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All-in-one Pasta


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Zutaten

4 Portion/en

1. Schritt

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl

2. Schritt

  • 730 g Wasser
  • 2 geh. TL Brühpulver oder -paste
  • 1 EL Ajvar
  • 1 EL Tomatenmark

3. Schritt

  • 1 TL Oregano
  • 1 Bund Basilikum, Blätter abgezupft, klein geschnitten
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Chilipulver
  • 15 g Parmesan, gerieben
  • 500 g Cocktailtomaten, halbiert
  • 400 g Vollkorn-Spaghetti
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Zubereitung

    1. Schritt
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl hinzufügen und 3 Min./100°C/Stufe 1 andünsten
  2. 2. Schritt
  3. Wasser, Brühpulver, Ajvar und Tomatenmark hinzufügen und dann 5 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.
  4. 3. Schritt
  5. Restliche Zutaten - bis auf die Spaghetti - in den Mixtopf geben. Mixtopfdeckel aufsetzen und die Spaghetti durch die Deckelöffnung hinzufügen, 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe kochen (ohne Messbecher) und dabei die Spaghetti mit leichtem Druck nach unten schieben. Spaghetti müssen mit der Soße bedeckt sein.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich verwende immer Vollkorn-Spaghetti, da diese ihren Biss nicht verlieren.

Wer möchte kann das ganze Gericht auch mit gekochtem Schinken (würde ich im 1. Schritt hinzufügen) oder mit Thunfisch (würde ich im 3. Schritt hinzufügen) zubereiten.

Wir servieren das Gericht noch mit zusätzlichem Parmesan.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Funktioniert super,...

    Verfasst von AntonTrineMama am 23. März 2023 - 19:47.

    Funktioniert super,

    Sehr lecker ! Statt Ajvar habe ich Ketchup benutzt und die Tomaten habe ich durch eine Dose Tomaten 400g ersetzt.
    Ich denke ,wenn man die Spaghetti halbiert, braucht der Thermi gar keine Hilfe ( nachschieben der Nudeln).

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  • Da ich in 13 Jahren TM Nutzung noch nie Spaghetti...

    Verfasst von zuckerbiene am 7. Juni 2022 - 21:00.

    Da ich in 13 Jahren TM Nutzung noch nie Spaghetti im TM gemacht habe und auf Grund der durchweg positiven Kommentare, hab ich heute das Rezept ausprobiert.

    Leider hat es der ganze Familie gar nicht geschmeckt! Obwohl ich mich genau an das Rezept gehalten habe (Linkslauf usw.) waren die Spaghetti zerkleinert und es war mehr eine Pampe als Spaghetti mit Soße. Sorry, uns hat es mehr an "Dosenfutter" erinnert.

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  • Super lecker und super einfach.Pilze sind eine...

    Verfasst von Erlisabett am 12. Mai 2022 - 07:24.

    Super lecker und super einfach.Pilze sind eine gute Idee

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  • Heute gekocht. Kann nur sagen lecker

    Verfasst von milane07 am 4. Februar 2022 - 12:32.

    Heute gekocht. Kann nur sagen lecker

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  • Unfassbar lecker! Und dazu noch mega einfach....

    Verfasst von Glanz888 am 20. Oktober 2021 - 18:28.

    Unfassbar lecker! Und dazu noch mega einfach.
    Love

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  • Sehr lecker, ich habe noch Dosen-Champignons dazu...

    Verfasst von Tanzmaus25 am 8. Mai 2021 - 17:43.

    Sehr lecker, ich habe noch Dosen-Champignons dazu getan. Hat allen sehr gut geschmeckt. Gibt es sicher öfter

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  • Mega lecker!

    Verfasst von Proudnutbush am 18. April 2021 - 15:08.

    Mega lecker!

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  • Sehr lecker !!! Schnell gemacht !!! Gibts jetzt...

    Verfasst von Nadline am 27. März 2021 - 18:21.

    Sehr lecker !!! Schnell gemacht !!! Gibts jetzt öfter tmrc_emoticons.)

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  • War sehr lecker, aber ich würde das nächste mal...

    Verfasst von krmucki am 27. März 2021 - 15:13.

    War sehr lecker, aber ich würde das nächste mal kein Parmesan mit rein machen, da der Topf schwer sauber ging. Nachher auf die Nudeln okay

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  • Ich hatte große Zweifel, ob das mit den Spaghetti...

    Verfasst von simanito am 20. März 2021 - 19:12.

    Ich hatte große Zweifel, ob das mit den Spaghetti so klappt, aber es war top, obwohl wir keine Vollkornnudeln hatten! Wenn die Kinder mitessen, werde ich das nächste mal nur 1 Teelöffel statt 1 Esslöffel Ajvar nehmen wegen der Schärfe. Und bei meinen fleißigen Essern reicht es auch nur für 3 Personen... aber ich habe auch echt gute und hungrige Esser Wink!
    Danke für das super Rezept, gibt es definitiv öfter wenn wir mal nur zu dritt sind!!! Love

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  • Eins unserer absoluten Lieblingsrezepte, wenn es...

    Verfasst von Annan am 20. März 2021 - 13:15.

    Eins unserer absoluten Lieblingsrezepte, wenn es mal schnell gehen muss. Einfach und immer wieder lecker Love Die Zutaten haben wir meistens im Haus.
    Den Ajvar ersetzten wir oft mit einem weiteren EL Tomatenmark, das schmeckt auch.
    Danke fürs Einstellen!!!

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  • Ganz leckeres Rezept. Ich hatte kein Ajvar und hab...

    Verfasst von HugosApfelbrei am 19. März 2021 - 14:19.

    Ganz leckeres Rezept. Ich hatte kein Ajvar und hab etwas Harista genommen. Die Vollkornspaghetti sind etwas kleiner geworden, aber das macht ja nix.

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  • Heute gleich ausprobiert und für superlecker...

    Verfasst von je1367 am 17. März 2021 - 22:37.

    Heute gleich ausprobiert und für superlecker befunden!!

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  • Geschmack war super. Hat allen geschmeckt. Die...

    Verfasst von KT76 am 17. März 2021 - 20:26.

    Smile Geschmack war super. Hat allen geschmeckt. Die Nudeln (ca. 320g)hab ich in der Hälfte gebrochen. Ist abgespeichert. Danke🥰

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  • Comicpainter:wieviel Rinderhack?

    Verfasst von Tandi73 am 17. März 2021 - 20:11.

    Comicpainter:wieviel Rinderhack?

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  • Schmeckt auch vegan ...

    Verfasst von Taraluna am 23. November 2020 - 13:37.

    Schmeckt auch vegan
    und glutenfrei mit Linsennudeln

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  • Sehr lecker mache ich bestimmt wieder

    Verfasst von thermomicherl am 5. September 2019 - 11:11.

    Sehr lecker mache ich bestimmt wiederSmile

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  • Sehr leckeres Rezept. Geht schnell und einfach...

    Verfasst von Mixi-Bea am 8. April 2019 - 17:20.

    Sehr leckeres Rezept. Geht schnell und einfach zuzubereiten. Gibt es bei uns nun öfter. Danke. Smile

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  • Hammer!! Tolles Rezept - etwas ungewöhnlich in...

    Verfasst von Frau Böller am 2. Februar 2019 - 09:53.

    Hammer!! Tolles Rezept - etwas ungewöhnlich in der Zubereitung- aber total köstlich!

    Vielen Dank - habe es sofort unter „Lieblingsrezepte“ abgespeichert

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  • Schmeckt immer wieder super gut......

    Verfasst von Comicpainter am 11. November 2018 - 20:54.

    Schmeckt immer wieder super gut...
    Allerdings habe ich dieses mal im 1. Schritt noch Rinderhack hinzugefügt... hat das alles noch leckerer gemacht...

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  • War wirklich lecker und gibt’s bestimmt wieder.

    Verfasst von Miezemauns am 18. August 2018 - 08:23.

    War wirklich lecker und gibt’s bestimmt wieder.

    ED: 03.03.16      SN: 31.03.16  LD:06.04.16

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  • Habe heute zum ersten Mal diese einfache Nudel mit...

    Verfasst von Krokus2001 am 7. August 2018 - 22:47.

    Habe heute zum ersten Mal diese einfache Nudel mit Tomatensoße-Variation gekocht. Es hat super geklappt. Ich habe etwas mehr Olivenöl genommen und das Wasser schon im Wasserkocher vorgekocht. Außerdem habe ich eher drei bis vier Esslöffel Tomatenmark verwendet. Eine kleine Handvoll kleingeschnittener getrockneter Tomaten habe ich auch noch dazugegeben. Schnell gemacht und wirklich lecker. Dafür gebe ich gerne fünf Sterne.

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  • 😋richtig lecker😋...

    Verfasst von andreana41 am 6. April 2018 - 05:01.

    😋richtig lecker😋

    Gab es gestern Abend und ich bin begeistert....war super lecker, super easy und es hat wunderbar geklappt!
    Habe auch ein bisschen abgewandelt: aufgrund der Kommentare habe ich Spirelli-Nudeln genommen und da ich keine frischen Tomaten hier hatte, gab es Stückige aus der Dose.
    mmmmmh... lecker😊

    Danke für das Rezept, von mir 5⭐️

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  • bei mir hat es gar nicht geklappt. Es war eine...

    Verfasst von kinapaq am 10. Februar 2018 - 13:53.

    Sad bei mir hat es gar nicht geklappt. Es war eine einzige Pampe, trotz linkslauf auf Rührstufe und die Vollkornspaghetti waren keine Spaghetti mehr sondern kleine Suppennudeln.

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  • sehr schnell und sehr gut. Bricht man die Nudeln...

    Verfasst von kalter winter 98 am 6. Februar 2018 - 19:43.

    sehr schnell und sehr gut. Bricht man die Nudeln einmal durch kann man sie leichter
    in die Soße drücken.

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  • Sehr lecker unbedingt zu empfehlen!!

    Verfasst von klaratz am 20. November 2017 - 00:24.

    Sehr lecker unbedingt zu empfehlen!!

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  • Super leckere Pasta,...

    Verfasst von Nutella82 am 14. August 2017 - 08:52.

    Super leckere Pasta,

    meine kids waren begeistert... vielen Dank für dieses tolle Rezept... unbedingt Nachkochen!!!!!

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  • Vielen Dank für das tolle Rezept! Es war super...

    Verfasst von FleurDeMiel am 15. Juli 2017 - 18:28.

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Es war super lecker, total einfach und die Nudeln waren perfekt all dente! Hab normale Spaghetti verwendet, da ich keine Vollkornspaghetti zu Hause hatte.
    Gibt es auf alle Fälle wieder tmrc_emoticons.)

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  • So einfach, schnell gemacht und gut :smile:

    Verfasst von cgerbe am 11. Juli 2017 - 10:27.

    So einfach, schnell gemacht und gut Smile

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  • Danke für das Rezept! War sehr lecker! 😘

    Verfasst von Miebitz am 6. Juli 2017 - 21:11.

    Danke für das Rezept! War sehr lecker! 😘

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  • Total lecker. Beide Kinder begeistert und das ist...

    Verfasst von JannikTill am 5. Juli 2017 - 19:24.

    Total lecker. Beide Kinder begeistert und das ist schwer.
    Das mit den Spaghetti muss ich aber auch noch mal üben.Smile

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  • War total leckerwink

    Verfasst von Chrissi290485 am 22. Juni 2017 - 21:52.

    War total lecker!Wink

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  • Echt lecker Vielen Danksmile Habe auch mehr Wasser...

    Verfasst von Kitty Cat am 12. Juni 2017 - 19:34.

    Echt lecker! Vielen Dank.Smile Habe auch mehr Wasser rein getan, da der Mixtopf geschlossen mit den Spaghetti gekämpft hat. Werde ich gerne wieder machen.

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  • Schmeckt gut schnell und einfach gemacht Man muss...

    Verfasst von scharfes Messer am 14. Mai 2017 - 09:59.

    Schmeckt gut, schnell und einfach gemacht. Man muss ja nicht Vollkornnudeln nehmen.Danke für die Preisgabe.

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  • Voll gut !!!!!!!!!!!!...

    Verfasst von Urlhardt am 13. April 2017 - 18:16.

    Voll gut !!!!!!!!!!!!
    gibt es bestimmt öfter !!!
    Smile

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  • SOOO leeecker der Wahnsinn !!! Hab es schon sehr...

    Verfasst von thermo6889 am 17. März 2017 - 22:06.

    SOOO leeecker der Wahnsinn !!! Hab es schon sehr oft gemacht und auch abgewandelt. Lasse
    Parmesan und Tomaten weg . Nehme 550 gr. Wasser und 300 gr. Nudel. schmeckt lecker warm oder auch kalt als Salat dazu kleine Tomaten und Mozzarella .Werde meine Abwandlung mal einstellen und auf das Orginal verweisen.Vielen Dank fürs Rezept habe sowas schon lange gesucht.

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  • Schmeckt sehr lecker. Habe statt der...

    Verfasst von circe1964 am 29. Januar 2017 - 14:14.

    Schmeckt sehr lecker. Habe statt der Cocktailtomaten, 1 Dose stückige Tomaten genommen. Den Parmesankäse würde ich beim nächsten mal nicht mit kochen. Hatte Probleme gehabt den Mixtopf sauber zubekommen.

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  • Es hat uns ganz gut geschmeckt und sogar die...

    Verfasst von Hookipa am 20. Januar 2017 - 14:24.

    Es hat uns ganz gut geschmeckt und sogar die Kinder mochten es obwohl es Vollkorn Spaghetti waren. Wunderte mich nur dass die Spaghetti so klein zerstückelt waren trotz Linkslauf...???

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  • Geschmacklich fanden wir es sehr gut, aber die...

    Verfasst von Superbi am 19. Januar 2017 - 17:58.

    Geschmacklich fanden wir es sehr gut, aber die Konsistenz war uns zu matschig

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  • Tolles Rezept. Es hat meinem Mann und mir sehr gut...

    Verfasst von Faleha am 14. Januar 2017 - 19:15.

    Tolles Rezept. Es hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt. Wird es wieder geben Wink

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  • Klappt super! Und schmeckt auch mit Mozzarella...

    Verfasst von MimiKei am 10. Januar 2017 - 23:17.

    Klappt super! Und schmeckt auch mit Mozzarella statt Parmesan (war grad nicht anders vorrätig). Wird es sicher wieder geben!

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  • sehr schnell und lecker 😊

    Verfasst von Neut am 5. Januar 2017 - 13:46.

    sehr schnell und lecker 😊

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  • Sehr lecker und total unkompliziert.

    Verfasst von Christina17 am 3. Januar 2017 - 20:09.

    Sehr lecker und total unkompliziert.

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  • Lecker, sehr einfach zuzubereiten. Habe statt...

    Verfasst von sabrina_0815 am 18. Dezember 2016 - 20:42.

    Lecker, sehr einfach zuzubereiten. Habe statt Spaghetti Fussili genommen, dann gabs kein Problem mit dem Messer beim Herausnehmen. Schmeckt tatsächlich etwas nach einem Fix-Produkt, das es vor Jahren mal gab tmrc_emoticons.;-) Bei den Kindern kam es gut an.

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  • Geschmacklich nicht so unsers. zu würzig....

    Verfasst von iviivi am 14. Dezember 2016 - 19:59.

    Geschmacklich nicht so unsers. zu würzig. Erinnerte etwas an fix Produkt. Haben Fussili genommen.

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  • Ein schönes Rezept. Sehr lecker. Habe es...

    Verfasst von Farino2003 am 28. November 2016 - 18:25.

    Ein schönes Rezept. Sehr lecker. Habe es schon 2 x gekocht. Beim zweiten Mal habe ich nur 300 g Spaghetti genommen. Da war es perfekt. Mit 400 g fand ich die Soße zu wenig.

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  • Geschmacklich lecker....

    Verfasst von Lucie Düby am 23. November 2016 - 20:42.

    Geschmacklich lecker.

    Allerdings musste ich es in einen Topf umfüllen und auf dem Herd weiter kochen. Der Thermi hat es absolut nicht geschafft die Nudel-Soßen-Masse zu rühren. Die Nudeln wurden daher nicht untergerührt und konnten nicht gar werden und der untere Teil backte bzw brannte an.

    PS: Sternchen vergessen.

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von Slowrunner am 21. November 2016 - 15:00.

    Sehr lecker!

    Statt Tomatenmark (hatte ich nicht mehr) habe ich Tomatenketchup genommen. Die Cocktailtomaten musste ich gegen Stückige Tomaten aus dem Tetrapak ersetzen. Und statt Spaghetti gab es Spirelli.

    Aus Angst vor Pampe habe ich etwas mehr Wasser genommen. Das wäre aber nicht nötig gewesen.

    .Ein tolles Essen, dass mein TM21 auch ohne Linkslauf hinbekommen hat.

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  • Super lecker, habe nur die Hälfte gemacht....

    Verfasst von Irland59 am 31. Oktober 2016 - 16:48.

    Super lecker, habe nur die Hälfte gemacht. Das hat für 2 Personen gut gereicht. Statt Basilikum hab ich 1 Teelöffel Basilikumpesto verwendet.

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  • Funktioniert auch mit 500g Nudeln... Danke...

    Verfasst von slychen am 28. Oktober 2016 - 11:31.

    Funktioniert auch mit 500g Nudeln... Danke fürs Rezept!

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