Zutaten
500 g
- 75 g getrocknete Cranberries
- 150 g Schwarzwälder Schinken
- 150 g gekochter Schinken
- 125 g Frischkäse, möglichst salzarm
- 1/2 TL Zimt, gemahlen
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Cranberries 15 Sek. / Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen.
Schwarzwälder Schinken und gekochten Schinken in grobe Stücke reißen. In den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min. / Stufe 10 zerkleinern.
Frischkäse, zerkleinerte Cranberries und gemahlenen Zimt hinzufugen und 30 Sek. / Stufe 5 verühren.
In kleine Gläschen füllen und innerhalb 1 Woche verbrauchen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Eignet sich auch gut zum Verschenken mit einem herzhaften selbstgebackenem Brot, z.B. das Schwarzbrot aus "Wertvoll genießen".
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr, sehr lecker! Mag es aber nicht so...
Sehr, sehr lecker! Mag es aber nicht so süß und habe daher nur die Hälfte der Cranberries genommen.
Habe die Teewurst mit
Habe die Teewurst mit leichtem Frischkäse (ohne Kräuter und Co.) gemacht. War (ist) sehr lecker und ist mal etwas ganz Besonderes. Vielen Dank fürs Einstellen! LG bastelschnecke
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.