Zutaten
4 Portion/en
Gebratene Nudeln
- 250 g gekochte Nudeln
- 1-2 Stängel Lauch
- etwas Öl zum Braten
Soße
- 2 Stängel Karotten
- 2 Zehe Knoblauch
- 2 Esslöffel Röstzwiebeln
- 40 g Öl
- 40 g Wasser
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel Ingwer gemahlen
- 1 Teelöffel Koriander
- 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
- 5-6 EL Sojasoße
- 1 Teelöffel Honig
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1. Soße
Knoblauch, Karotten und Röstzwiebeln in "Mixtopf geschlossen" geben, auf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern
Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazugeben und 2 Min./Varoma(120°)/Stufe 1 dünsten
Restliche Zutaten hinzufügen, und 4 Min./80°/Stufe 1 kochen
2. Gebratene Nudeln
Lauch in Ringe schneiden und in Öl anbraten, Nudeln dazugeben und anbraten
Soße darüber geben und vermischen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckeres, schnelles Essen. Hat der ganzen...
Sehr leckeres, schnelles Essen. Hat der ganzen Familie geschmeckt. Ich habe anstatt dem gemahlenen Ingwer frischen Ingwer zusammen mit den Karotten und Röstzwiebeln zerkleinert, ansonsten genau an das Rezept gehalten. Volle Punktzahl.
sassenach33: Ich wunderte mich auch, aber es hat...
sassenach33: Ich wunderte mich auch, aber es hat tatsächlich für uns 5 gereicht. Hatten asiatische Eiernudeln
Ein absolut leckeres Gericht, das auch aufgrund...
Ein absolut leckeres Gericht, das auch aufgrund einer überschaubaren Zutatenliste überzeugt. Hier und da kann man variieren, wie man mag, aber die Grundidee ist absolut klasse und ich bedanke mich herzlich für das Einstellen des Gerichts! LG
Hat uns sehr gut geschmeckt. Geht schnell und die...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Geht schnell und die Zutatenliste ist überschaubar...
LGr. von mir
Extrem Lecker, ich hatte nicht genug Lauch da hab...
Extrem Lecker, ich hatte nicht genug Lauch da hab ich 2 Zwiebeln reingeschnibbelt, war wirklich ein Traum.
Sehr lecker und schnell zubereitet!...
Sehr lecker und schnell zubereitet!
Schon öfter gemacht und mit verschiedenem Gemüse wie Paprika, Bambussprossen und Pilzen aufgepeppt.
Ich nehme etwas weniger Sojasoße, aber das ist ja reine geschmackssache....
Sehr lecker, schon öfter zubereitet ich nehme...
Sehr lecker, schon öfter zubereitet ich nehme allerdings frischen Ingwer, den ich im ersten Schritt in den Mixtopf gebe. Da wir gerne scharf essen, gebe ich rote Currypaste mit rein.
Sehr lecker, einfach und schnell zubereitet. Meine...
Sehr lecker, einfach und schnell zubereitet. Meine Tochter hat noch etwas Putenfleisch dazugetan. Sehr lecker
Superlecker .... Gibts bald wieder ; aber nur mit...
Superlecker .... Gibts bald wieder ; aber nur mit 20g Öl.
Genial einfach!
Genial einfach!
Das Rezept ist so lecker, meine Kinder möchten...
Das Rezept ist so lecker, meine Kinder möchten keine gebratenen Nudeln mehr vom Chinesen.
Sehr lecker und ganz einfach zuzubereiten!...
Sehr lecker und ganz einfach zuzubereiten!
Beim nächsten Mal werde ich ein paar verquirlte Eier über die Nudeln gießen, etwas Hähnchenfleisch anbraten und hinzufügen. Darauf freue ich mich schon! Yummie!
Ich habe nur 20 g Öl hinzugefügt und zusätzlich...
Ich habe nur 20 g Öl hinzugefügt und zusätzlich mit Chiliflocken abgeschmeckt. Sehr lecker!
Super lecker und schnell gemacht
Super lecker und schnell gemacht
Super lecker und einfach nach zu kochen!
Super lecker und einfach nach zu kochen!
(Kein Betreff)
"Sanftrührstufe"
Sehr lecker. Beim nächsten Mal aber mit Chilli...
Sehr lecker. Beim nächsten Mal aber mit Chilli ☺️
Das ist mein Essen 😍
Das ist mein Essen 😍
das gericht ist sehr gut bei der Familie...
das gericht ist sehr gut bei der Familie angekommen, verdiente 5 Sterne! Beim nächsten x nehme ich mehr gemüse und schreddere die möhren nicht, wegen der Optik 😊
250 gramm Nudeln für 4 Personen?...
250 gramm Nudeln für 4 Personen?
Das wäre für uns eine Vorspeise.
Hi, hab es heute mal ausprobiert, und noch etwas...
Hi, hab es heute mal ausprobiert, und noch etwas Kokosmilch statt Wasser dazu gegeben.Dann das ganze mit Erdnussbutter verfeinert und schwups war total lecker. Das Grundrezept hab ich so gelassen, bis auf die Milch. Dazu gab es Putenfleisch in Sojasauce mariniert und scharf angebraten.
Schnell gemacht und lecker. Habe noch...
Schnell gemacht und lecker. Habe noch Hähnchefleisch dazu angebraten.
Hat uns gut geschmeckt und wird es sicher wieder...
Hat uns gut geschmeckt und wird es sicher wieder geben
Super lecker, gibt es jetzt öfter. Wir haben...
Super lecker, gibt es jetzt öfter. Wir haben nur mehr Nudeln genommen sonst wäre es uns zu intensiv gewesen. Danke für das Rezept
Meine Kinder lieben es. Mein Sohn mag gern noch...
Meine Kinder lieben es. Mein Sohn mag gern noch Fleisch dazu
Sehr lecker! Kann man nur empfehlen! Danke...
Sehr lecker! Kann man nur empfehlen! Danke fürs Einstellen!
Sehr, sehr lecker Kann ich nur empfehlen!!!...
Sehr, sehr lecker Kann ich nur empfehlen!!!
Auch wenn es an speziellen Zutaten braucht, die sind nicht beim ersten mal aufgebraucht und halten länger. Damit kann sicherlicher noch einiges an frisch gebratenen Nudeln rausspringen ;D
Geschmacklich sehr
Geschmacklich sehr gut.
Irgendwas fehlt mir noch für den originalen Geschmack.
Aber im Gegensatz zu manch gekauften Bami,wesentlich besser.
Wir fanden es auch suuuuper
Wir fanden es auch suuuuper lecker. Ich habe noch Paprika-Streifen mit dem Lauch angedünstet und Chinesische Nudeln genommen.
Als I-Tüpfelchen kamen dann noch Chili-Flocken oben drauf. Vielen Dank für das Rezept !!
Fand ich extrem lecker und
Fand ich extrem lecker und auch noch schnell gemacht!
Tolle vegetarische Alternative! Gibt's bestimmt noch häufiger!
Lecker und schnell gemacht
Lecker und schnell gemacht
War sehr lecker. Sogar meine
War sehr lecker. Sogar meine Kinder mochten es.
Sind sehr lecker. Wir hatten
Sind sehr lecker. Wir hatten Chin. Mai Nudeln und gebratene Rindfleischstreifen.
Lecker
Es hat uns gut bis
Es hat uns gut bis einigermaßen gut geschmeckt, allerdings nicht umgehauen. Ist schnell gemacht. Die Soße ist farblich nicht so der Knaller, sehr dunkel und salzig. War bei mir eher so ein Brei. Hat geschmeckt, aber Optisch hat es mich überhaupt nicht mitgenommen.
Wir fanden es ebenfalls
Wir fanden es ebenfalls seeeehr lecker!! Werden das nächste Mal etwas weniger Öl verwenden, wird aber 100% wieder gekocht. (Koriander war nicht vorrätig, hat aber dem Geschmack nicht geschadet)
ich nehm einfache Spagetti,
ich nehm einfache Spagetti, hat man immer zuhause und schmecken mir am besten!!
Unkompliziert und sehr, sehr
Unkompliziert und sehr, sehr lecker!
Mir hat es auch geschmeckt.
Mir hat es auch geschmeckt. Welche Nudeln sind dafür am besten geeignet? Ich habe chinesische Mie-Nudeln genommen.
Iris
Ich muss sagen, ich war
Ich muss sagen, ich war überrascht. So viele Gewürze, haben mich zuerst skeptisch gemacht. Das ist ein leckeres Gericht. Toll
Oh, das war aber seeeehr
Oh, das war aber seeeehr lecker!!! Ich hatte zwar keinen Ingwer, aber ein paar mehr Nudeln, aber ich glaube, das hat dem Grundgeschmack nicht geschadet. Lieben Dank für's Rezept!