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Zutaten
4 Portion/en
Für das Gemetzel
- 200 g Nikolaus, im Frühjahr dann Osterhasen :-)
- 1 Liter Milch
- 70 g Speißestärke
- (50 g Zucker)
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9min
Zubereitung 9minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM31
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9Bayrisch Einfach Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Österreichisch Deutsch Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Mittagessen Kaffee trinken Abendessen Snack Buffet Kindergeburtstag Kinder in der Küche Kindergerichte Kochen vegetarisches Gericht Pudding/ Mousse Praline/Süßigkeit Dessert
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Zubereitung
- Den Nikolaus vollständig entkleiden und in den "Mixtopf geschlossen" zwängen. 7sec/Stufe 8 sollten den Schokomann klein kriegen.
Dann den Schmetterling auf das Messer setzen.
Zu dem, was von dem Schokomann übrig ist Milch, Speißestärke und Zucker (kann man auch weg lassen)zugeben und bei 8Min30sec/100°/Stufe 2 zu Pudding kochen lassen.
Bei mir ergab das 4 ordentliche Schüsseln.
Viel Spaß beim Vernaschen!!!
Lasst das Gemetzel beginnen!
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Bei 100g Nikolaus: 6Min30sec Kochzei; außerdem 1/2 Liter Milch, 35g Speißestärke und 25g Zucker
Bei 50g Nikolaus: 5Min30sec Kochzeit; außerdem 250ml Milch, 20g Speißestärke und 15g Zucker
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker. Allerdings habe auch ich den Zucker...
Super lecker. Allerdings habe auch ich den Zucker weggelassen. Statt dessen habe ich etwas Vanillearoma reingetan. Super lecker
Super lecker auch ohne Zucker 🤩
Super lecker auch ohne Zucker 🤩
Ich habe den Pudding gestern mit halber Menge und...
Ich habe den Pudding gestern mit halber Menge und nur 10 gr. Zucker gemacht. Ist super gut bei meinem Mann angekommen.
👍👍👍
Schöne Grüße aus Bayern
Habe den Pudding heute auch das 1. Mal probiert....
Habe den Pudding heute auch das 1. Mal probiert. Er war tatsächlich am Anfang auch komplett flüssig. Habe dann noch Stärke nachgegeben und habe ihn nochmals kochen lassen. Erst dann wurde die Konsistenz fester.
Sehr lecker- definitv ohne weiteren Zucker!
Wahnsinnig lecker...
Wahnsinnig lecker
Wenn unser Opi sagt es schmeckt, dann ist das wie ein Lotto Gewinn.
Vielen vielen Dank für das tolle Rezept.
Tolles Rezept, sehr lecker!
Tolles Rezept, sehr lecker!
If life gets on your nerves, sprinkle it with glitter!
Normal
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...endlich eine leckere Lösung für die...
...endlich eine leckere Lösung für die Schokoweihnachtsmänner und bald auch Osterhasen ... und wenn dann noch was über ist, nehme ich die restlichen Schokostücke für Muffins. Auch sehr zu empfehlen.
Sehr guter Pudding, habe 150 gr Nikolaus mit 500ml...
Sehr guter Pudding, habe 150 gr Nikolaus mit 500ml Milch und 35 gr Speisestärke genommen. Ohne Zucker süß genug. Super lecker, wird es öfter geben.
Sehr lecker, habe auch keinen Zucker mehr...
Sehr lecker, habe auch keinen Zucker mehr genommen.
Wirklich sehr lecker, danke für dieses Rezept!...
Wirklich sehr lecker, danke für dieses Rezept!
Habe zwei Portionen unmittelbar hintereinander gemacht mit derselben Milch 3,8% aber unterschiedlicher Schokolade. Die beiden Chargen hatten eine unterschiedliche Konstistenz - eine war tatsächlich etwas zu flüssig. Habe sie einfach noch 1:30 Minuten länger rühren lassen, dann war auch die zweite Portion perfekt.
Zucker habe ich ersatzlos weggelassen.
Gibt es ab jetzt öfter mal nach den Feiertagen
Haben gestern einen Weihnachtsmann und einen...
Haben gestern einen Weihnachtsmann und einen Osterhasen zu Pudding verarbeitet. Sehr lecker!! Etwas süß. aber ich denke, wenn man vielleicht die Zuckermenge etwas reduziert, dann wird es (für uns) besser. Super Rezept zur Resteverwertung!!!
Sehr lecker, habe Löffeleier genommen...super...
Sehr lecker, habe Löffeleier genommen...super Resteverwertung
Sehr lecker, schmeckt sehr natürlich nach...
Sehr lecker, schmeckt sehr natürlich nach Schokolade.
Den Zusätzlichen Zucker habe ich aber raus gelassen. Die Schokolade ist süß genug!
Klasse Idee! ...
Klasse Idee!
Lecker, mit der angegeben Zeit war der Pudding noch flüssig, habe 5 Minuten nach gestellt, da war der super. Aber leider viel zu süß, dass mein 2 1/2 jähriger den nicht gegessen hat. Nächstes mal kommt da kein Zucker rein. Wird definitiv nochmal geben.
Super Idee und scmeckt
Super Idee und scmeckt richtig lecker. Hab nur 30g Zucker genommen und da ist er noch süß genug.
Mir kam er auch ein wenig flüssig vor, habe dann nochmal 1min30sec eingeschalten und dann war er genau richtig.
das geilste rezept
das geilste rezept überhaupt....schmeckt super toll.....beim 1x gelungen, beim 2x leider zu flüssig und fast säuerlich geschmeckt, lag aber evtl. an der Milch....hab sie eiskalt aus dem Kühlschrank genommen, das hat sich wohl nicht so vertragen.....gibt es aber nach Nikolaus aufjedenfall wieder, freu mich schon und hoffe es bleiben ein paar Nikoläuse übrig.....
Super geniale Idee...
Super geniale Idee... Allerdings für meinen Geschmack etwas süß, würde nächstes mal den Zucker weg lassen!
Sehr lecker auch ohne
Sehr lecker auch ohne zusätzlichen Zucker
LG. Olga
Top Verwertung von Nikolaus
Top Verwertung von Nikolaus und Osterhase. Bei und gabs noch geschlagene Sahne dazu
Endlich weiß ich, was ich mit
Endlich weiß ich, was ich mit den Schokohasen und -männern machen kann!
Der Pudding ist super lecker, und da wir noch ganz viele Männer und Hasen haben, gibt es den jetzt öfter.
Heute gibt es den letzten
Heute gibt es den letzten Rest Nikolausgemetzel-Pudding, danach geht es den Hasen an die Verpackung und den Kragen danke für dieses Rezept, wir sind total begeistert! Und ich bin heilfroh, dass ich endlich selbst gemachten Pudding essen kann. Bisher habe ich warme Milch überhaupt nicht vertragen, aber hier ist es überhaupt kein Problem
Das Problem, dass der Pudding nach der angegeben Zeit noch nicht fertig ist, hatten wir beim ersten Mal auch. Wir haben daraufhin die Zeit verdoppelt.
ich hatte auch 1,5% milch...
ich hatte auch 1,5% milch... und nen Milka nikolaus.....
Die beste Verwertung
Die beste Verwertung überhaut! Bei uns gibt es auch nur Nikolauspudding
Hallo ani1970, gut die 1,5%
Hallo ani1970,
gut die 1,5% ige Milch verwende ich auch dafür. Hab leider noch keine Antwort darauf, warum der Pudding bei einzelnen so flüssig wird. :O Ich hatte noch nie das Problem. Wer eine Idee hat... gerne teilen. Vielleicht liegts auch an der Schoki? Das ist ja dann die variable Zutat bei allen. Jeder nimmt was anderes....
Ich hab ihn gestern probiert,
Ich hab ihn gestern probiert, und bei mir war er leider auch komplett flüssig Geschmacklich wäre er sehr lecker gewesen Ich hab übrigens die Milch mit 1,5% genommen.
Hm kathi1112, das tut mir
Hm kathi1112, das tut mir leid. Bei mir is das bisher immer eine perfekte Konsistenz geworden. Welche Milch hast du denn benutzt?
war leider komplett flüssig,
war leider komplett flüssig, obwohl ich es genau nach rezept gekocht habe.
geschmacklich gut wenn man auf süß steht
saulecka, mmhhhhhh
saulecka, mmhhhhhh
Nette Möglichkeit der Reste
Nette Möglichkeit der Reste Verwertung. Bei uns wurde Merci- Schokolade genommen.Da diese schon ziemlich süss ist, hab ich nur 30g Zucker genommen.
Habe schon unsere
Habe schon unsere Weichnachtsmänner in Pudding umgewandelt. Zur Verfeinerung Schlagsahne unterheben.
LG backbaer
5 Sterne
5 Sterne
Danke für das Rezept. Gab es
Danke für das Rezept.
Gab es heute zum Nachtisch.
Gerade gekocht und erste
Gerade gekocht und erste Portion warm gegessen. Super lecker.
Thermine125 schrieb: Wir
Ja mei.... so is des halt. Jeder Geschmack ist anders. Des muss ein Jeder halt nach seinem Geschmack zuckern oder mit Schoki bestücken....
Wir haben auf 1 Liter Milch
Wir haben auf 1 Liter Milch "nur" 160g Schokonikolaus verwendet und den Zucker komplett weggelassen. Uns dreien war der Pudding leider viel zu süß...
Schmeckt richtig lecker,
Schmeckt richtig lecker, werde das nächste mal auch etwas weniger Zucker nehmen, aber sonst supi
Toll werde ich gleich
Toll werde ich gleich testen...
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
Sehr gut - danke für das
Sehr gut - danke für das Rezept. Wurde heute schon Nikolaus gemetzelt.
Habe weniger Zucker und 1 EL Kakao und 50 g Mandelsplitter hinzugefügt.
Sehr schnell gemacht und
Sehr schnell gemacht und super lecker, alle sind begeistert und die Niko-Männer sind auch ade. Danke für das Rezept
Jetzt weiß ich,wie unsere
Jetzt weiß ich,wie unsere Nikoläuse enden werden. Das wird lecker
Eine super Idee!! Einfach
Eine super Idee!! Einfach total lecker!!!
mmmmmm wie lecker, dankeschön
mmmmmm wie lecker, dankeschön für diese tolle Idee
Das probier ich aus, da bei
Das probier ich aus, da bei uns soviele Nikolausis übriggeblieben sind ist das eine gute Verwertung und wir lieben alle Schokopudding. Vielen Dank
Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !
Das ist perfekt ich probiere
Das ist perfekt ich probiere es gleich aus Danke
Ich liebe SCHOKOPUDDING!!!!!
Ich liebe SCHOKOPUDDING!!!!!