Zutaten
- 500 g Gemüsebrühe, 500 ml Wasser, 2 Tl Gemüsebrühenpaste )
- 10 g Steinpilze, getrocknet
- 300 g Steinpilze, frische od. tiefgek. ( kleinschneiden )
- 1 Zwiebel
- 2 TL Knoblauchgrundstock
- 2 TL Öl
- 50 g RAMA Cremefine zum Kochen
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 1/4 TL Pfeffer
- 500 g Linguini
-
6
26min
Zubereitung 26minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
500 ml Gemüsebrühe in einem Topf erwärmen und die getr. Steinpilze ca. 20 Min. darin quellen lassen.
Die Zwiebel in den , 3 Sek./St. 5, umfüllen.
2 Tl Öl in den , 1 Min./Varoma/St.1 erhitzen.
Steinpilze in den , 15 Min./Varoma//St.1 garen. 4 Minuten vor Ende den Spritzschutzdeckel abnehmen und etwas einkochen lassen.
Zwiebel und Knoblauchgrundstock in den, 3 Min./Varoma//St. 1 garen.
eingew. Pilze mit Gemüsebrühe in den , 5 Min./Varoma//St. 1 aufkochen lassen.
Zum Schluß die Sahne, Petersilie und den Pfeffer in den und nochm. 2 Min./90°C//St. 1.
Die Linguine separat im Topf abkochen und mit der Steinpilz-Rahnmsoße vermischen
Guten Appetit
Dieses Rezept habe ich aus einer Zeitschrift und habe es auf den TM umgeschrieben.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDanke schön
Danke schön
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
hat sehr gut geschmeckt. Toll
hat sehr gut geschmeckt. Toll wie man so ein Rezept in TM übersetzen kann.
Danke schön
Danke schön
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Bin begeistert - das kommt
Bin begeistert - das kommt sofort zu meinen Lieblingsrezepten - hatte TK Steinpilze funktioniert super......
Habe die Pilze warmgehalten und anschliessend die Nudeln gekocht. LG MM
Danke schön
Danke schön
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Hallo Kochsuse, jetzt muss
Hallo Kochsuse,
jetzt muss ich aber auch endlich mal Sternchen verteilen: 5 Stück!!!!
Diese Sauce ist einfach super lecker! Ich habe heute noch Schinkenwürfelchen mit angebraten und mit ein wenig Speisestärke gebunden. Hmmmmmmm!
Herzliche Grüße
Lina
Leckeres Rezept. Danke dafür.
Leckeres Rezept. Danke dafür. Ich werde aber das nächste Mal mehr Steinpilze nehmen und die Soße etwas dicker machen.
Danke schön . Muss ich auch
Danke schön . Muss ich auch mal wieder machen
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Super lecker! Habe 370g
Super lecker!
Habe 370g gefrorene Schwammerl (welche ich letztes Jahr im Wald gefunden habe) genommen und keine getrockneten. Habe aber dafür einen ganzen Becher Sahne genommen...
Wir leben alle unter dem gleichen Himmel, aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont!
Super lecker. Habe
Super lecker. Habe Pfifferlinge und braune Champignons genommen und etwas mehr getrocknete Steinpilze. 5***** für dieses Alltagstaugliche Rezept!!!!
Danke Syde . Muss ich auch
Danke Syde . Muss ich auch mal wieder machen. Ist ja gerade die passnde Zeit.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Hallo Kochsuse, habe dieses
Hallo Kochsuse,
habe dieses Rezept heute nachgekocht und wir haben es für sehr lecker befunden, daher von uns alle verfügbaren Sterne.
Wir hatten frische Steinpilze.
Achte gut auf d i e s e n Tag, denn er ist das Leben. (Rumi)
wirkilch SEHR LECKER! lg
wirkilch SEHR LECKER!
lg mum55
Linguine mit Steinpilz Rahmsoße
Hallo Kochsuse,
das liest sich gut und schmeckt bestimmt lecker. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren! Danke für das schöne Rezept.
Ich werde bestimmt öfter bei dir reinschaun.
Lb Grüße lizibizi
Hallo Geli,
freut mich, dass es geschmeckt hat. Zu Semmelknödel kann ich es mir auch gut vorstellen. Ich denke mit Pfifferlingen schmeckt es auch sehr gut.
LG Kochsuse
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Fünf mal fünf Sterne!!!
Hat uns sehr gut geschmeckt, lieben Dank für dieses Rezept!
Die Soße kann ich mir auch sehr gut zu Semmelknödeln oder Kartoffelbrei vorstellen. Wird's bei uns jetzt öfters geben!
Geli
Danke
Hallo Kochsuse,
danke für den Link zum Knoblauchgrundstock. Das werde ich auf jeden Fall auch mal ausprobieren
Viele Grüße
Heike
@plattdütschmünsterland: ich
@plattdütschmünsterland:
ich habe von anderen TM 21 - Nutzrinnen gehört, dass bei Stufe 1 nix zerhäckselt.....probier´s doch mal aus.
Hallo Heike,
schau mal da.
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1798/knoblauch-grundstock.html
Man kann aber auch ganz normale Knoblauchzehen nehmen, dann muss man aber vielleicht etwas nachsalzen.
LG Kochsuse
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Frage
Hallo Kochsuse,
das Rezept hört sich lecker an. Danke für's Einstellen. Allerdings habe ich keine Ahnung, was Knoblauchgrundstock ist!!? Ist das eingelegter kleingeschnittener Knoblauch im Glas?
Viele Grüße
Heike
Ach menno!!!
Mich ärgerts langsam echt, dass wir "nur" den TM21 zu hause haben...so viele leckere rezepte,aber weil wir keinen linkslauf haben...
trotzdem eine sehr nette anregung
Plattdüütschmünsterland
Hallo Kochsuse, o je!!!!
Hallo Kochsuse,
o je!!!! Schon wieder so ein Rezept, dass man auf jeden Fall nachkochen muss. Hört sich klasse an; mir läuft jetzt schon der Sabber! Wird nächste Woche in den Speiseplan eingebaut.
Danke,
Lina
Herzliche Grüße
Lina