Zutaten
1 Portion/en
Marinade
- 50 g Olivenöl
- 30 g Senf -mittelscharf-
- 30 g Tomatenketchup -normal-
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 3 Stück Knoblauchzehen
- 2 Teelöffel Honig -flüssig-
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1 Teelöffel Pfeffer
- etwas Chilipulver
- 2-3 Stängel Rosmarin
-
6
8min
Zubereitung 8minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Knoblauch auf laufendes Messer -Stufe 5- fallen lassen.
Mit dem Spatel die Knoblauchstückle nach unten schieben.
Die übrigen Zutaten -außer Rosmarinstänel- in den "Mixtopf geschlossen" geben,
und 15 Sekunden / Stufe 5 vermischen.
Das Fleisch damit gut einstreichen bzw. in dieser
Marinade einlegen.
Die Rosmarinstängel in das Fleisch und die Marinade dazu legen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Fleisch, zugedeckt, mindestens 4 Stunden marinieren
lassen. Umso länger umso besser ist das Fleisch mit der
Marinade durchgezogen.
Am besten ist über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEinfach nur lecker...mehr kann man da nicht zu...
Einfach nur lecker...mehr kann man da nicht zu sagen
Mega lecker, haben wir jetzt schon öfter gemacht...
Mega lecker, haben wir jetzt schon öfter gemacht und beim Ketchup mal variert mit BBQ, Curry usw. je nach Fleischart war super perfekt. Danke für das Rezept
Sehr sehr lecker. Uns hat das Fleisch wunderbar...
Sehr sehr lecker. Uns hat das Fleisch wunderbar geschmeckt.
Werde zukünftig kein mariniertes Fleisch mehr kaufen.
Haben im Winter gegrillt und für 2 Tage...
Haben im Winter gegrillt und für 2 Tage NAckenstacks in die Marinade reingelegt.
SUPER LECKER.
Sehr lecker. Hat der ganzen Familie sehr gut...
Sehr lecker. Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt.
Sehr lecker schon das zweite Mal gemacht smile...
Sehr lecker, schon das zweite Mal gemacht. Geht übrigens auch gleich in der vierfachen Menge für eine große Feier
Dieses Rezept stand nun schon so lang auf meiner...
Dieses Rezept stand nun schon so lang auf meiner Liste zum ausprobieren. Gestern Abend habe ich Bauchfleisch und Putenschnitzel darin mariniert. Und ich muss sagen mein Männe und meine Schwiegereltern waren begeistert. Ich und die Kids haben grade noch die Reste verspeist. Super lecker... Tja nun könnt ihr euch denken wer ab jetzt das Fleisch zum grillen einlegen muss Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker und super einfach zu machen.
Sehr lecker und super einfach zu machen.
Ob Putenschnitzel oder Nackensteaks mit dieser...
Ob Putenschnitzel oder Nackensteaks mit dieser Marinade eingelegt wurden, das Ergebnis war sehr lecker.
Volle fünf Sterne von mir habe damit...
Volle fünf Sterne von mir habe damit Hähnchenschenkel mariniert. Dankeschön für das tolle Rezept .
Super Marinade, kam gut an.
Super Marinade, kam gut an.
Super lecker. Wir haben einen
Super lecker. Wir haben einen Putenrollbraten für den Grill damit mariniert.
Sehr lecker. Danke
Leckere Marinade für
Leckere Marinade für Putensteaks
Danke für das tolle
Danke für das tolle Rezept,habe 10kg Hähnchenbrust damit mariniert-alle waren begeistert
Hatte kein Chilipulver, was
Hatte kein Chilipulver, was bei Kindern ja eh nicht gut angekommen wäre
Sonst von mir: 5 Sterne
Da ich keinen Tomatenketschup
Da ich keinen Tomatenketschup hatte, hab ich Curry-Gewürzketschup genommen. Hat sehr gut geschmeckt und kam auch bei den Kids sehr gut an
Hallo ahappe, danke für die 5
Hallo ahappe,
danke für die 5 Sterne .....
Mega lecker zu Putenfleisch!☺
Mega lecker zu Putenfleisch!☺
Hallo Liliana678, dankeschön
Hallo Liliana678,
dankeschön .... bemühe mich sehr mit "mehr Ideen" .....
Danke für die 5 Sterne ......
LG Sylvia
Sehr lecker, bitte mehr Ideen
Sehr lecker, bitte mehr Ideen
'Hallo nickytigra, danke für
'Hallo nickytigra,
danke für die 5 Sterne......
Sehr lecker. Das Fleisch
Sehr lecker. Das Fleisch schmeckt einfach wunderbar, vor allem, wenn man es über Nacht mariniert....
Hallo Caline, danke für die 5
Hallo Caline,
danke für die 5 Sterne ....
Großartig diese Marinade!!
Großartig diese Marinade!! Für meinen Geschmack einen Tick zu salzig, aber das ist natürlich ganz klar Geschmacksache. Dieses Rezept landet auf jeden Fall bei den Lieblingsrezepten! Vielen Dank dafür!
Hallo Teufel10, dies freut
Hallo Teufel10,
dies freut mich doch seeehhhhr ........
danke für die 5 Sterne .....
LG
Sehr leckere Marinade. Für
Sehr leckere Marinade. Für mich bis die beste wird es öfter geben
Hallo kingandy, na, das ist
Hallo kingandy,
na, das ist mal eine tolle Rückmeldung .....
freut mich sehr, dass auch eure Gäste zufrieden waren .....
bei uns kommt diese Marinade auch immer sehr gut an .....
vielen Dank für die 5 Sterne .....
Grüße
Sylvia
Eine ganz tolle Marinade.
Eine ganz tolle Marinade. Habe für meine Party gleich die 4-fache Menge gezaubert. Bei den guten Bewertungen war ich mir sicher, dass sie gut sein muss. Und so war es dann auch. Habe aus Sicherheitsgründen (waren viele Kinder da) auf das Chilipulver verzichtet. Diese Sorge war aber unbegründet. Ein bisschen kann man da immer reinmachen. Der Geschmack ist klasse. Es haben mich nur positive Kommentare erreicht. Diese Marinade schmeckt mild und würzig zugleich, mit feiner fruchtig-süßen Note (Ketchup und Honig) und dezent nach Curry. Die Mischung ist ausgewogen und gut durchdacht. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo Friseuse, danke für
Hallo Friseuse,
danke für die 5 Sterne ......
Hat uns super geschmeckt.
Hat uns super geschmeckt. gibt es auf jedenfall bald wieder.
Hallo Prinz Eisenheini, auch
Hallo Prinz Eisenheini,
auch eine schöne Grillsaison .....
Danke für die 5 Sterne .....
Danke für das super leckere
Danke für das super leckere Rezept. Habe ich am Wochenende probiert. Dazu passt hervorragend mein Heidelbeer Chutney. Liebe Grüße und eine schöne Grillsaison.
Hallo Friseuse, na, dann viel
Hallo Friseuse,
na, dann viel Spaß beim Grillen und lasst es euch schmecken
danke für die 5 Sterne .....
Habe gerade diese leckere
Habe gerade diese leckere Marinade gemacht. Reicht für 6 bis 8 Steacks. Freu mich aufs grillen morgen.
Hallo ania1483, für ca. 1kg
Hallo ania1483,
für ca. 1kg Fleisch reicht es schon ....
kommt darauf an .... wie viel Marinade man möchte ....
Gruß Sylvia
Hallo fiorellamar39, danke
Hallo fiorellamar39,
danke für die 5 Sterne ....
Sehr leckere Marinade! Sie
Sehr leckere Marinade! Sie riecht schon so lecker, dass mein Mann so schon ins Fleisch hätte beissen können! ...
Für etwa wieviel Fleisch
Für etwa wieviel Fleisch reicht die marinade?
Ja, auf die Grillzeit freuen
Ja, auf die Grillzeit freuen wir uns auch schon wieder
Dann mal viel Spaß mit der Marinade, wenn es soweit ist.
Danke für die 5 Sterne
Dies ist mal eine super gute
Dies ist mal eine super gute Idee ....
Rezept habe ich schon gespeichert .... Grillzeit ist im Vormarsch .....
5 Sterne von uns