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Apfelkuchen schnell und saftig (WW 7 Smart Points)


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Zutaten

16 Portion/en

Teig

  • 4 Eier
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 100 g Milch
  • 300 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 3 Äpfel
  • Zimt
  • 6
    45min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    schneller Apfelkuchen
  1. Butter und Milch in einem Topf kurz aufkochen lassen.

    Eier und Zucker im Mixtopf geschlossen 1 min schlagen. Butter und Milch heiß zu der Eier-Zucker-Masse geben.

    Mehl und Backpulver mit der  Modus „Teig kneten“ Stufe ca 1 Minute verrühren. Auflaufform (23 x 37 cm) mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Äpfel in Spalten schneiden und den Teig damit belegen.

    25-30 min bei ca 200 Grad Umluft backen.

    Nach dem Backen nach Belieben mit  Zimt - Zucker (oder auch nur Zucker bestreuen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Alternative: Belag mit Mandelplättchen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Der Kuchen ist einfach zu

    Verfasst von Mineralwasser am 13. Juni 2016 - 13:05.

    Der Kuchen ist einfach zu machen und schmeckt super lecker.Wird es öfters geben.Es lohnt sich.

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  • Danke für das Rezept, super

    Verfasst von lesc18 am 24. Februar 2016 - 23:11.

    Danke für das Rezept, super leicht und lecker!!!  tmrc_emoticons.)

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  • Der Kuchen geht so schnell

    Verfasst von starlet34 am 15. Februar 2016 - 17:41.

    Der Kuchen geht so schnell und einfach, dass es sich fast nicht lohnt, den Thermi anzuschalten.  Big Smile

    Er schmeckt supergut, ich habe allerdings auch den Zucker reduziert.

    Selbst meine Kinder haben ihn gegessen. Normalerweise machen sie um Kuchen mit Obst einen Bogen. Die Devise lautet: entweder Obst oder Kuchen, aber bei diesem machen sie die Ausnahme. 

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  • Sehr lecker und locker!

    Verfasst von Bonnebouffe am 13. Februar 2016 - 18:36.

    Sehr lecker und locker! Diesen Kuchen werde ich auch öfters machen. Ich habe allerdings 50g weniger Zucker genommen und mehr Äpfel! So schön einfach und schnell zu machen! Danke für dieses Rezept!

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  • Das ist mein erster kuchen

    Verfasst von janika803 am 12. Februar 2016 - 13:15.

    Das ist mein erster kuchen mit dem Termomix,

    Diesen Apfelkuchen gibs nun öfters.... Ganz einfach zu machen

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