Babys erster Möhrenbrei
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Babys erster Möhrenbrei
Erstellt: 02.07.2011 - 16:11
Geändert: 15.09.2011 - 02:43
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Gesamtzeit: 50 min
Zubereitungszeit: 40 min
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zutaten
300 g Möhren , in Stücken1000 g Wasser
1-2 MB Direktsaft ( Z.b. Milder Apfel o. Birne )
3 EL Olivenöl
70 ml Garflüssigkeit
Zubereitung
1.
Möhren in Stücken in den Varoma geben 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Garflüssigkeit auffangen und zur Seite stellen und die Möhren in den 
geben. 3 Min./Stufe 6 pürieren, ggf. mit dem Schaber die Möhren wieder nach unten schieben.
70ml von der Garflüssigkeit, das Olivenöl und den Direktsaft zu den pürierten Möhren geben. (Bitte unbedingt Direktsaft und keinen Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat kaufen, da der mit Zucker gesüsst wird.)
Alles zusammen 2Min./80°/Stufe 3 verrühren. Danach abfüllen, bzw. bei kleinerer Menge, abkühlen lassen und direkt füttern.
TIPP:
Wir haben alles in gebrauchte Alete/Hipp Gläschen gefüllt. Hier solltet ihr die Gläschen in heisses Wasser legen und den noch heissen Brei in die heissen Gläser abfüllen. Deckel drauf und auf den Kopf stellen bis diese kalt sind. Nach dem abkühlen kann man schauen bei welchem Gläschen es geklappt hat einfach auf den Deckel drücken, wo die Mitte unten bleibt (Quasi der Plopp-Effekt),die sind min. 4 Wochen haltbar (im Kühlschrank und weiterhin auf dem Kopf), die anderen füttern wir immer zuerst. (Im Kühlschrank ca. 7 Tage haltbar)
PS: das es schmeckt sieht man am Profilbild! 
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Mein Sohn ist erst 9 Wochen
Mein Sohn ist erst 9 Wochen aber da ich jetzt schon Rezepte ausprobieren möchte wird das Rezept das erste sein
[quote=kiwilippe] Es sollte
[quote=kiwilippe]
Es sollte kein Olivenöl sein da das kaltgepresst ist, für den Anfang nimmt man Rapsöl.
Wichtig ist, dass es sich in der Anfangszeit um ein raffiniertes Öl handelt, damit die schädlichen Stoffe (Schwermetalle) nicht mehr vorhanden sind ...
Es sollte kein Olivenöl sein
Es sollte kein Olivenöl sein da das kaltgepresst ist, für den Anfang nimmt man Rapsöl.
Das geht bestimmt auch, dann
Das geht bestimmt auch, dann würde ich aber etwas mehr von dem Sud nehmen! Sonst wird der Brei zu fest.
Hallo
Anstatt Saft kann ich doch bestimmt auch einen Apfel oder eine Birne dazu machen, oder?