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Eierlikör Pudding mit Himbeeren

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Milch
  • 200 g Schlagsahne
  • 40 g Speisestärke
  • 100 g Eierlikör
  • 30 g Zuckerh
  • Himbeeren oder Obst nach Wahl
  • Eierlikör zur deko
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in de Mixtopf geschlossen geben und 11 Minuten / 100 Grad / Stufe 3

    Umfüllen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank 

    Deko ...Himbeeren ( oder Obst nach Wahl )  und ein Schuß Eierlikör

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Pudding ist sehr lecker. Mir war der Pudding...

    Verfasst von Dumbo 1965 am 2. September 2019 - 21:27.

    Der Pudding ist sehr lecker. Mir war der Pudding nur zu fest. Ich habe 200 ml Eierlikör, 350 ml Milch und 200 ml Sahne genommen. Die Stärke habe ich durch eine Tüte Puddingpulver ersetzt.
    Der Pdudding hat uns so gut gefallen, dass wir ihn bereits zum 4. Mal gemacht haben.

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  • Hallo zusammen, ich habe das

    Verfasst von Stepquenn am 15. August 2016 - 17:31.

    Hallo zusammen,

    ich habe das Rezept abgewandelt und die Sahne weggelassen. Statt dessen habe ich 200 ml Eierlikör und 300 ml fettarme Milch genommen. Dem Geschmack hat es scheinbar keinen Abbruch getan, denn meinen Gästen hat es super geschmeckt.

    Sonnige Grüße

    die Stepqueen

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  • Super Lecker

    Verfasst von Katothermo am 2. März 2016 - 20:22.

    Super Lecker tmrc_emoticons.-)

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