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Tomatensalat italienischer Art


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Zutaten

2 Person/en

Dressing

  • 5 Stück Tomaten, ich hab Rispentomaten genommen
  • 1 Stück Zwiebel, mittelgroß
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico
  • 2 EL Wasser
  • 1 Teelöffel Basilikum, gehäckselt, ich nehme TK
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • n.b. Salz, Pfeffer, Süssstoff oder Zucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Tomaten waschen, vierteln, dann halbieren und in eine Schüssel geben. Bei frischen Basilikum, diesen jetzt waschen und einige Blätter als Deko zurück behalten.

  2. Die Zwiebel schälen und halbieren dann 5sek./St.5 zerkleinern. (wer frisches Basilikum nimmt, kann das jetzt schon dazu tun)

    Olivenöl, Balsamico, Wasser und das klein gehackten Basilikum (TK) 8sek./St.2 untermengen.

    Nun das Dressing mit einem Spritzer Zitrone und b.B. Süssstoff/Zucker abrunden und mit Salz und Pfeffer abschmecken, nochmal 5sek./St.2 vermischen. Das Ganze über die Tomaten geben und unterheben.

    Fertig!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Man kann das Dressing auch mit Senf verfeinern, wenns jemand nicht nur mit Essig und Öl mag.

Oder die Zwiebelstückchen größer lassen, je nach Geschmack...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Der Tomatensalat ist schnell gemacht und schmeckt...

    Verfasst von Oma-Iris am 1. Juli 2022 - 09:40.

    Der Tomatensalat ist schnell gemacht und schmeckt sehr lecker 😋 tolles Rezept!

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  • Mein Lieblingstomatensalat 😍

    Verfasst von SnoopyNelly am 28. März 2020 - 13:16.

    Mein Lieblingstomatensalat 😍

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  • Sehr schnell gemachter Tomatensalat, hatte noch 1...

    Verfasst von Leckerschmecker70 am 28. Juni 2019 - 19:49.

    Sehr schnell gemachter Tomatensalat, hatte noch 1 Knoblauchzehe zu der Zwiebel gegeben u die Tomaten zum Schluss mit zerkleinert.
    Lecker! 👍

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  • Hat lecker geschmeckt! Habe die doppelte Menge...

    Verfasst von SarahEm am 23. Juni 2019 - 17:02.

    Hat lecker geschmeckt! Habe die doppelte Menge gemacht. Leider war es etwas zu viel Flüssigkeit. Lieber bei der doppelten Menge etwas weniger Essig und Öl nehmen.

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  • So lecker mit eigenen Tomaten!...

    Verfasst von UteMutz am 29. Juli 2018 - 18:21.

    So lecker mit eigenen Tomaten!

    Habe 20g Olivenöl, 20g Balsamico und 10g Zitronensaft verwendet, kein Wasser und Knoblauch ergänzt - zusammen mit frischem Basilikum einfach perfekt (Zucker weggelassen).

    Wird es noch ganz oft geben (auch wenn der Thermi anderweitig belegt ist tmrc_emoticons.;-) ) - DANKE für´s Einstellen!

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  • Habe eben den Salat, im Thermi natürlich,...

    Verfasst von Dorina2010 am 6. Mai 2018 - 19:08.

    Habe eben den Salat, im Thermi natürlich, zubereitet . Habe allerdings das Wasser weggelassen und einfach die Tomaten direkt mit reingemacht 🖒 megaaaa lecker und so noch viel einfacher . Allerdings sind die Tomaten dann auch recht klein, aber wir mögen sie lieber kleiner. Ein tolles Rezept 👌

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  • Sehr lecker ! Danke 🌸🌷

    Verfasst von Thermimutzel am 3. Mai 2018 - 21:06.

    Sehr lecker Tongue! Danke 🌸🌷

    Cooking  10

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  • Super lecker. Habe jedoch statt der Zwiebel eine...

    Verfasst von Gine1966 am 25. April 2018 - 13:32.

    Super lecker. Habe jedoch statt der Zwiebel eine Schalotte und eine Frühlingszwiebel genommen und da Bärlauchzeit ist eine Handvoll Bärlauch. Mega lecker. Danke für das Rezept.

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  • Der Salat schmeckt einfach richtig gut 😁 ...

    Verfasst von dresi am 17. Oktober 2017 - 18:40.

    Der Salat schmeckt einfach richtig gut 😁
    Gibt es nun immer wieder... Sehr schnell gemacht!!! 🤗

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  • Super lecker

    Verfasst von DaniThermi am 23. September 2017 - 20:31.

    Super leckertmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Dirkrolfs am 12. Juli 2017 - 17:52.

    Sehr lecker

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  • Der Salat hat sehr lecker geschmeckt....

    Verfasst von Emmerlö am 29. Juni 2017 - 16:42.

    Der Salat hat sehr lecker geschmeckt.
    Zitrone habe ich allerdings weg gelassen.

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  • Sehr lecker und schnell zu machensmile

    Verfasst von Bibop69 am 16. Mai 2017 - 14:07.

    Sehr lecker und schnell zu machen!Smile

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  • Super lecker, schnell gemacht und frisch zum...

    Verfasst von sannehe am 30. März 2017 - 18:25.

    Super lecker, schnell gemacht und frisch zum Gegrillten !

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  • Sehr lecker! Ist abgespeichert!

    Verfasst von Olive911 am 15. Februar 2017 - 10:15.

    SmileSehr lecker! Ist abgespeichert!

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  • Super...

    Verfasst von Strandmixxer am 21. November 2016 - 22:20.

    Super lääääääääcker☺,habe anstatt Zucker AgavienDicksaft genommen und sogar 8 normal grosse Rispentomaten. War absolut supi.

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  • Leckeres und super einfaches Dressing, wird wieder...

    Verfasst von WildeHilde1983 am 8. November 2016 - 01:34.

    Leckeres und super einfaches Dressing, wird wieder gemacht!

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  • Uns hat der Tomatensalat sehr gut geschmeckt

    Verfasst von Mikolino123 am 27. September 2016 - 19:49.

    Uns hat der Tomatensalat sehr gut geschmeckt Smile

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  • Ups sterne vergessen 

    Verfasst von ashb2016 am 25. August 2016 - 19:50.

    Ups sterne vergessen  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :)mmmhhhhh super

    Verfasst von ashb2016 am 25. August 2016 - 19:48.

    tmrc_emoticons.)mmmhhhhh super lecker 

    Danke  fürs  Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Danke fürs Rezept. Ich mache

    Verfasst von InesOH am 23. Juni 2016 - 09:04.

    Danke fürs Rezept. Ich mache noch Feta mit rein.

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von TM5fisch1968 am 3. Juni 2016 - 16:22.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Super leckeres Rezept . Habe

    Verfasst von Nadiiine_89 am 23. Mai 2016 - 22:44.

    Linkslauf deaktiviert

    Super leckeres Rezept .

    Habe den Salat heute Abend zu unserem Essen gemacht. Sehr lecker,sehr erfrischend. Werde ich öfters noch machen

     

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  • Wann, zu welchem Zweck und

    Verfasst von Steffi-Kamm am 11. Mai 2016 - 10:25.

    Wann, zu welchem Zweck und wie oft jemand seinen TM benutzt bleibt ja hoffentlich jedem selbst überlassen... 

    Ich habe den Tomatensalat gestern Abend zubereitet (doppelte Menge) und wir lieben dieses Dressing!!! Vielen vielen Dank für dieses Rezept - ist gespeichert  tmrc_emoticons.;)

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  • Danke für das Rezept. Super

    Verfasst von Bruder Tack am 31. Januar 2016 - 15:24.

    Danke für das Rezept. Super lecker tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Ich stimme hier Testfee

    Verfasst von qwerty am 17. Januar 2016 - 11:29.

    Ich stimme hier Testfee zu.

    Denke aber auch! , dass selbst Salatdressing feiner vermischt wird.....

    Grüße

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  • Tststs.... das kann doch

    Verfasst von testfee am 16. Januar 2016 - 13:05.

    Tststs.... das kann doch jeder selbst entscheiden wie er das machen/kochen will !

    testfee

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  • Gerry kocht schrieb: Ich

    Verfasst von hasc_tm am 15. Januar 2016 - 12:44.

    Gerry kocht

    Ich liebe Tomatensalat.

    Nett gemeint.... Aber nur zum zerkleinern einer Zwiebel werde ich meinen geliebten TM5 nicht brauchen, bzw. dann putzen... Scharfes Messer reicht. Und zum Verrühren reicht mir ein Löffel ...

    Will aber Dein Rezept nicht kaputtreden. Jeder soll es machen, wie er meint, ok?

     

     Ja der Meinung bin ich schon lange, daß dieser Hype mit dem TM total übertrieben ist,

    der TM ist Spitze keine Frage aber nicht für Salatvariationen so gemacht werden, da bin ich doppelt so schnell von Hand

    Leute übertreibt es nicht mit dem Gerät, dies gilt auch für viele Hauptgerichte wo das Fleich im ganzen gebraten werden soll

    Und Suppen kann ich im Topf lassen, wenn nicht alles aufgegessen wird, da ich mehrer davon habe aber im TM klappt dies nicht

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  • Ich liebe Tomatensalat. Nett

    Verfasst von Gerry kocht am 15. Januar 2016 - 00:54.

    Ich liebe Tomatensalat.

    Nett gemeint.... Aber nur zum zerkleinern einer Zwiebel werde ich meinen geliebten TM5 nicht brauchen, bzw. dann putzen... Scharfes Messer reicht. Und zum Verrühren reicht mir ein Löffel ...

    Will aber Dein Rezept nicht kaputtreden. Jeder soll es machen, wie er meint, ok?

     

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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