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Bärlauchquark


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Zutaten

4 Portion/en

250 g Quark

  • 250 g Frischkäse
  • 1 Stück Ei, hartgekocht, gewürfelt
  • 50 g Sahne
  • 50 g Milch
  • 1 Stück Zwiebel, klein
  • 60 g Bärlauch, frisch, kleingeschnitten
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Bärlauchquark
  1. * Zwiebel in den Mixtopf 4 Sek./Stufe 5 zwerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    *Restliche Zutanten zugeben, ohne Bärlauch, ohne Ei

    *20 Sek./Stufe 3-4 vermengen.

    *Ei und Bärlauch zugeben und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 2-3 unterrühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt super zu Chiabatta. Auch zu gegrilltem Fleisch oder unter Salate.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr köstlich! Das Ei macht's......

    Verfasst von sarastro am 8. Mai 2019 - 20:02.

    Sehr köstlich! Das Ei macht's...
    Passt sehr gut zu Pellkartoffeln....
    Sarastro

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