Zutaten
3 Portion/en
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Petersilie, nstengel
- 1 Nelken
- 5 Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt
- 500 g Hühnerklein
- 1 Stück Lauch, kl. Stück
- 1 Möhre, in Stücken
- 1 Stück Sellerieknolle, in Stücken
- 1500 g Wasser
- 2-3 TL Salz
-
6
1h 30min
Zubereitung 1h 30minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Die Zwiebel mit Schale waschen und quer teilen, die Schnittflächen auf einem Stück Alufolie auf der Herdplatte anrösten ( gibt der Suppe Farbe ) und in Gareinsatz geben. Muss man aber nicht zwingend tun.
Petersilienstengel, Nelkn, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und das Hühnerklein ebenfalls in den Gareinsatz geben.
1 kl. Stück Lauch säubern, in den Gareinsatz.
1 Möhre schälen und in Stücken in den Gareinsatz
Sellerie schälen und in Stücke in den Gareisatz.
Wasser und Salz in den Mixtopf geben, den Gareinsatz einhängen, Mixtopf verschließen und ca. 15 Min./Varoma/St. 1 die Brühe einmal hochkochen lassen ( Vorsicht - könnte leicht überkochen, dann Drehzahl etwas erhöhen ), dann 60 Min./100°/St. 1 weitergaren.
Danach das Garsieb entnehmen, eventuell die Brühe entfetten und etwas abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper Rezept! Gerade ausprobiert und schmeckt...
Super Rezept! Gerade ausprobiert und schmeckt allen sehr gut!
Meine Kleine liebt Hühnersuppe! Vielen Dank für...
Meine Kleine liebt Hühnersuppe! Vielen Dank für das tolle Rezept! So gibt´s mal auf die schnelle ne leckere Suppe!
Dazu dann den frischen Eierstich...lecker
Gruß
Cordula
Die Suppe ist superschnell zubereitet! Sie steht...
Die Suppe ist superschnell zubereitet! Sie steht regelmäßig auf unserem Wochenplan! Ich nehme Hähnchenschenkel dazu! Als Einlage koche ich Reis und Eisterstich. Die Schenkel suche ich ab und füge das Fleisch noch hinzu.
Seeehr leecker!
Danke schön
Danke schön
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Vielen Dank für dieses tolle
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!
Das ist meiner Meinung nach bis jetzt das einfachste und leckerste Hühnersuppen-Rezept, das ich ausprobiert habe!!!Ich hatte leider keinen Lorbeer und Nelken, hab aber noch ein Stück Ingwer und Knoblauchzehe dazugegeben!!!Soooooo Lecker!!!Liebe Grüßle, Hexle =D
Danke
Danke
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Mega toll und ganz einfach
Mega toll und ganz einfach danke
Danke
Danke
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Sehr gutes und einfaches
Sehr gutes und einfaches Rezept! Danke dafür!
Brühe schmeckt super und eignet sich hervorragend zur Weiterverarbeitung (Risotto, etc.)!
Fünf Sterne von mir
Hallo Habe soeben die
Hallo
Habe soeben die Hühnersuppe gemacht. Habe sie noch etwas nachgewürzt mit Maggi (grins) - bin sehr zufrieden.
Liebe Grüße
Petra
So macht kocha Spass (Äffle und Pferdle)
Äffle: Was machet Kaloria? Pferdle: Die lasset onsere Klamotta schrumpfa.
I like!!!!! mega
I like!!!!!
mega lecker!!!!hab 2 Hähnchenschenkel genommen
Ich habe dieses Rezept mit
Ich habe dieses Rezept mit einem ganzen Suppenhuhn gemacht, einen Teil in das Garkörbchen und den Rest mit Gemüse im Varoma verteilt, das ganze dann ca. 75 Min. Varoma St.1 - hat eine wunderbare Brühe gegeben - danke.
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Danke Dir dusty. Freut mich.
Danke Dir dusty. Freut mich.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts