! hatte keine schmelzecken da und hab einfach kräuterfrischkäse dazu gemacht-War auch lecker! Danke!
Mega lecker. Vielen Dank für
Mega lecker. Vielen Dank für das Rezept.
Diese Soße finden wir Mega
Diese Soße finden wir Mega lecker, wurde von unserer 12 jährigen Tochter zubereitet , während ich den Weihnachtsputz erledigt habe , heute machen wir sie zur Feier des Tages mit Lachswürfeln und Bandnudeln. Hoffe sie kommt bei den Gästen auch so gut an. brokkolisalat als Vorspeise und Lebkuchendessert dazu. Frohe Weihnachten
Das hört sich nicht nur
Das hört sich nicht nur lecker an,das ist auch lecker.
Sehr sehr lecker hat sogar
Sehr sehr lecker hat sogar mein Kind gegessen die eine essstörung hat.
super einfach toll und lecker
Lecker :) . Habe sogar die
Lecker . Habe sogar die Soße für einen Auflauf genutzt !
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht.
Ich habe einen Teel. Salz genommen und mit 1 Teel. Mehl noch etwas angedickt.
So war es für uns perfekt.
Sehr lecker! 5 Sternchen von
Sehr lecker! 5 Sternchen von mir.
Super lecer. Wie vom
Super lecer. Wie vom Italiener
Tolles Rezept. Super lecker
Tolles Rezept.
Super lecker und super schnell gemacht.
Wird es öfter geben.
Habe statt Schmelzkäse Frischkäse dran.
Danke für das Rezept
Einfach nur super lecker!!!
Einfach nur super lecker!!! Ich hatte keinen Schinken mehr, also hab ich Speck rein getan.
Die Soße mach ich auf jedenfall wieder.
Danke für das Rezept
Super lecker! Wird es öfters
Super lecker! Wird es öfters mal geben!
Total schnell zu machen und
Total schnell zu machen und alle mochten es..... Wiederholungsbedarf.....
Super lecker! !! Danke fürs
Super lecker! !! Danke fürs einstellen!!
Mega lecker und super schnell
Mega lecker und super schnell
Die Soße ist superschnell und einfach gemacht und meine Männers stehen drauf,danke